Paano Linisin ang Caramel: 8 Paraan para Alisin ang Nasunog na Asukal mula sa Kawali

Pagkatapos lutuin ang caramel, kadalasang may matigas na dumi na nananatili sa ilalim at gilid ng kaserola, kaya napakahirap tanggalin sa pamamagitan lamang ng paghuhugas. Habang nagluluto, ang matamis na sangkap ay matatag na bumabaon sa ibabaw, tumatagos sa mga maliliit na bitak at dumidikit sa ilalim. Kung ang caramel ay nasunog o nasunog, maraming kusinero ang handang itapon ang mga sirang kagamitan sa pagluluto, lalo na ang mga naka-enamel. Ngunit huwag magmadali!

Ngayon ay sasabihin ko sa iyo kung paano ibalik ang iyong kaserola sa orihinal nitong anyo nang hindi nagagasgas o nasisira ang enamel, at ipapakita ko sa iyo ang iba't ibang mga paraan para maalis ang nasunog na asukal.

3 napatunayang paraan para linisin ang karamelo at asukal mula sa isang kaserola

Makakakita ka ng maraming life hacks online na nagsasabing nakakatanggal ng burnt caramel sa loob lamang ng ilang minuto. Gayunpaman, hindi lahat ng mga ito ay talagang gumagana. Nag-aalok ako ng ilang napatunayang paraan para mabilis na matanggal ang caramel at burnt sugar sa iyong mga pinggan.

Paggamit ng tableta para sa makinang panghugas

Nag-aalok ako ng isa pang epektibong paraan para maalis ang mga mantsa ng caramel sa mga pinggan nang hindi nasisira ang ibabaw. Ang proseso ay hindi nangangailangan ng maraming oras, makakatipid sa iyo ng oras at pagsisikap, at mapapanatili ang kaakit-akit na hitsura ng palayok. Ang resipe na ito ay umaasa sa mataas na temperatura at sa lakas ng paglilinis ng dishwasher detergent.

Kakailanganin mo

• Tubig - 1 baso
• Tabletang panghugas ng pinggan - kalahati

Hakbang 1

Magbuhos ng tubig na malinis sa kontaminadong lalagyan. Gumamit ng sapat na tubig upang matakpan nang lubusan ang tuyo o nasunog na karamelo.

Hakbang 2

Ilagay ang kawali sa katamtamang init at magdagdag ng dishwasher tablet.

Hakbang 3

Habang kumukulo ang tubig, haluin ang timpla paminsan-minsan gamit ang isang kutsara upang mas mabilis na matunaw ang tableta.

Hakbang 4

Kapag kumulo na ang tubig, ang mga natirang asukal ay magsisimulang unti-unting mag-angat mula sa ibabaw ng kawali. Ipagpatuloy ang pagpapakulo hanggang sa tuluyang maangat ang asukal mula sa mga gilid at ilalim. Maaari itong tumagal ng kahit saan mula 5 hanggang 15 minuto.

Hakbang 5

Kapag natanggal na ang karamihan ng deposito ng carbon sa ibabaw, hugasan ang kawali sa ilalim ng umaagos na tubig gamit ang likod ng espongha sa kusina.

Hakbang 6

Ngayon ang kawali ay ganap na malinis at handa na para sa karagdagang mga eksperimento sa pagluluto!

Asido sitriko

Narito ang isa pang subok at totoong life hack para sa mabilis at epektibong pag-alis ng caramel at tinunaw na asukal mula sa iyong kaserola. Ang pamamaraang ito ay umaasa sa kakayahan ng isang acid na makipag-ugnayan sa isang alkali, na ginagawang madaling matunaw na mga asin. Ang "recipe" na ito ay gumagamit ng citric acid, ngunit madaling mapalitan ito ng suka ng mga lutong bahay.

Kakailanganin mo

• Sitriko acid - 2 kutsara.
• Tubig - 1 baso

Hakbang 1

Ibuhos ang sitriko acid sa kawali.

Hakbang 2

Ibuhos ang kaunting tubig upang ganap nitong matakpan ang ilalim.

Hakbang 3

Ilagay ang kawali sa katamtamang apoy, pakuluan, at hayaang kumulo nang mahina sa loob ng kalahating oras. Pagkatapos, hugasan ang kawali gaya ng dati.

