Ang mga lutong-bahay na inihurno ay laging sariwa at gawa nang may pagmamahal. Ginagawa rin ang mga ito gamit lamang ang pinakasariwa at pinakamataas na kalidad ng mga sangkap. Ngunit kung minsan, hindi lahat ay kayang masiyahan sa mga maselang, malutong na cookies o masasarap na tinapay. Kung ikaw o ang isang taong mahal mo ay napipilitang sumunod sa isang diyeta, na naglilimita sa maraming pagkain, huwag magalit na hindi mo na muling masisiyahan sa anumang masarap. Mas mabuting magmadali ka at maghanda ng ilang diet cookies, ang recipe na sasabihin namin sa iyo.

Maaaring gawin ang mga diet cookies gamit ang higit sa isang recipe. Maraming paraan para ihanda ang napakasarap na pagkain na ito: maaari itong gawin gamit ang oatmeal, cottage cheese, o biskwit. Sasabihin namin sa iyo kung paano gumawa ng dalawa sa pinakamasarap na uri ng napakasarap na pagkain na ito. Kapag pumipili ng recipe, isaalang-alang ang mga paghihigpit sa pagkain ng taong kumakain ng cookies.

Mga cookies na may cottage cheese

Mga Diet Cookies 2

Huwag magulat na ang mga dietary cottage cheese cookies na ito ay naglalaman ng dairy. Ang recipe ay nangangailangan ng low-fat cottage cheese. Kaya, para sa cookies, kakailanganin mo:

  • 400 g mababang-taba na cottage cheese;
  • 1 itlog;
  • 100 g mantikilya;
  • 300 g harina ng trigo;
  • Kalahating kutsarita ng soda;
  • Vanillin sa dulo ng kutsilyo;
  • 50 g asukal;
  • Isang kurot ng asin.

Ilagay ang asukal sa isang mangkok at haluin ang itlog. Una, haluin at pagkatapos ay haluin ang dalawang sangkap hanggang sa makabuo ng puting bula. Sa isang hiwalay na mangkok, hiwain ang mantikilya sa maliliit na cubes at budburan ng asin at vanilla.

Sunod, kunin ang harina at salain ito nang direkta sa ibabaw ng countertop, siguraduhing punasan muna ito nang malinis, o sa isang cutting board. Kapag nasala mo na ang lahat ng harina, ihulma ito na parang piramide, o mas tumpak, isang bunton. Pagkatapos, gumawa ng butas sa gitna. Ilagay ang tinadtad na mantikilya sa butas na ito, kasama ang cottage cheese at baking soda. Sunod, masahin ang lahat ng sangkap gamit ang harina gamit ang tinidor hanggang sa magkaroon ka ng halos pare-parehong tekstura. Masahin ang masa gamit ang timpla na ito.

Ang natapos na masa ay dapat na elastiko. Ayon sa resipe, dapat itong hatiin sa apat na piraso. Igulong ang bawat piraso upang hindi ito masyadong makapal o masyadong manipis, at pahiran ito nang mabuti ng binating itlog at asukal. Pagkatapos, igulong ang masa at hiwain nang pabilog. Ito ang magiging mga cookies natin sa hinaharap.

Ilagay ang mga ito sa isang baking sheet na may parchment line at pahiran muli ng egg wash ang ibabaw. Susunod, painitin ang oven sa 200 degrees Celsius (400 degrees Fahrenheit), pagkatapos ay ilagay ang cookie sheet sa loob. I-bake nang mga 25 minuto. Mag-ingat lamang na hindi masunog ang iyong cottage cheese cookies.

Panghimagas ng cereal na mansanas

Mga cookie sa diyeta 3

Ang mga cookies na ito ay mas tuyo at mas malutong kaysa sa mga curd cookies, ngunit hindi rin naman gaanong masarap kaysa sa mga nauna, at mas masustansya pa. Angkop ang mga ito para sa mga may mahigpit na paghihigpit sa pagkain. Ang recipe ay napakasimple at diretso.

Ihanda ang mga sumusunod na sangkap para dito:

  • 1 mansanas;
  • 1 kutsarita ng baking powder;
  • 1 tasa ng otmil;
  • 70 gramo ng harina;
  • 2 kutsarita ng kanela;
  • 50 g pasas;
  • 1 puti ng itlog;
  • Vanillin sa dulo ng kutsilyo.

Bago ka magsimulang magluto, ihanda ang mga pasas. Ilagay ang mga ito sa isang mangkok at takpan ng mainit na tubig. Hayaang nakababad nang kahit kalahating oras upang lumambot at maging masarap. Pagkatapos ng 30 minuto, alisan ng tubig, ikalat ang mga pasas sa isang tabla o tuwalya, at hayaang matuyo.

Kaya, kukuha tayo ng isang malalim na mangkok. Isa na kakasya ang lahat ng sangkap. Ang resipe na ito ay hindi nangangailangan ng anumang magarbong paghahanda, kaya ang lahat ay napakasimple. Sa mangkok, inilalagay natin ang oats, baking powder, cinnamon, at harina. Para sa cookies, pipili tayo ng isang maganda, malaki, at hinog na mansanas, na walang anumang depekto.

Hugasan ang mansanas at saka kudkuran ito sa isang magaspang na kudkuran. Idagdag ang vanilla at puti ng itlog sa mansanas. Haluing mabuti. Ngayon, ibuhos ang semi-liquid na timpla na ito sa isang malaking mangkok na may mga tuyong sangkap. Huwag kalimutang idagdag ang pinatuyong pasas. Haluin ang lahat hanggang sa mabuo ang makinis na masa. Takpan ang mangkok ng cling film at palamigin nang halos kalahating oras. Habang pinapalamig ang ating magiging delicacy, painitin ang oven sa 220 degrees Celsius.

Pagkatapos, lagyan ng parchment paper ang isang baking sheet. Maglagay ng maliliit na bahagi ng masa sa baking sheet, habang sinusubukang hubugin ang mga ito sa mga bilog na hugis. Ang recipe ay nangangailangan ng medyo hindi pangkaraniwang proseso ng pagbe-bake para sa mga masasarap na panghimagas na ito: i-bake nang mga 15 minuto sa isang gilid, pagkatapos ay baligtarin ang mga cookies at i-bake nang ilang minuto sa kabilang gilid.

Ngayon alam mo na ang recipe para sa mga diet cookies ay medyo simple, at alam mo kung paano maghanda ng parehong cottage cheese at oatmeal treats.

Video recipe para sa paggawa ng diet cookies