Nangungunang 10 Pinakamahusay na Mga Recipe ng Banana Muffin

Mga Muffin – ang mga muffin na ito ay malambot, masarap, mamasa-masa, at mabango. Dahil sa hinog na saging na kasama sa recipe, ang mga ito ay mayaman sa lasa at medyo mabigat, na may mamasa-masang mumo. Ang proseso ng paghahanda ay hindi nangangailangan ng maraming oras o pagsisikap, at ang resulta ay tiyak na magugustuhan mo.

Sa koleksyon ngayon, ipapakita ko sa inyo kung paano gumawa ng banana muffins sa bahay gamit ang isang klasikong recipe, at sasabihin ko rin sa inyo kung paano gumawa ng pinakamasarap na cupcakes para sa mga bata at matatanda.

Malusog na muffin na gawa sa saging at harina ng bigas

"Kumain at pumayat"—hindi ba't halos pangarap iyan ng bawat babae? Sa pamamagitan ng recipe na ito ng masustansyang muffin, matutupad ang iyong mga pangarap. Masarap ang mga inihurnong pagkain. Bukod pa rito, wala itong kahit isang gramo ng asukal, at ang harina na ginamit ay harina ng bigas. Ang bawat muffin ay naglalaman lamang ng 95 calories.

Mga sangkap

• Harina ng bigas - 100 g
• Gatas - 3 kutsara.
• Itlog - 1 piraso
• Pulot - 2 kutsara.
• Langis ng mirasol - 2 kutsara.
• Saging - 1 malaki
• Baking powder - 1 kutsarita.

Oras ng pagluluto: 40-50 minuto

Mga Serving: 12

Hakbang-hakbang na resipe

Hakbang 1

Ihanda ang mga kinakailangang sangkap. Ilabas ang lahat sa refrigerator nang maaga.

Hakbang 2

Durugin ang saging gamit ang tinidor hanggang maging puree.

Hakbang 3

Magdagdag ng pulot.

Hakbang 4

Idagdag ang itlog.

Hakbang 5

Ibuhos ang gatas. Haluin gamit ang whisk.

Hakbang 6

Magdagdag ng vegetable oil at haluing mabuti gamit ang isang whisk.

Hakbang 7

Salain ang harina na may baking powder.

Hakbang 8

Masahin ang masa. Dapat itong maging malapot na kulay-gatas.

Hakbang 9

Hatiin ang masa sa mga hulmahan. Ihurno sa 180 degrees nang halos kalahating oras.

Mga Muffin na Saging na Walang Harina na Oatmeal

Nag-aalok ako ng isa na namang malusog at masarap na recipe para sa pagluluto ng tinapay. Sa pagkakataong ito, gagawa tayo ng oatmeal banana muffins na walang harina o asukal. Kukunin natin ang tamis na kailangan natin mula sa saging, at papalitan ang harina ng rolled oats. Makakakuha ka ng masasarap na muffins na tiyak na magugustuhan ng lahat sa pamilya.

Mga sangkap

• Oatmeal - 250 g
• Baking powder - 1/2 kutsarita.
• Asin - 1/2 kutsarita.
• Saging - 2 piraso.
• Langis ng mirasol - 2 kutsara.
• Mga itlog - 2 piraso.
• Vanilla - ayon sa panlasa
• Mga Berry (ayon sa panlasa) - 300 g
• Mga mani ng pecan - 200 g

Oras ng pagluluto: 40-50 minuto

Mga Serving: 12

Hakbang-hakbang na resipe

Hakbang 1

Ibuhos ang oatmeal sa isang malalim na mangkok.

Hakbang 2

Magdagdag ng baking powder, asin, at vanilla. Haluin gamit ang kutsara.

Hakbang 3

Ibuhos ang mga mani sa isang mangkok ng blender, magdagdag ng 200 ml ng tubig at gilingin.

Hakbang 4

Ilipat ang pinaghalong mani sa pinaghalong oat.

Hakbang 5

Magdagdag ng mga itlog.

Hakbang 6

Durugin ang mga saging gamit ang tinidor at idagdag ang mga ito sa masa.

