Masarap, malambot, mabango, at mahangin, ang mga raisin muffin na ito ay isang magandang pagpipilian ng panghimagas. Ang mga indibidwal na serving na ito ay mukhang kawili-wili at kaakit-akit, at tiyak na ikalulugod ng parehong matatanda at bata.

Sa artikulo ngayon, ipapakita ko sa inyo kung paano gumawa ng napakasarap na raisin muffins sa bahay. Lahat ng recipe ay simple at madaling gawin. Sa seleksyon na ito, makakahanap kayo ng mga recipe ng muffin na gumagamit ng gatas, kefir, cottage cheese, mantikilya, at sunflower oil, pati na rin ang mga dietary muffins na walang mantikilya, mga masusustansyang muffins na may karot, at isang recipe para sa mga nagdiriwang ng Kuwaresma.

Recipe na may mga sunud-sunod na larawan

Mga muffin na pasas na inihurno sa oven

Mga muffin na pasas—ano pa ba ang mas simple at mas masarap? Ang mga inihurnong pagkain na ito ay magaan, malambot, at mahangin. Tamang-tama ang sukat ng mga ito, maganda ang hitsura, at naglalabas ng hindi kapani-paniwalang aroma! Napakadali at simple lang gawin. Bigyan ang iyong pamilya at mga kaibigan ng mga inihurnong pagkain na gawa sa bahay.
Nutrisyonal na halaga bawat serving
397.5 kcal
  • Mga protina: 4.6 gramo
  • Mga Taba: 18.3 gramo
  • Mga Karbohaydreyt: 54.6 gramo
*Ang nutritional value ay kinakalkula bawat 100g ng mga sangkap
  • Kabuuang oras:
  • Pagiging kumplikado:
    Madali at diretso lang itong ihanda, ngunit nangangailangan ito ng kaunting karanasan. Hindi lahat ay kayang gawin ito nang tama sa unang pagkakataon.
  • Bilang ng mga serving: 12

Mga sangkap

Mga Serving
  • Harina
    300 G
  • Asukal
    100 G
  • Itlog C1
    2 mga piraso
  • Gatas
    100 ml
  • Langis ng mirasol
    50 ml
  • Powder ng pagbe-bake
    10 G
  • Pasas
    150 G

Paghahanda

Hakbang 1

Ihanda ang mga sangkap. Ibuhos ang kumukulong tubig sa mga pasas at hayaang nakababad sa loob ng 10 minuto.

Hakbang 2

Salain ang harina.

Hakbang 3

Salain ang harina. Magdagdag ng asukal, huwag kalimutan ang baking powder. Haluin.

Hakbang 4

Hatiin ang mga itlog sa masa.

Hakbang 5

Ibuhos ang langis ng mirasol. Haluin hanggang sa lumambot.

Hakbang 6

Magdagdag ng gatas at haluin muli. Ang batter ay magiging sapat na makapal upang maging kamukha ng batter ng pancake.

Hakbang 7

Salain ang mga pasas at patuyuin ang mga ito sa isang tuwalya ng papel.

Hakbang 8

Ilagay ang karamihan ng mga pasas sa masa at ihalo.

Hakbang 9

Ilipat ang masa sa mga tasang papel na ipinasok sa mga tasang metal, punuin ang mga ito nang kaunti pa sa kalahati. Lagyan ng natitirang pasas sa ibabaw.

Hakbang 10
Mga Muffin na Pasas - larawan

Ihurno sa 180 degrees Celsius sa loob ng 25-30 minuto. Palamigin ang natapos na muffin at ihain.

Recipe para sa cottage cheese at pasas muffins

Ang mga inihurnong pagkain na gawa sa cottage cheese ay nailalarawan sa kanilang pagiging mahangin at kaaya-aya at maasim na lasa na parang gatas. Kaya naman ang mga cottage cheese at raisin muffin na ito ay hindi lamang masarap, kundi napakalambot at malinamnam din. Siguraduhing subukan ang resipe na ito. Walang duda na lahat ng susubok nito ay magugustuhan ito. Dagdag pa rito, ang mga cottage cheese muffin na ito ay napakabilis at madaling i-bake.

Mga sangkap

  • Keso na kubo - 200 g
  • Mantikilya - 150 g
  • Mga itlog ng manok - 3 piraso.
  • Asukal - 150 g
  • Harina - 200 g
  • Mga pasas - 3 kutsara.
  • Baking powder - 1 kutsarita.
  • Asin - isang kurot
  • Asukal na banilya - 1/2 kutsarita.
  • Asukal na pulbos para sa pagwiwisik - 2 kutsara.

Oras ng pagluluto: 60 minuto

Mga Serving: 12 piraso

Hakbang-hakbang na resipe

Hakbang 1

Ihanda ang mga sangkap. Alisin ang malamig na sangkap mula sa refrigerator isang oras bago ito. Banlawan at patuyuin ang mga pasas.

