Meringue
Matatamis na ulap ng kagalakan, malambot na parang simoy ng hangin at malutong na parang unang niyebe sa ilalim ng iyong mga paa sa taglamig—kilalanin ang mga meringue! Mula ngayon, ang sining ng paglikha ng napakasarap na panghimagas na ito ay magiging iyong madali at mahiwagang hilig. Isipin: ang iyong mga daliri ay mahusay na binabasag ang mga puti ng itlog, at sunud-sunod na mga recipe, tulad ng mga mahiwagang gabay, na gagabay sa iyo sa pagiging perpekto sa bawat yugto.
- Ang pinakamabilis
- Mga minimum na produkto
Ang uso patungo sa malusog na pagkain ay malaki rin ang naging epekto sa industriya ng kendi. Ang mundo ng pagluluto ay nakakita ng napakaraming pamalit at alternatibo para sa mga pamilyar na produkto:…
- 35 minuto
- 235 kcal
- 2911
-
Puti ng itlog125 G
-
Pampatamis100 G
-
Cornstarch1 kutsara
-
Katas ng lemon1 kutsara
-
Keso na krema200 G
-
Pampatamis30 G
-
Strawberry100 G
-
Pampatamis25 G
-
Cornstarch0.5 kutsara
Karamihan sa mga kusinero sa bahay ay nag-iisip na ang meringue ay kombinasyon ng puti ng itlog at maraming asukal. Saka lamang ito nakakagawa ng malutong,...
- 40 minuto
- 151.1 kcal
- 5455
-
Puti ng itlog240 G
-
Xanthan gum10 G
-
Pampatamis30 G
-
Malambot na keso na kubo300 G
-
Keso na kubo320 G
-
Pampatamis20 G
-
Cherry200 G
-
Cornstarch8 G
-
Pampatamis8 G
Ang Meringue ay isang klasikong Swiss pastry. Ang mga puti ng itlog at asukal ay hinahalo hanggang sa maging malambot at makapal na bula at inihurno sa oven, na lumilikha ng malutong at matamis…
- 45 minuto
- 277 kcal
- 7722
-
Itlog C15 mga piraso
-
Erythritol150 G
-
Almond35 G
-
Katas ng lemon0.5 kutsara
-
Cornstarch15 G
-
Asin1 kurot
-
Keso na kubo 5%200 G
-
Keso na krema200 G
-
Gatas50 ml
-
Erythritol50 G
-
Mga Berry100 G
Ang uso patungo sa malusog na pagkain ay malaki rin ang naging epekto sa industriya ng kendi. Ang mundo ng pagluluto ay nakakita ng napakaraming pamalit at alternatibo para sa mga pamilyar na produkto:…
- 35 minuto
- 235 kcal
- 2911
-
Puti ng itlog125 G
-
Pampatamis100 G
-
Cornstarch1 kutsara
-
Katas ng lemon1 kutsara
-
Keso na krema200 G
-
Pampatamis30 G
-
Strawberry100 G
-
Pampatamis25 G
-
Cornstarch0.5 kutsara
Karamihan sa mga kusinero sa bahay ay nag-iisip na ang meringue ay kombinasyon ng puti ng itlog at maraming asukal. Saka lamang ito nakakagawa ng malutong,...
- 40 minuto
- 151.1 kcal
- 5455
-
Puti ng itlog240 G
-
Xanthan gum10 G
-
Pampatamis30 G
-
Malambot na keso na kubo300 G
-
Keso na kubo320 G
-
Pampatamis20 G
-
Cherry200 G
-
Cornstarch8 G
-
Pampatamis8 G
Ang Meringue ay isang klasikong Swiss pastry. Ang mga puti ng itlog at asukal ay hinahalo hanggang sa maging malambot at makapal na bula at inihurno sa oven, na lumilikha ng malutong at matamis…
- 45 minuto
- 277 kcal
- 7722
-
Itlog C15 mga piraso
-
Erythritol150 G
-
Almond35 G
-
Katas ng lemon0.5 kutsara
-
Cornstarch15 G
-
Asin1 kurot
-
Keso na kubo 5%200 G
-
Keso na krema200 G
-
Gatas50 ml
-
Erythritol50 G
-
Mga Berry100 G
Ang meringue roll ay isang napakasarap na panghimagas, ngunit kung minsan ay tila masyadong matamis.