5 pang paraan para linisin ang nasunog na karamelo mula sa iyong mga pinggan

Ang mga nakaraang pamamaraan ay garantisadong makakatulong sa iyo na alisin ang karamelo mula sa mga gilid at ilalim ng iyong paboritong kaserola. Gayunpaman, alam ng mga bihasang kusinero ang maraming iba pang mga opsyon na dapat makatulong sa iyo na harapin ang problema at ibalik ang iyong kaserola sa orihinal nitong anyo. Hindi ko pa personal na nasubukan ang alinman sa mga ito, ngunit marahil ay susubukan mo ang mga ito at ibahagi ang iyong karanasan.

Gamit ang sabon panglaba

Maaari ring gamitin ang sabon panlaba upang linisin ang mga natirang asukal mula sa mga kaserola. Ito ay medyo simple:

• palambutin ang sabon sa maligamgam na tubig;
• ilapat ang nagresultang timpla sa mga lugar ng problema;
• maghintay hanggang sa ganap na matuyo ang sabon;
• Ibuhos ang mainit na tubig at pakuluan nang hindi bababa sa isang oras.

Sa panahong ito, ang naipit na asukal ay dapat na mababad at madaling matuklap sa ibabaw. Kapag lumamig na ang likido, ibuhos ito at hugasan ang mga pinggan.

Paggamit ng asin

Kung hindi mo alam kung paano linisin ang isomalt mula sa isang kaserola o alisin ang mga natunaw na mantsa ng asukal, subukang gumamit ng regular na asin at tubig:

• Ibuhos ang malamig na tubig sa kontaminadong lalagyan at hayaang magbabad sa loob ng 60 minuto;
• pagkatapos ng isang oras, alisan ng tubig at iwisik ang mga lugar na may problema na may asin;
• Pagkatapos ng ilang oras, alisin ang mantsa at hugasan ang kawali.

Aktibong karbon

Ang pamamaraang ito ay ginagamit upang linisin ang hindi kinakalawang na asero, enamel, at iba pang mga kaldero. Ang mga tableta ay dapat munang durugin hanggang maging pulbos at palabnawin ng maligamgam na tubig. Ang paste ay ilalagay sa mga nasunog na bahagi ng caramel at iiwan ng kalahating oras. Pagkatapos ay aalisin ang mga mantsa gamit ang tubig.

Isang halo ng sabon panglaba at silicate glue

Narito ang isa pang orihinal na paraan upang maalis ang nasunog na asukal. Sa kasong ito, gumamit ng solusyon na gawa sa ginadgad na sabon at silicate glue (hindi hihigit sa 30 gramo bawat litro ng tubig). Ibuhos ang timpla na ito sa isang kaserola, ilagay ito sa kalan, at hayaang kumulo nang kalahating oras sa mahinang apoy. Pagkatapos, alisin ang pinalambot na caramel at hugasan ang kaserola gaya ng dati.

Pulbos ng ngipin

Sinasabi ng ilang maybahay na ang isang paste na gawa sa tooth powder ay madaling nakakatanggal ng mga mantsa ng asukal sa mga pinggan. Ipahid lang ang paste sa mga mantsa at iwanan ito ng 12 oras. Pagkatapos, hugasan ang kawali gaya ng dati.

Konklusyon

Ngayon alam mo na kung paano linisin ang paborito mong kaserola o kawali mula sa nalalabing caramel at nasunog na sugar syrup. Gayunpaman, gaya ng kasabihan, mas mabuti ang pag-iwas kaysa sa paggamot. Kaya, narito ang ilang mga tip para sa mga ayaw mag-aksaya ng oras at pagod sa pagkayod, pagbababad, at pagpapakulo.

Upang maiwasan ang pagkasunog ng asukal habang nagluluto ng karamelo, sundin ang mga panuntunang ito:

1. Gumamit ng kawali na cast iron, kazan, o kalderong may makapal na dingding na gawa sa matibay na metal. Titiyakin nito ang pantay na pag-init ng asukal at maiiwasan itong masunog.
2. Alisin agad ang mga kristal ng asukal mula sa mga gilid ng kawali gamit ang silicone brush.
3. Kung ang asukal ay nagsimulang masunog, ibuhos ang syrup sa isang malinis na lalagyan.
4. Lutuin ang syrup sa katamtaman o mahinang apoy.
5. Iling ang kaserola paminsan-minsan upang matiyak na ang asukal ay natutunaw nang pantay hangga't maaari.