Recipe ng Cottage Cheese at Raisin Muffins - Hakbang 1

Hakbang 2

Ilagay ang cottage cheese sa isang mangkok ng blender.

Recipe ng Cottage Cheese at Raisin Muffins - Hakbang 2

Hakbang 3

Magdagdag ng asukal.

Recipe ng Cottage Cheese at Raisin Muffins - Hakbang 3

Hakbang 4

Inilalabas namin ang mantikilya.

Recipe ng Cottage Cheese at Raisin Muffins - Hakbang 4

Hakbang 5

Ibuhos ang mga itlog.

Recipe ng Cottage Cheese at Raisin Muffins - Hakbang 5

Hakbang 6

Gilingin ang timpla sa isang blender hanggang sa makinis at ilipat sa isang malalim na lalagyan.

Recipe ng Cottage Cheese at Raisin Muffins - Hakbang 6

Hakbang 7

Salain ang kaunting harina. Idagdag ang baking powder, vanilla sugar, at asin. Paghaluin ang lahat ng sangkap, dahan-dahang idagdag ang harina.

Recipe ng Cottage Cheese at Raisin Muffins - Hakbang 7

Hakbang 8

Magdagdag ng mga pasas at haluin.

Hakbang 9

Ilipat ang masa sa mga silicone mold. Ihurno sa 180 degrees Celsius sa loob ng 30-35 minuto.

Hakbang 10

Hayaang lumamig nang bahagya ang mga natapos na muffin at alisin ang mga ito mula sa mga kawali.

Recipe ng Cottage Cheese at Raisin Muffins - Hakbang 10

Mga Muffin na may Pasas na Tsokolate

Nag-aalok ako ng isang recipe para sa low-calorie ngunit masarap, malambot, at maaliwalas na cocoa at raisin muffins. Ang mga ito ay gawa nang walang mantika, kaya perpekto ang mga ito para sa mga naghahanap ng masarap na panghimagas na may kaunting taba.

Mga sangkap

  • Mga itlog - 2 piraso.
  • Asukal - isang baso
  • Sour cream - isang baso
  • Kakaw - 2 kutsara.
  • Baking powder - 1 kutsarita.
  • Pasas - isang baso
  • Harina - 1.5 tasa

Oras ng pagluluto: 60 minuto

Mga Serving: 12 piraso

Hakbang-hakbang na resipe

Hakbang 1

Salain ang harina sa isang mangkok.

Resipi - Mga Muffin na may Tsokolate na Pasas - Hakbang 1

Hakbang 2

Talunin ang mga itlog.

Resipi - Mga Muffin na may Tsokolate na Pasas - Hakbang 2

Hakbang 3

Magdagdag ng asukal.

Resipi - Mga Muffin na may Tsokolate na Pasas - Hakbang 3

Hakbang 4

Naglalagay kami ng sour cream.

Resipi - Mga Muffin na may Tsokolate na Pasas - Hakbang 4

Hakbang 5

Pasas.

Recipe - Mga Muffin na may Tsokolate na Pasas - Hakbang 5

Hakbang 6

Magdagdag ng cocoa at baking powder. Paghaluin ang lahat ng sangkap.

Hakbang 7

Lagyan ng mantika ang mga hulmahan at ilipat ang masa sa mga ito.

Recipe - Chocolate Raisin Muffins - Hakbang 7

Hakbang 8

Magluto sa 180 degrees nang halos kalahating oras.

Recipe - Chocolate Raisin Muffins - Hakbang 8

Mga muffin ng Lenten na may pasas

Masarap at malambot ang mga Lenten raisin muffin na ito. Kahit walang itlog, maganda ang pag-alsa ng mga ito at may magaan at mahangin na tekstura. Nagdaragdag ang honey ng banayad na lasa at kaaya-ayang kulay sa mga muffin.

Mga sangkap

  • Harina - 2 tasa
  • Tubig - 250 ml
  • Asukal - 1/2 tasa
  • Langis ng mirasol - 1/2 tasa
  • Likidong pulot - 2 kutsara.
  • Asin - isang kurot
  • Baking powder - 1 kutsarita.
  • Asukal na pulbos para sa dekorasyon

Oras ng pagluluto: 60 minuto

Mga Serving: 11 piraso

Hakbang-hakbang na resipe

Hakbang 1

Ihanda ang lahat ng kinakailangang sangkap. Banlawan at patuyuin ang mga pasas. Initin ang tubig.

Recipe - Mga Muffin ng Pasas na Pang-Lenten - Hakbang 1

Hakbang 2

Paghaluin ang tubig, langis ng mirasol, asukal, pulot.

Recipe - Mga Muffin ng Pasas na Pang-Lenten - Hakbang 2

Hakbang 3

Salain ang harina sa isang malalim na mangkok. Idagdag ang baking powder at asin. Haluin.