- 1 oras
- 219 kcal
- 5527
-
Mga puti ng itlog200 G
-
Asukal na pulbos200 G
-
Cornstarch20 G
-
Asido sitriko1 kutsarita
-
Krema 33%150 G
-
Mascarpone150 G
-
Asukal na pulbos20 G
-
Kiwi3 mga piraso
Pangarap ng bawat maybahay na makagawa ng perpektong meringue roll. Isang malutong na crust, matamis at pinong cream, at isang mabangong aroma na...
- 55 minuto
- 105 kcal
- 56643
-
Mga puti ng itlog5 mga piraso
-
Asukal na pulbos250 G
-
Asin1 kurot
-
Katas ng lemon1 kutsara
-
Mascarpone100 G
-
Krema 33%200 ml
-
Asukal na pulbos1 kutsara
-
Mga Berrytikman
Karamihan sa mga tao ay iniisip ang meringue bilang isang napakatamis, at samakatuwid ay napaka-calorie, na panghimagas. Ang klasikong meringue ay, sa katunayan, hindi ang pinakamasustansyang panghimagas, dahil…
- 45 minuto
- 236.7 kcal
- 6630
-
Puti ng itlog4 mga piraso
-
Harina ng almendras50 G
-
Pampatamistikman
-
Katas ng lemon1 kutsara
-
Krema 33%250 ml
-
Keso na krema100 G
-
Mga Berry100 G
-
Pampatamistikman
Ang meringue roll ay isang napakasarap na panghimagas, ngunit kung minsan ay tila masyadong matamis.
- 1 oras
- 219 kcal
- 5527
-
Mga puti ng itlog200 G
-
Asukal na pulbos200 G
-
Cornstarch20 G
-
Asido sitriko1 kutsarita
-
Krema 33%150 G
-
Mascarpone150 G
-
Asukal na pulbos20 G
-
Kiwi3 mga piraso
Pangarap ng bawat maybahay na makagawa ng perpektong meringue roll. Isang malutong na crust, matamis at pinong cream, at isang mabangong aroma na...
- 55 minuto
- 105 kcal
- 56643
-
Mga puti ng itlog5 mga piraso
-
Asukal na pulbos250 G
-
Asin1 kurot
-
Katas ng lemon1 kutsara
-
Mascarpone100 G
-
Krema 33%200 ml
-
Asukal na pulbos1 kutsara
-
Mga Berrytikman
Karamihan sa mga tao ay iniisip ang meringue bilang isang napakatamis, at samakatuwid ay napaka-calorie, na panghimagas. Ang klasikong meringue ay, sa katunayan, hindi ang pinakamasustansyang panghimagas, dahil…
- 45 minuto
- 236.7 kcal
- 6630
-
Puti ng itlog4 mga piraso
-
Harina ng almendras50 G
-
Pampatamistikman
-
Katas ng lemon1 kutsara
-
Krema 33%250 ml
-
Keso na krema100 G
-
Mga Berry100 G
-
Pampatamistikman
Ang meringue roll ay isang napakasarap na panghimagas, ngunit kung minsan ay tila masyadong matamis.
- 1 oras
- 219 kcal
- 5527
-
Mga puti ng itlog200 G
-
Asukal na pulbos200 G
-
Cornstarch20 G
-
Asido sitriko1 kutsarita
-
Krema 33%150 G
-
Mascarpone150 G
-
Asukal na pulbos20 G
-
Kiwi3 mga piraso
Ang custard cream, o pâtissière, ay marahil ang pinakasikat na uri ng cream para sa mga panghimagas.
