Microwave Kefir Mug Cake – 3 Pinakamahusay na Recipe + Video

Ang masasarap na inihurnong pagkain ay hindi lamang nagpapasaya sa panlasa kundi nagpapasaya rin sa iyo. Totoo ito lalo na kung mabilis itong inihanda, na nagreresulta sa malambot na masa at masarap na aroma. Halimbawa, sa tamang recipe, makakagawa ka ng perpektong cupcake, sponge cake, o kahit cake kahit sa microwave.

Microwave chocolate cake na may kefir

Isang masarap, mabilis, at hindi kailangang i-bake na cake. Hindi ka sigurado kung posible ba ito? Ibabahagi ko ang isang mabilis at madaling recipe para sa microwaveable chocolate cake na may buttercream frosting. Ang makita pa lang ang nakakatakam na kefir dessert na ito ay magpapalaway na sa iyo.

Mga sangkap

Para sa pagsusulit

• Mga itlog - 5 piraso.
• Kefir – 200 ml.
• Harina – 80 g
• Pulbos ng kakaw – 20 g
• Stevia – 2 gramo
• Soda – ¼ kutsarita
• Asin - isang kurot

Para sa pagpapabinhi

• Tubig – 50 ml
• Pulot – 30 gramo

Para sa krema

• Keso na kubo – 300 g
• Stevia – 10 gramo
• Pekmez ng petsa – 5 g
• Vanilla - ayon sa panlasa

Oras ng pagluluto: 15 – 20 minuto

Mga Serving: 1

Hakbang-hakbang na resipe

Hakbang 1

Pagsamahin ang 5 puti ng itlog at 2 pula ng itlog na may kefir sa isang mangkok.

Hakbang 2

Idagdag ang baking soda, vanilla at asin. Haluin.

Hakbang 3

Pagsamahin ang tuyong harina at kakaw. Ihalo ang mga ito sa pinaghalong itlog, unti-unting idinaragdag.

Hakbang 4

Hatiin ang masa sa 3 bahagi. Ilagay ang unang bahagi sa isang malawak na baking pan.

Hakbang 5

I-microwave ang kawali sa loob ng 3 minuto. Kapag natapos na ang oras, alisin ang mga natapos na keyk mula sa kawali. Maghurno ng 2 pang keyk sa parehong paraan.

Hakbang 6

Hayaang lumamig ang mga natapos na keyk. Putulin ang mga naka-dome na ibabaw.

Hakbang 7

Haluan ng pulot ang maligamgam na tubig. Ibabad nang sagana ang mga patong ng keyk sa magkabilang panig gamit ang syrup.

Hakbang 8

Ilagay ang malambot na cottage cheese sa isang hiwalay na mangkok. Idagdag ang pampatamis, date paste, at kaunting vanilla, kung nais. Haluin ang cream.

Hakbang 9

Magpahid ng makapal na patong ng krema sa ibabaw ng patong ng keyk. Ilagay ang pangalawang patong ng keyk sa ibabaw. Buuin ang keyk.

Hakbang 10

Ipahid ang natitirang cream sa mga gilid ng cake. Takpan ang ibabaw ng jam, pinakuluang condensed milk, o tinunaw na tsokolate. Palamutihan ng sariwang prutas. Ilagay sa refrigerator magdamag. Enjoy!

Mabilis na kefir cake sa microwave sa loob ng 3-5 minuto

Isang malambot at mamasa-masang keyk na tiyak na magugustuhan mo sa kahit anong mesa. Ang kaaya-ayang creamy aftertaste at aroma nito ay tiyak na magpapasaya sa sinumang mahilig sa pagbe-bake. Hindi mo aakalaing na-microwave ito.

Mga sangkap

• Mga itlog - 2 piraso.
• Kefir – 250 ml
• Harina – 300 g
• Asukal – 120 g
• Mantikilya – 30 g
• Pampaalsa – 10 g
• Pasas – 100 g

Oras ng pagluluto: 15 minuto

Mga Serving: 1

Hakbang-hakbang na resipe

Hakbang 1

Sa isang mangkok, talunin ang mga itlog na may asukal hanggang sa bahagyang bumula.

Hakbang 2

Ibuhos ang tinunaw na mantikilya at kefir. Haluin.

Hakbang 3

Dahan-dahang salain ang harina at baking powder. Masahin ang masa.

Hakbang 4

Idagdag ang palaman. Maaari itong pasas, minatamis na prutas, tsokolate, o mga berry.

Hakbang 5

Ilagay ang masa sa isang silicone mold. I-microwave sa loob ng 10 minuto sa katamtamang lakas.

Hakbang 6

Palamutihan ang pinalamig na keyk ng pulbos na asukal. Ihain.

Video: Kefir Mug Cake na may mga Berry sa Microwave ni Valentina Marokova

Ang recipe ni Valentina Marokova para sa masarap na kefir cake na may mga berry ay napakasimple at mabilis. Handa na ito sa microwave sa loob lamang ng 5 minuto. Minimal lang ang mga sangkap, at lahat ay simple at madaling mahanap sa kahit anong kusina. Ang mga berry ay maaaring palitan ng tsokolate, prutas, o minatamis na prutas. Ang mga sangkap na ginagamit ni Valentina, kasama ang kanilang dami, ay nakalista sa ibaba ng video.

Malinaw na ipinakita ng awtor ng channel ang mga hakbang sa paggawa ng perpektong cupcake. Ibinahagi niya ang kanyang mga sikreto para matiyak na mananatili ang masa at ang palaman ay magmumukhang maganda at nakakatakam kapag hiniwa. Ang cake ay magiging mamasa-masa, mahangin, matamis, at mabango. Nag-aalok din si Valentina ng eleganteng opsyon sa dekorasyon na may almond crumbles at sariwang raspberries. Handa na ang isang kahanga-hangang tea-time treat! 

Nagustuhan mo ba ang mga resipe na ito? Handa ka na bang sorpresahin ang iyong mga mahal sa buhay gamit ang mga ito?