Ang cupcake ay palaging isang magandang pandagdag sa tsaa o kape. Malambot at mahangin na masa, may kaaya-ayang aroma, at siyempre, lasa. Ang mga klasikong cupcake ay sikat sa buong mundo. Madali at simple lang itong gawin, at ang resulta ay purong kasiyahan.

Ang microwave muffin ay isang mabilis na paraan upang patamisin ang iyong kape sa umaga at pasiglahin ang iyong araw. Limang minuto, at handa na ang isang nakakabusog at masarap na almusal! Ngayon, ibabahagi ko ang tatlong recipe para sa napakalambot, mamasa-masa, at masarap na cottage cheese muffins na maaaring gawin ng sinuman.

Recipe na may mga sunud-sunod na larawan

Mug cake na may keso na cottage

Ang cottage cheese cake na ito na may saging ay may katamtamang tamis, masaganang aroma ng banana-cream, at batter na parang natutunaw sa bibig. Tiyak na ikatutuwa ng mga bata ang panghimagas na ito.
Nutrisyonal na halaga bawat serving
85.9 kcal
  • Mga protina: 8.7 gramo
  • Mga Taba: 1.7 gramo
  • Mga Karbohaydreyt: 8.7 gramo
*Ang nutritional value ay kinakalkula bawat 100g ng mga sangkap
  • Kabuuang oras:
  • Pagiging kumplikado:
    Madali at diretso lang itong ihanda, ngunit nangangailangan ito ng kaunting karanasan. Hindi lahat ay kayang gawin ito nang tama sa unang pagkakataon.
  • Bilang ng mga serving: 12

Mga sangkap

Mga Serving
  • Itlog C1
    1 mga piraso
  • Keso na kubo
    275 G
  • Saging
    1 mga piraso
  • Harina
    50 G
  • Semolina
    50 G
  • Powder ng pagbe-bake
    1 kutsarita
  • Banilya
    1 kurot
  • Pasas
    80 G

Paghahanda

Hakbang 1

Ilagay ang pinigang medium-fat cottage cheese sa isang mangkok at durugin.

Hakbang 2

Magdagdag ng vanilla at baking powder. Haluin.

Hakbang 3

Haluin ang itlog hanggang sa lumambot.

Hakbang 4

Ibuhos ang semolina.

Hakbang 5

Durugin ang hinog na saging gamit ang tinidor hanggang sa maging parang puree ang lapot nito.

Hakbang 6

Pagsamahin ang saging sa pinaghalong curd.

Hakbang 7

Ibuhos ang sinalang harina. Haluin ang masa.

Hakbang 8

Magdagdag ng pasas o iba pang palaman.

Hakbang 9

Kutsarahin ang batter sa mga muffin tin, punuin ang mga ito ng 2/3. I-microwave sa high power nang 3 minuto. Patayin ang microwave. Hayaang nakalagay ang mga muffin. Pagkatapos ay ipagpatuloy ang pagbe-bake nang 3 minuto pa.

Hakbang 10
Microwave cottage cheese cake - larawan

Palamutihan ang mga natapos na cupcake ng powdered sugar. Enjoy!

Mga muffin ng keso na may mga buto ng poppy sa microwave sa loob ng 5 minuto

Isang kawili-wiling solusyon para sa mga mahilig sa poppy seed. Ang mga poppy seed muffin na ito na may cottage cheese dough ay tiyak na makakabusog sa kahit sinong mahilig sa matamis. Mainam itong meryenda para sa trabaho o bago mag-ehersisyo.

Mga sangkap

  • Mga itlog - 2 piraso.
  • Keso na kubo – 200 g
  • Harina – 2 kutsara.
  • Mga buto ng poppy - 1 kutsara.
  • Pampaalsa – 3 gramo
  • Pampatamis - ayon sa panlasa
  • Asin - ayon sa panlasa

Oras ng pagluluto: 5 minuto

Mga Serving: 6 na piraso

Hakbang-hakbang na resipe

Hakbang 1

Talunin ang mga itlog sa temperatura ng silid sa isang mangkok. Idagdag ang stevia, asukal, at baking powder. Talunin gamit ang mixer o whisk hanggang sa bahagyang bumula.

Recipe - 5-Minutong Microwave Cottage Cheese Poppy Seed Muffins - Hakbang 1

Hakbang 2

Magdagdag ng harina na whole grain.