Hakbang 7

Ibuhos ang langis ng mirasol.

Hakbang 8

Magdagdag ng mga berry. Haluin.

Hakbang 9

Ilipat sa mga baking pan. Ihurno sa 180 degrees Celsius sa loob ng 25-35 minuto.

Mga muffin na saging na walang gluten at walang asukal

Ang mga gluten-free na banana muffin ay perpekto para sa mga may allergy at sa mga nagbabantay sa kanilang diyeta. Ang recipe ay walang asukal, kaya naman malaki ang nababawasan sa calorie content ng tapos na produkto. Kasabay nito, ang mga muffin ay masarap at malinamnam. Kahit ang mga bata ay hihingi pa ng higit!

Mga sangkap

• Mantikilya (langis ng niyog) - 40 g
• Mga itlog - 2 piraso.
• Saging - 350 g
• Kakaw - 3-4 kutsarita.
• Baking powder - 1 kutsarita.
• Harina ng bakwit - 30 g
• Harina ng flaxseed - 30 g
• Soda - wala sa dulo ng kutsara
• Katas ng lemon - 1 kutsarita.
• Asin - isang kurot

Oras ng pagluluto: 50-60 minuto

Mga Serving: 8-9

Mga tagubiling sunud-sunod

Hakbang 1

Tunawin ang mantikilya sa isang kasirola at hayaang lumamig.

Hakbang 2

Durugin ang mga saging gamit ang tinidor at hatiin sa kalahati.

Hakbang 3

Magdagdag ng kakaw sa kalahati ng saging. Haluing mabuti. Ito ang ating palaman.

Hakbang 4

Hatiin ang mga itlog sa isang hiwalay na mangkok. Magdagdag ng asin. Haluin.

Hakbang 5

Ibuhos ang pinalamig na tinunaw na mantikilya sa pinaghalong itlog.

Hakbang 6

Kunin ang kalahati ng dinurog na saging at idagdag ang mga ito sa pinaghalong itlog. Idagdag ang baking soda na hinaluan ng katas ng lemon.

Hakbang 7

Magdagdag ng harina.

Hakbang 8

Magdagdag ng baking powder. Haluin. Handa na ang masa.

Hakbang 9

Ilagay ang masa sa mga hulmahang nilagyan na ng mantika. Ikalat ito sa mga gilid (tulad ng nasa larawan) at ilagay ang palaman. Takpan ang ibabaw ng masa. Palamutihan ng mga buto, minatamis na prutas, atbp., kung nais.

Hakbang 10

Maghurno sa 180 degrees sa loob ng 40 minuto.

Cottage cheese at banana muffins sa oven

Ang banana-curd pastry na ito ay napaka-basa-basa, mabango, at may kaaya-ayang creamy na lasa. Ang mga muffin na ginawa ayon sa resipe na ito ay tiyak na magpapasaya sa iyo sa kanilang lambot at pagiging mahangin. Ang panghimagas na ito ay tiyak na magugustuhan ng sinumang mahilig sa saging.

Mga sangkap

• Harina - 200 g
• Keso na kubo - 200 g
• Asukal - 100 g
• Mantikilya - 90 g
• Mga itlog - 3 piraso.
• Saging - 1 piraso.
• Asukal na banilya - 8 g
• Baking powder - 1 kutsarita.
• Asin - isang kurot

Oras ng pagluluto: 40-50 minuto

Mga Serving: 12

Hakbang-hakbang na resipe

Hakbang 1

Ilabas nang maaga ang lahat ng sangkap mula sa refrigerator at sukatin ang mga kinakailangang dami.

Hakbang 2

Ilagay ang mantikilya sa isang hiwalay na mangkok.

Hakbang 3

Idagdag ang asukal, asin, at vanilla sugar. Haluin gamit ang mixer hanggang sa lumambot.

Hakbang 4

Magdagdag ng cottage cheese. Haluin muli gamit ang isang mixer.

Hakbang 5

Durugin ang saging gamit ang tinidor. Idagdag ito sa pinaghalong cream cheese. Haluin.