Recipe - Mga Muffin ng Pasas na Pang-Lenten - Hakbang 3

Hakbang 4

Ibuhos ang likidong base ng pulot sa harina.

Recipe - Mga Muffin ng Pasas na Pang-Lenten - Hakbang 4

Hakbang 5

Masahin ang masa gamit ang isang panghalo.

Recipe - Mga Muffin ng Pasas na Pang-Lenten - Hakbang 5

Hakbang 6

Magdagdag ng mga pasas at haluin.

Recipe - Mga Muffin ng Pasas na Pang-Lenten - Hakbang 6

Hakbang 7

Punan ang mga porma ng masa na hindi hihigit sa 2/3.

Recipe - Mga Muffin ng Pasas na Pang-Lenten - Hakbang 7

Hakbang 8

Ihurno sa 180 degrees Celsius sa loob ng 20-25 minuto. Lagyan ng powdered sugar ang mga natapos na muffin at ihain.

Mga muffin ng kefir na may pasas na inihurno sa oven

Sa resipe na ito, ipapakita ko sa iyo kung paano gumawa ng malambot, mabango, at matamis na kefir muffins na may pasas. Ang resipe ay napakasimple at madaling gawin. Ang mga muffin na ito ay mabilis na umaalsa, mahangin, masarap, at maganda. Siguraduhing gawin ang mga kefir muffins na ito; ginagarantiyahan kong masisiyahan ka sa resulta.

Mga sangkap

  • Kefir - 300 ml
  • Langis ng mirasol - 150 ml
  • Asukal - 200 g
  • Powder ng pampaalsa - 10g
  • Mga itlog - 3 piraso.
  • Asukal na banilya - 8g
  • Harina - 450 g
  • Pasas - 100 g

Oras ng pagluluto: 50 minuto

Mga Serving: 18 piraso

Hakbang-hakbang na resipe

Hakbang 1

Hatiin ang mga itlog sa isang malalim na lalagyan.

Recipe - Mga Kefir Muffin na Inihurno sa Oven na may mga Pasas - Hakbang 1

Hakbang 2

Magdagdag ng regular na asukal at banilya. Haluing mabuti gamit ang kutsara.

Recipe - Mga Kefir Muffin na Inihurno sa Oven na may mga Pasas - Hakbang 2

Hakbang 3

Ibuhos ang kefir.

Recipe - Mga Kefir Muffin na Inihurno sa Oven na may mga Pasas - Hakbang 3

Hakbang 4

Ibuhos ang langis ng mirasol at haluin.

Recipe - Mga Kefir Muffin na Inihurno sa Oven na may mga Pasas - Hakbang 4

Hakbang 5

Magdagdag ng baking powder.

Recipe - Mga Kefir Muffin na Inihurno sa Oven na may mga Pasas - Hakbang 5

Hakbang 6

Magdagdag ng harina sa maliliit na bahagi, haluing mabuti sa bawat oras.

Recipe - Mga Kefir Muffin na Inihaw sa Oven na may Pasas - Hakbang 6

Hakbang 7

Magdagdag ng mga pasas at haluin.

Recipe - Mga Kefir Muffin na Inihurno sa Oven na may mga Pasas - Hakbang 7

Hakbang 8

Inilalagay namin ang masa sa mga hulmahan.

Recipe - Mga Kefir Muffin na Inihaw sa Oven na may Pasas - Hakbang 8

Hakbang 9

Ihurno sa 180 degrees Celsius sa loob ng 30-40 minuto. Hayaang lumamig nang bahagya ang mga muffin at alisin sa mga kawali. Maaari mo itong budburan ng powdered sugar bago ihain.

Recipe - Mga Kefir Muffin na Inihaw sa Oven na may mga Pasas - Hakbang 9

Kung mahilig ka sa mga inihurnong pagkain na may pasas, siguraduhing subukan ang paggawa ng muffin gamit ang mga recipe sa itaas. Huwag kalimutang mag-iwan ng komento at ibahagi ang iyong mga saloobin sa artikulong ito.

Video: Carrot Muffins na may Walnuts at Pasas

Kung naghahanap ka ng inihurnong pagkain na hindi lang masarap kundi masustansiya rin, subukan mong gumawa ng muffins na may karot, tinadtad na mani, at pasas. Napakabilis at madaling gawin ang mga muffin na ito. Dagdag pa rito, hindi mahuhulaan ng mga bata kung ano ang yari sa mga ito.

Para tunay na maakit ang iyong pamilya, iminumungkahi ng may-akda ng recipe na magdagdag ng kaunting kanela sa mga inihurnong pagkain—magbibigay ito sa mga muffin ng kaunting lasa at hindi kapani-paniwalang aroma. Inilalarawan nang detalyado ng recipe sa video ang bawat hakbang, kaya kahit ang mga baguhang kusinero ay tiyak na magtatagumpay sa mga carrot muffin na ito.