Isang simpleng recipe ng banana pie
Nilalaman
Ang mga saging ay ang pinaka-maraming nalalaman na mga kakaibang prutas, na nakakagulat na maayos na pinagsasama sa halos anumang sangkap at maaaring magamit sa ganap na anumang panghimagas. Kung wala kang masyadong libreng oras, maaari kang gumawa ng simpleng banana pie. Ang pangunahing bagay ay ang panghimagas na ito ay madaling ihanda, ngunit ang lasa... ang lasa ay puno ng mga kulay prutas at maanghang na nota.
Tropikal na Beach Pie
Nakuha nito ang kawili-wiling pangalan mula sa kombinasyon ng shortcrust pastry at tropikal na lasa. Siya nga pala, ang recipe ng shortcrust pastry ay napakadaling gawin at hindi hihigit sa 10 minuto.
Kaya, para sa banana shortbread pie kakailanganin mo:
- nagyelong mantikilya - 100 g
- sinalang harina ng trigo - 185 g
- asin - isang maliit na kurot
- kanela - 1 kutsarita
- asukal na butil - 1 kutsara
- hinog na saging - 3 piraso
- katas ng kalahating lemon
Hiwain ang nagyelong mantikilya sa mga piraso at ilagay sa isang malalim na mangkok. Idagdag ang harina at asin, gaya ng itinuro. Gamit ang iyong mga kamay, kuskusin ang mantikilya at harina hanggang maging mga tipak. Kapag pino na ang mga mumo, idagdag ang kanela at asukal. Haluing mabuti ang timpla at ilagay ito sa isang istante sa refrigerator.
Habang nakapatong ang masa sa mesa, ihanda ang mga tropikal na prutas. Hiwain ang mga ito nang manipis at patakan ng katas ng lemon.
Lagyan ng mantekilya o margarina ang baking pan. Ibuhos ang kalahati ng timpla dito. Gumamit ng kutsara para idiin nang maigi ang batter sa pan at ilagay ang kalahati ng saging sa ibabaw. Budburan ng natitirang mumo sa ibabaw, pagkatapos ay ilagay ang natitirang prutas sa ibabaw.
Ilagay ang masa sa isang mainit na oven at maghurno ng 34-40 minuto sa 180 degrees.
"Lola" na Banana Pie na may Kefir
Ang masarap at malambot na kefir pie ay isang kahanga-hangang panghimagas na ipares sa tsaa o kape sa umaga. Ang simpleng resipe na ito ay batay sa tradisyonal na mga fruit pie, wika nga, na ginawa ni lola. Ngunit ang tropikal na lasa ay nagbibigay dito ng kakaibang timpla.
- itlog ng manok - 1 piraso
- mababang-taba na kefir - 200 ml
- sinalang harina ng trigo - 2 kutsara
- baking powder - 1 pakete
- asukal - 180 g
- isang kurot ng asin
- hinog na saging - 3 piraso
- mantikilya - 60 g
Kudkuran ang pinalamig na mantikilya hanggang sa mabuo ang mga tipak. Idagdag ang itlog, na binati hanggang sa maging magaan at malambot, pagkatapos ay idagdag ang asin at asukal. Talunin nang mabuti, o gumamit ng mixer. Idagdag ang minasa na mantikilya at haluin muli. Salain ang baking powder sa harina at ihalo sa pinaghalong sangkap. Pagkatapos ay unti-unting ihalo ang kefir.
Lagyan ng mantika ang baking sheet ng shortening (maaari kang gumamit ng margarine) o lagyan ito ng parchment paper. Ibuhos ang batter sa pan at i-bake sa oven sa 180 degrees Celsius (350 degrees Fahrenheit) hanggang sa maging golden brown. Karaniwang 30 minuto ang hinihingi ng recipe, ngunit kung mas mababa ang temperatura ng iyong oven, maaari mong pahabain ang oras ng pagbe-bake.
Mahangin na banana pie
Ang resipe na ito ay nagmumungkahi ng paggawa ng pie na may shortcrust pastry base at paggamit ng airy cream.
- mantikilya - 100 g
- itlog - 3 piraso
- harina - 3 kutsara
- asukal - 150 g
- kulay-gatas - 200 ml
- saging - 3 piraso
Maghanda ng shortcrust pastry sa pamamagitan ng paghahalo ng mga pula ng itlog sa kalahati ng asukal, mantikilya, at sinalang harina. Masahin nang mabuti at ilagay sa refrigerator sa loob ng 10-15 minuto.
Ilagay ang masa sa isang greased pan, siguraduhing gumawa ng gilid para maiwasan ang pagtagas ng palaman. Idagdag ang prutas at lagyan ng whipped cream na may halong asukal sa ibabaw. Ihurno ang pie sa loob ng kalahating oras sa 180 degrees Celsius. Pagkatapos ay batihin ang puti ng itlog na may asukal hanggang sa tumigas ang mga taluktok at ibuhos ang mga ito sa tapos na pie. Ihurno ng ilang minuto pa. Palamutihan ng mga nut flakes, niyog, o pinagkataman ng tsokolate.
Ang resipe na ito ay makakatulong sa iyo na maghanda ng masarap, orihinal, at napakagandang saging na panghimagas sa loob lamang ng isang oras. Perpekto itong ipares sa anumang mainit o malamig na inumin. Ang kahanga-hangang panghimagas na ito ay tiyak na pahahalagahan at mamahalin ng lahat ng mahilig sa matamis, at maging ng mga mahilig sa gourmet.