Hakbang 6

Haluin ang mga itlog hanggang sa maging masa. Haluin muli.

Hakbang 7

Paghaluin ang harina sa baking powder at salain ito sa likidong pinaghalong sangkap. Haluin ang masa gamit ang spatula.

Hakbang 8

Ilipat ang batter sa mga kawali. Ihurno sa 180 degrees Celsius sa loob ng kalahating oras. Ito ang magagandang muffin na makukuha mo.

Mga muffin ng saging na may kefir sa oven

Tiyak na ikatutuwa ng mga banana kefir muffin ang kanilang masarap na lasa at aroma, at mabilis din itong gawin. Ang mga mini muffin na ito ay laging masarap, at kakaunti lang ang oras na kailangan at ang mga pinakasimpleng sangkap lamang ang kailangan.

Mga sangkap

• Saging - 200 g
• Harina - 250 g
• Baking powder - 1 kutsarita.
• Mga itlog - 2 piraso.
• Langis ng mirasol - 90 ml
• Kefir - 160 ml
• Asukal - 150 g
• Asin - isang kurot
• Katas ng banilya - 1 kutsarita.

Oras ng pagluluto: 40-50 minuto

Mga Serving: 15

Hakbang-hakbang na resipe

Hakbang 1

Ibuhos ang kefir sa isang malalim na mangkok.

Hakbang 2

Magdagdag ng asukal at itlog. Haluin gamit ang whisk.

Hakbang 3

Ibuhos ang langis ng mirasol. Magdagdag ng asin at vanilla extract. Haluin.

Hakbang 4

Salain ang harina. Idagdag ang baking powder. Masahin ang masa.

Hakbang 5

Ilagay ang mga saging sa isang malalim na mangkok at durugin gamit ang isang tinidor.

Hakbang 6

Magdagdag ng saging sa masa.

Hakbang 7

Ilipat ang masa sa mga silicone mold. Ihurno sa 180 degrees Celsius sa loob ng 20-25 minuto.

Mga Muffin na Saging at Tsokolate

Ang saging ay bagay na bagay sa tsokolate, kaya bakit hindi ito samantalahin? Dagdag pa rito, ang mga muffin na ginawa gamit ang resipe na ito ay malambot at masarap. Maging malikhain at magdagdag ng mga berry o mani. Ang mga inihurnong pagkain na ito ay tiyak na magugustuhan ng lahat ng sumusubok nito.

Mga sangkap

• Harina - 300 g
• Saging - 3-4 na piraso.
• Asukal - 100 g
• Mga itlog - 3 piraso.
• Mantikilya - 150 ml
• Gatas - 60 ml
• Katas ng kalahating lemon
• Pampaalsa - 10 g
• Asin - 3 gramo
• Puting tsokolate - 60 g
• Mga Berry (blueberry) - 150 g
• Katas ng banilya - 1 kutsarita.

Oras ng pagluluto: 50-60 minuto

Mga Serving: 12

Hakbang-hakbang na resipe

Hakbang 1

Ilagay ang mga saging sa isang malalim na mangkok. Magdagdag ng katas ng lemon at durugin gamit ang tinidor.

Hakbang 2

Magdagdag ng mga itlog.

Hakbang 3

Magdagdag ng asukal.

Hakbang 4

Ibuhos ang gatas.

Hakbang 5

Idagdag ang vanilla extract at ibuhos ang tinunaw na mantikilya. Haluin hanggang sa lumambot.

Hakbang 6

Pagsamahin ang mga tuyong sangkap. Salain ang harina kasama ang baking powder at lagyan ng asin. Haluin sa basang timpla.

Hakbang 7

Idagdag ang pinong tinadtad na tsokolate. Ibuhos ang mga berry. Haluin.

Hakbang 8

Ilagay sa mga molde. I-bake sa 180 degrees Celsius sa loob ng 30-35 minuto. Ito ang mga masasarap at magagandang muffin na makukuha mo.

