Magandang dahilan para magluto sorbetes Ang pangunahing bentahe ng paggawa nito sa bahay ay ang mga benepisyo nito. Tutal, alam mo naman kung anong mga produktong ginagamit mo at kung gaano kasariwa at kataas ang kalidad ng mga ito. Bukod pa rito, sorbetes mula sa saging Nangangailangan ito ng kaunting sangkap, at sa ilang mga kaso, upang maghanda ng ganitong kaselanan ay kakailanganin mo lamang ng saging at walang iba pang karagdagang sangkap.

Gatas na panghimagas

Ito ay isang klasikong recipe ng banana milk ice cream. Ito ay masarap, nakakabusog, at may magaan at kremang lasa.

Para sa panghimagas na ito, kakailanganin mo ng isang kilo ng saging, kalahating litro ng gatas, katas ng kalahating lemon, at kalahating tasa ng asukal. Mahalagang tandaan na halos bawat recipe ay nangangailangan ng pagpapalamig muna ng mga saging, ang ilan ay sa loob ng ilang oras, at ang iba naman ay magdamag, tulad ng sa recipe na ito. Samakatuwid, kapag nagpaplanong gumawa ng banana ice cream, saliksikin muna ang paghahanda ng prutas.

ice cream na saging sa isang baso

Kaya, balatan ang mga dilaw na saging, hiwain ang mga ito, at i-freeze magdamag. Kung ihahanda mo ang mga ito sa gabi, gawin ito sa umaga, i-freeze ang mga ito para sa maghapon. Pagkatapos, kunin ang mga ito, ilagay sa isang blender, idagdag ang natitirang mga sangkap, at i-blend nang malakas sa loob ng mga limang minuto.

Ibalik ang nagresultang timpla sa freezer nang mga tatlong oras. Pagkatapos nito, handa nang kainin ang nakakapreskong panghimagas na ito. Ang ice cream na ito ay magiging lalong masarap kung lalagyan ng kaunting de-kalidad na alkohol, tulad ng alak o liqueur. Tandaan lamang na ang topping na ito ay para lamang sa mga matatanda.

Mula sa isang sangkap

Oo, mahirap paniwalaan, pero puwede kang gumawa ng ice cream gamit lang ang isang saging. Ang proseso ng pagpapalamig ay nagdaragdag ng isa pang sangkap—tubig. Ito, kasama ang starch sa saging mismo, ay nakakagawa ng masarap na panghimagas.

banana ice cream na may mga piraso ng tsokolate

Sa resipe na ito, hindi magtatagal ang paghahanda. Muling pinapalamig namin ang prutas, binabalatan at hinihiwa ito, halimbawa, nang pabilog. Muli, mainam na ilagay ito sa refrigerator nang mga 10 oras, o magdamag. Pagkatapos ay alisin ito at agad na i-blend. I-blend hanggang sa maging makapal at makinis ang timpla, na halos kapareho ng ice cream.

Maaari mo itong kainin kaagad o ilagay sa freezer. Ang panghimagas na ito ay maaaring iimbak nang hanggang dalawang araw. Ngunit kapag natikman mo na ito, malamang na hindi mo na ito matatagal nang ganoon katagal. Maaari mo itong palamutihan sa ibabaw para magdagdag ng iba't ibang lasa. Hindi nangangailangan ang resipe na ito ng eksaktong mga sangkap. Ang kanela, ginadgad na tsokolate, mani, iba't ibang toppings, sariwang tinadtad na prutas, at maging ang mga homemade jam ay pawang angkop. Depende ito sa iyong panlasa at kung anong mga sangkap ang magagamit.

Gaya ng nakikita mo, ang paggawa ng masarap na banana ice cream sa bahay ay napakadali, napakadali.

Video recipe para sa paggawa ng banana ice cream