Sa kasalukuyan, maraming tao ang nagmamalasakit sa kanilang kalusugan at pinapanatili ang kanilang pangangatawan. Sa maraming iba't ibang diyeta, namumukod-tangi ang Dukan Diet. Nakamit nito ang pagmamahal at pagkilala sa buong mundo dahil sa bisa at iba't ibang diyeta nito. Ang Dukan Diet ay isang tunay na kasiyahan para sa mga mahilig magluto.

Ipinagbabawal ng mga tradisyonal na mahigpit na diyeta ang anumang pagkonsumo ng anumang masarap, ngunit ayon kay Dukan, maaari ka ring kumain ng mga homemade oatmeal cookies. Napakasimple ng recipe at kaunting oras lang ang kailangan para ihanda. Perpekto ito para sa almusal o meryenda sa pagitan ng mga kainan. Maaari mong i-adjust ang recipe ayon sa iyong panlasa at sa kasalukuyan mong yugto ng diyeta.

Mga sangkap

Mga cookies ng oatmeal ayon sa Dukan Diet 2

Para sa paghahanda ng oatmeal cookies ayon sa diyeta ng Dukan, kakailanganin mo ang:

  • 1 itlog
  • 1 pakete ng low-fat cottage cheese
  • Isang kutsara ng oat bran
  • Isang kutsarita ng baking powder
  • Pampatamis
  • Anumang pampalasa para sa kendi: vanillin, kanela, cloves.

Paano magluto?

Mga cookies ng oatmeal ayon sa Dukan 3

Ang resipe na ito ay naglalaman ng kalahati ng pang-araw-araw na pangangailangan sa bran para sa yugto ng Pag-atake. Para magamit ang buong dami, maaari mong dagdagan ang dami ng cottage cheese nang hindi binabago ang bilang ng mga itlog.

Para masigurong malambot at mahangin ang oatmeal cookies, dapat ay madaling ipahid ang cottage cheese. Kung gagamit ka ng cottage cheese, mainam na salain ito gamit ang isang pinong salaan.

Paghiwalayin ang pula ng itlog at puti ng itlog. Haluin ang pula ng itlog gamit ang kaunting sugar substitute na natunaw sa tubig. Kapag pumuti na ito, idagdag ang cottage cheese, mga pampalasa, at bran, at haluin hanggang sa lumambot.

Talunin ang mga puti ng itlog sa isang hiwalay na mangkok hanggang sa makabuo ng makapal at malambot na bula. Maingat na ihalo ang mga puti sa pinaghalong itlog at curd. Haluing mabuti upang maiwasan ang pagkabasag ng puting bula. Inirerekomenda ng recipe ang paggamit ng spatula na gawa sa kahoy sa halip na mixer. Kapag handa na ang batter, idagdag ang baking powder.

Pagbe-bake

Mga cookies ng oatmeal ayon sa Dukan 4

Sa panahon ng Dukan Diet's Attack phase, ipinagbabawal ang mantika, kaya dapat i-bake ang oatmeal cookies sa isang baking sheet na may parchment paper. Kung kapos ang oras, maaari mong hatiin ang masa sa maliliit na bilog at i-bake sa oven.

Para gumanda ang mga cookies, ilagay ang masa sa isang pastry bag o isang malaking piping bag at pigain ang masa upang maging mga stick, katulad ng ladyfingers, o maging mga bulaklak, tulad ng kurabye.

Ihurno sa mababang temperatura. Gusto mong matuyo ang mga cookies, hindi masyadong maluto. Kapag ang oatmeal cookies ay maganda nang ginintuang kulay, maaari mo na itong ilabas at kainin.

Video recipe para sa oatmeal cookies ayon sa diyeta ng Dukan