Mga Muffin na may Saging na may Honey

Ngayon, sasabihin ko sa iyo kung paano gumawa ng butterless cottage cheese at banana muffins na may pulot. Masarap ang mga cupcake na ito, na may kaaya-ayang aroma ng pulot. Ang mga inihurnong pagkain na ito ay perpekto para sa mga umiiwas sa asukal, pati na rin para sa mga bata. Siguraduhing subukan ang mga inihurnong pagkain na ito; ginagarantiya kong masisiyahan ka.

Mga sangkap

• Keso na kubo - 200 g
• Saging - 1 piraso.
• Itlog - 1 piraso
• Yogurt - 100 g
• Pulot - 1 kutsarita.
• Harina ng buong butil - 90 g

Oras ng pagluluto: 50-60 minuto

Mga Serving: 8

Hakbang-hakbang na resipe

Hakbang 1

Ilagay ang cottage cheese at saging sa isang malalim na mangkok.

Hakbang 2

Durugin ang cottage cheese at saging gamit ang tinidor. Haluin.

Hakbang 3

Magdagdag ng yogurt.

Hakbang 4

Idagdag ang itlog at haluin.

Hakbang 5

Magdagdag ng pulot.

Hakbang 6

Magdagdag ng harina. Masahin ang masa.

Hakbang 7

Ikalat ang masa sa mga molde. Ihurno sa 180 degrees sa loob ng 40 minuto.

Mga Muffin na may Saging at Walnut

Kung mahilig ka sa saging at walnuts, magugustuhan mo ang resipe na ito para sa Kuwaresma. Ang natapos na produkto ay mahangin at malambot, perpektong matamis at mamasa-masa. Ang pagdaragdag ng saging ay makabuluhang nakakabawas sa nilalaman ng asukal at harina, kaya't ito ay lubos na masustansya. Subukan mo talaga!

Mga sangkap

• Harina - 250 g
• Asukal - 150 g
• Saging - 2 piraso.
• Mga itlog - 2 piraso.
• Langis ng mirasol - 70 ml
• Baking powder - 2 kutsarita.
• Asin - 1/2 kutsarita.
• Kanela - 1/2 kutsarita.
• Asukal na banilya - 1/2 kutsarita.
• Mga walnut - isang dakot

Oras ng pagluluto: 30-40 minuto

Mga Serving: 12

Hakbang-hakbang na resipe

Hakbang 1

Sukatin ang kinakailangang dami ng mga sangkap. Dapat ay pareho ang temperatura ng lahat ng sangkap, at dapat ay hinog na hinog ang mga saging.

Hakbang 2

Durugin ang mga saging.

Hakbang 3

Magdagdag ng asukal.

Hakbang 4

Talunin ang mga itlog at ibuhos ang langis ng mirasol. Haluin gamit ang kutsara.

Hakbang 5

Paghaluin ang asin, kanela, at baking powder na may harina. Idagdag sa masa.

Hakbang 6

Haluin hanggang sa maging makinis.

Hakbang 7

Magdagdag ng mga mani. Haluin.

Hakbang 8

Hatiin ang masa sa mga hulmahan. Ihurno sa 180 degrees sa loob ng 20-25 minuto.

Video: Resipi ng Banana Carrot Muffins ni Yulia Vysotskaya

Kung gusto mong gumawa ng mga muffin na hindi lang masarap kundi masustansiya rin, tiyak na magugustuhan mo ang koleksyon ng mga recipe sa video na ito mula sa mahuhusay na chef na si Yulia Vysotskaya. Ang lahat ng iminungkahing paraan ng paghahanda ay medyo simple at diretso, na nangangailangan ng kaunting oras at pagsisikap.

Pagkatapos mapanood ang video, matututunan mo kung paano gumawa ng muffins gamit ang saging, karot, kalabasa, lemon, at maging spinach. Kung naghahanap ka ng kakaiba at kawili-wiling bagay, tiyak na magugustuhan mo ang koleksyon na ito.

Ngayon alam mo na kung paano gumawa ng banana muffins. Nasubukan mo na ba ang mga katulad na recipe? Ibahagi ang iyong mga saloobin sa mga komento.