Recipe - 5-Minutong Microwave Cottage Cheese Poppy Seed Muffins - Hakbang 2

Hakbang 3

Ibuhos ang mga buto ng poppy. Haluin.

Recipe - 5-Minutong Microwave Cottage Cheese Poppy Seed Muffins - Hakbang 3

Hakbang 4

Idagdag ang cottage cheese sa isang mangkok at haluin hanggang sa maging makinis.

Recipe - 5-Minutong Microwave Cottage Cheese Poppy Seed Muffins - Hakbang 4

Hakbang 5

Ilagay ang masa sa mga silicone baking mold at i-microwave sa mataas na init sa loob ng 4 na minuto.

Recipe - 5-Minutong Microwave Cottage Cheese Poppy Seed Muffins - Hakbang 5

Hakbang 6

Hayaang lumamig ang natapos na cupcake. Ihain na!

Recipe - 5-Minutong Microwave Cottage Cheese Poppy Seed Muffins - Hakbang 6

Mga muffin na may cottage cheese sa microwave na may oatmeal

Ang mga masustansyang oatmeal muffin ay perpekto hindi lamang para sa mga nagbabantay sa kanilang timbang kundi pati na rin para sa mga taong may diabetes. Ang mga muffin na ito ay isang mahusay na solusyon kung gusto mong maiwasan ang mga carbohydrates habang nasisiyahan pa rin sa iyong mga paboritong inihurnong pagkain.

Mga sangkap

  • Mga itlog - 2 piraso.
  • Keso na kubo – 200 g
  • Harina ng oat - 2 kutsara.
  • Pampaalsa – 5 g
  • Mga natuklap ng niyog – 1 kutsarita.
  • Mga Berry - ayon sa panlasa
  • Asukal, asin - ayon sa panlasa

Oras ng pagluluto: 7 minuto

Mga Serving: 6 na piraso

Hakbang-hakbang na resipe

Hakbang 1

Sa isang mangkok, pagsamahin ang mga hilaw na itlog, pampatamis, asin, at baking powder. Haluin.

Recipe - Microwave Oatmeal Cheesecakes - Hakbang 1

Hakbang 2

Magdagdag ng low-fat cottage cheese. Haluin hanggang lumambot.

Recipe - Microwave Oatmeal Cheesecakes - Hakbang 2

Hakbang 3

Magdagdag ng mga natuklap ng niyog at mga berry kung nais.

Recipe - Microwave Oatmeal Cheesecakes - Hakbang 3

Hakbang 4

Salain ang harina ng oat sa isang salaan papunta sa pinaghalong curd. Haluin.

Recipe - Microwave Oatmeal Cheesecakes - Hakbang 4

Hakbang 5

Kutsarahin ang batter sa mga cupcake pan. I-microwave sa full power sa loob ng 4-5 minuto.

Recipe - Microwave Oatmeal Cheesecakes - Hakbang 5

Hakbang 6

Hayaang lumamig ang mga cupcake. Enjoy!

Recipe - Microwave Oatmeal Cheesecakes - Hakbang 6

Video: Microwave Lemon Cheesecake mula sa "Ako si Ksyu"

Ang pagbe-bake ay maaaring maging isang masaya at kapaki-pakinabang na libangan para sa mga bata. Nakumbinsi ako rito nang mapanood ko ang isang video sa channel ng batang food blogger na "Ako si Ksyu." Sa kabila ng kanyang edad, maingat at masusing ipinakita ng awtor ng video ang proseso ng paggawa ng perpektong lemon curd muffins.

Malinaw na si Ksyusha ay isang napakasipag na bata. Ang katulong ng kanyang ina ay naghihiwa, nagsasama, at naghahalo ng mga sangkap sa tamang dami. Nagbe-bake siya ng mga cupcake sa microwave, tinitiyak na naluto nang mabuti ang mga ito. Malinaw na nasisiyahan si Ksyusha sa gawaing ito. Sa palagay ko, ang bawat magiging maybahay ay masisiyahan sa paggawa ng kanilang paboritong panghimagas nang mag-isa at mapasaya ang kanilang mga mahal sa buhay gamit ito.

Gumawa ng masarap na cupcake nang mabilisan sa microwave nang hindi nagsasayang ng oras sa kusina. Mabilis, madali, at simple lang ang pagpapasaya sa iyong sarili at sa iyong mga mahal sa buhay gamit ang iyong mga paboritong tinapay!