- 1 oras 10 minuto
- 191 kcal
- 5473
-
Puti ng itlog170 G
-
Asukal na pulbos250 G
-
Cornstarch25 G
-
Katas ng lemon1 kutsarita
-
Asin1 kurot
-
Itlog C12 mga piraso
-
Gatas500 ml
-
Asukal100 G
-
Harina25 G
-
Cornstarch25 G
-
Mantikilya60 G
-
Puting tsokolate50 G
-
Banilya1 kurot
Ang mga meringue roll ay perpektong bumabagay hindi lamang sa mga palaman na krema kundi pati na rin sa mga palaman na prutas. Jelly, sariwang prutas, berry creams—lahat na…
- 1 oras
- 297.8 kcal
- 6841
-
Mga puti ng itlog5 mga piraso
-
Asukal150 G
-
Almirol15 G
-
Katas ng lemon1 kutsara
-
Asin1 kurot
-
Keso na kubo200 G
-
Keso na kubo 5%200 G
-
Gatas50 ml
-
Asukal2 kutsara
-
Pula ng itlog3 mga piraso
-
Kahel1 mga piraso
-
Asukal50 G
-
Mantikilya40 G
-
Almirol1 kutsarita
Ang uso patungo sa malusog na pagkain ay malaki rin ang naging epekto sa industriya ng kendi. Ang mundo ng pagluluto ay nakakita ng napakaraming pamalit at alternatibo para sa mga pamilyar na produkto:…
- 35 minuto
- 235 kcal
- 2911
-
Puti ng itlog125 G
-
Pampatamis100 G
-
Cornstarch1 kutsara
-
Katas ng lemon1 kutsara
-
Keso na krema200 G
-
Pampatamis30 G
-
Strawberry100 G
-
Pampatamis25 G
-
Cornstarch0.5 kutsara
Ang Meringue ay isang klasikong Swiss pastry. Ang mga puti ng itlog at asukal ay hinahalo hanggang sa maging malambot at makapal na bula at inihurno sa oven, na lumilikha ng malutong at matamis…
- 45 minuto
- 277 kcal
- 7722
-
Itlog C15 mga piraso
-
Erythritol150 G
-
Almond35 G
-
Katas ng lemon0.5 kutsara
-
Cornstarch15 G
-
Asin1 kurot
-
Keso na kubo 5%200 G
-
Keso na krema200 G
-
Gatas50 ml
-
Erythritol50 G
-
Mga Berry100 G
Karamihan sa mga kusinero sa bahay ay nag-iisip na ang meringue ay kombinasyon ng puti ng itlog at maraming asukal. Saka lamang ito nakakagawa ng malutong,...
- 40 minuto
- 151.1 kcal
- 5455
-
Puti ng itlog240 G
-
Xanthan gum10 G
-
Pampatamis30 G
-
Malambot na keso na kubo300 G
-
Keso na kubo320 G
-
Pampatamis20 G
-
Cherry200 G
-
Cornstarch8 G
-
Pampatamis8 G
Sa mga pahina ng aming virtual culinary studio, makakakita ka ng iba't ibang uri ng mga baryasyon—mula sa mga klasikong meringue na may vanilla aftertaste hanggang sa mga eksperimental na komposisyon na may pinong fruity notes o light lavender scent. At upang maging malinaw hangga't maaari ang bawat hakbang ng paglikha ng obra maestra na ito, nagbigay kami ng mga detalyadong litrato ng mga recipe.
Ang albumen ay isang pinatuyong puti ng itlog na kamakailan lamang naging patok sa mga chef, ngunit naitatag na ang sarili bilang isang pangunahing pagkain…
- 45 minuto
- 334 kcal
- 12455
-
Albumin10 G
-
Tubig90 G
-
Asukal na pulbos150 G
-
Cornstarch20 G
-
Katas ng lemon1 kutsarita
-
Asukal na banilya1 kutsarita
-
Walnut50 G
-
Krema 33%125 G
-
Keso na kubo125 G
-
Asukal25 G
-
Asukal na banilya1 kutsarita
Ang meringue roll na ito na may lemon curd ay tunay na nakakatakam sa panlasa! Malambot ngunit malutong,...
- 3 oras
- 342 kcal
- 1614
-
Puti ng itlog200 G
-
Almirol ng patatas30 G
-
Asukal na pulbos200 G
-
Asido sitriko1 kurot
-
Asin1 kurot
-
Keso na kubo150 G
-
Krema 33%200 ml
-
Asukal na pulbos2 kutsara
-
Katas ng lemon100 G
-
Asukal70 G
-
Pula ng itlog2 mga piraso
-
Mantikilya20 G
-
Mga tipak ng niyogpara sa paghahain
Ang Meringue ay isang sikat na inihurnong pastry na gawa sa asukal at puti ng itlog. Una itong natuklasan noong ika-17 siglo salamat sa…
- 55 minuto
- 322.5 kcal
- 16444
-
Mga puti ng itlog6 mga piraso
-
Asukal250 G
-
Cornstarch25 G
-
Asido sitriko0.5 kutsarita
-
Asin0.25 kutsarita
-
Krema 33%100 G
-
Keso na krema150 G
-
Asukal na pulbos20 G
-
Strawberry200 G
Karamihan sa mga tao ay iniisip ang meringue bilang isang napakatamis, at samakatuwid ay napaka-calorie, na panghimagas. Ang klasikong meringue ay, sa katunayan, hindi ang pinakamasustansyang panghimagas, dahil…
- 45 minuto
- 236.7 kcal
- 6630
-
Puti ng itlog4 mga piraso
-
Harina ng almendras50 G
-
Pampatamistikman
-
Katas ng lemon1 kutsara
-
Krema 33%250 ml
-
Keso na krema100 G
-
Mga Berry100 G
-
Pampatamistikman
Pangarap ng bawat maybahay na makagawa ng perpektong meringue roll. Isang malutong na crust, matamis at pinong cream, at isang mabangong aroma na...
- 55 minuto
- 105 kcal
- 56643
-
Mga puti ng itlog5 mga piraso
-
Asukal na pulbos250 G
-
Asin1 kurot
-
Katas ng lemon1 kutsara
-
Mascarpone100 G
-
Krema 33%200 ml
-
Asukal na pulbos1 kutsara
-
Mga Berrytikman
Ano pa ba ang mas masarap kaysa sa meringue, tanong mo? Isa lang itong banana meringue roll, sa tingin ko. Isang masarap na panghimagas na gawa sa simpleng…
- 55 minuto
- 241.1 kcal
- 1605
-
Mga puti ng itlog200 G
-
Asukal na pulbos200 G
-
Cornstarch25 G
-
Hazelnut40 G
-
Saging1 mga piraso
-
Asukal35 G
-
Krema 33%150 G
-
Mantikilya10 G
-
Mascarpone250 G
At ang pinakamaganda pa rito, ang buong kuwentong ito sa pagluluto ay maaaring maganap mismo sa iyong sariling tahanan. Dahil sa aming mga tip, matututunan mo kung paano gumawa ng meringue sa bahay nang walang kahirap-hirap. Tulad ng isang salamangkero, maaari mong gawing kaakit-akit na pagkain ang mga simpleng sangkap. Sama-sama, lumikha tayo ng isang mundo ng maaliwalas na matatamis kung saan ang bawat malasutlang kagat ay natutunaw sa iyong bibig, na nag-iiwan lamang ng isang sandali ng mahika.
8 mga recipe44 na mga recipe21 na mga recipe131 na mga recipe44 na mga recipe175 na mga recipe1 resipe182 na mga recipe12 mga recipe4 na mga recipe53 na mga recipe8 mga recipe6 na mga recipe30 mga recipe23 mga recipe21 na mga recipe3 mga recipe30 mga recipe47 na mga recipe7 mga recipe10 mga recipe46 na mga recipe35 na mga recipe12 mga recipe70 na mga recipe1 resipe13 mga recipe0 mga recipe47 na mga recipe13 mga recipe4 na mga recipe10 mga recipe19 na mga recipe63 na mga recipe2 mga recipe55 na mga recipe26 na mga recipe42 na mga recipe7 mga recipe29 na mga recipe7 mga recipe23 mga recipe1 resipe4 na mga recipe4 na mga recipe9 na mga recipe8 mga recipe67 na mga recipe12 mga recipe137 na mga recipe6 na mga recipe