Nangungunang 10 mga recipe para sa condensed milk cream para sa mga sponge cake at cake layer

Nakalulugod at pino, mahangin at madaling gawin—ang mga salitang ito ay perpektong naglalarawan sa condensed milk cream. Perpekto ito para ipahid sa mga patong ng cake o ibabad ang mga biskwit, na nagbibigay sa panghimagas ng matamis na lasa at kaaya-ayang aroma. Sa koleksyon na ito, makakahanap ka ng mga de-kalidad na recipe ng condensed milk cream na maaari mong gawin sa bahay.

Isang napakasarap na krema na gawa sa condensed milk at mantikilya

Isang kawili-wiling recipe para sa masarap na cream na may gatas. Dahil sa kakaibang komposisyon nito, ang panghimagas ay napakalambot, kaya perpekto itong idagdag sa mga cake, biskwit, at iba pang mga inihurnong pagkain.

Mga sangkap

• Gatas - 300 ml
• Almirol na mais - 20 g
• Asukal - 90 g
• Mantikilya - 150 g
• Gatas na pinalapot - 150 g
• Banilin - 8 g
• Mga pula ng itlog - 3 piraso.

Oras ng pagluluto: 30 minuto

Mga Serving: 1

Hakbang-hakbang na resipe

Hakbang 1

Maglagay ng 3 yolks sa isang malalim na lalagyan at magdagdag ng asukal.

Hakbang 2

Magdagdag ng corn starch.

Hakbang 3

Gamit ang isang whisk, haluin ang mga sangkap hanggang sa maging makinis.

Hakbang 4

Unti-unting ibuhos ang gatas, habang patuloy na hinahalo.

Hakbang 5

Inililipat namin ang lalagyan na may halo sa kalan, haluin at pakuluan.

Hakbang 6

Magdagdag ng vanillin at ihalo nang mabuti.

Hakbang 7

Sa sandaling magsimulang bumula ang timpla, patayin ang apoy at hayaang nakalagay ito sa mainit na ibabaw nang isang minuto. Ang mahalaga ay patuloy na haluin ito sa buong oras na ito.

Hakbang 8

Ibuhos ang halo sa isang bagong lalagyan, hayaang lumamig sa temperatura ng silid, takpan ng plastik at ilagay sa refrigerator.

Hakbang 9

Sa isang hiwalay na lalagyan, ilagay ang pinalambot na mantikilya at condensed milk.

Hakbang 10

Paghaluin ang mga sangkap gamit ang isang panghalo hanggang sa makinis.

Hakbang 11

Unti-unting idagdag ang pinalamig na masa sa nagresultang timpla at ihalo nang lubusan gamit ang isang panghalo.

Hakbang 12

Handa na ang ulam!

Krema ng krema at gatas na kondensada

Isang maselan at mabilis na recipe ng cream na perpekto para sa anumang panghimagas. Ang cream ay nagbibigay ng kaaya-ayang aroma, nagdaragdag ng pagiging mahangin, at isang masarap na lasa na hindi mapaglabanan.

Mga sangkap

• Krema - 500 g
• Gatas na pinalapot - 8 kutsara
• Asukal na may pulbos - 2 kutsara

Oras ng pagluluto: 15 minuto

Mga Serving: 1

Hakbang-hakbang na resipe

Hakbang 1

Ihanda ang lahat ng sangkap at isang malalim na lalagyan para sa paghahalo.

Hakbang 2

Ibuhos ang cream sa inihandang lalagyan.

Hakbang 3

Magdagdag ng pulbos na asukal.

Hakbang 4

Talunin ang mga sangkap nang lubusan gamit ang isang panghalo hanggang sa mabuo ang isang malambot na masa.

Hakbang 5

Gamit ang isang kutsara, idagdag ang condensed milk sa timpla.

Hakbang 6

Talunin ang mga sangkap sa pinakamataas na bilis sa loob ng 5 minuto.

Hakbang 7

Handa na ang krema!

Krema na may pinakuluang gatas na kondensada

Isang napakatamis at masarap na krema na ligtas na magagamit bilang palaman para sa anumang panghimagas. Ang pagdaragdag ng pinakuluang gatas na kondensada ay nagbibigay sa krema ng kaaya-aya at malasang lasa na perpektong bumagay sa pangkalahatang lasa ng ulam.

Mga sangkap

• Pinakuluang gatas na may kondensada - 350 g
• Mantikilya - 200 g

Oras ng pagluluto: 10 minuto

Mga Serving: 1

Hakbang-hakbang na resipe

Hakbang 1

Inilalabas namin ang pre-softened butter at pinakuluang condensed milk.

Hakbang 2

Haluin ang mantikilya gamit ang mixer hanggang sa lumambot, makapal, at mapusyaw ang kulay. Mga 5-7 minuto.

Hakbang 3

Magdagdag ng pinakuluang gatas na kondensada.

Hakbang 4

Talunin nang mabuti ang lahat ng sangkap gamit ang isang panghalo hanggang sa mabuo ang isang makinis at malapot na timpla.

Hakbang 5

Haluin nang kaunti gamit ang spatula. Handa na ang ulam!

Cream cheese na may mantikilya at condensed milk

Gumawa tayo ng masarap at simpleng frosting na perpekto para sa anumang okasyon. Maaari itong gamitin sa pagdekorasyon ng mga cake, cupcake, eclair, at iba pang panghimagas.

Mga sangkap

• Mantikilya - 150 g
• Gatas na pinalapot - 200 g
• Keso na kubo - 300 g

Oras ng pagluluto15 minuto

Mga Serving: 1

Hakbang-hakbang na resipe

Hakbang 1

Ihanda natin ang mga sangkap. Ang mantikilya ay dapat malambot at nasa temperatura ng kuwarto. Ang gatas na kondensada ay dapat malapot at may magandang kalidad.

Hakbang 2

Idagdag ang cream cheese sa condensed milk at haluin gamit ang mixer hanggang sa maging makinis.

Hakbang 3

Sa isa pang mangkok, batihin ang mantikilya gamit ang isang mixer hanggang sa ang timpla ay maging puti at maging malambot.

Hakbang 4

Idagdag ang whipped butter sa mangkok kasama ang condensed milk at cream cheese. Dahan-dahang haluin ang timpla gamit ang silicone spatula hanggang sa lumambot. Huwag batihin gamit ang mixer.

Handa na ang maganda, makinis, at masarap na krema. Maaari mo itong gamitin bilang patong o dekorasyon para sa mga keyk, o para sa palaman ng mga eclair at tartlet.

Cream na may condensed milk para sa Napoleon cake

Ang makinis na buttercream na may condensed milk ay perpekto para sa pagpapatong-patong ng mga Napoleon cake. Mahusay nitong binabad ang mga patong-patong at nagbibigay ng kakaibang lasa. Napakasimple at mabilis ng recipe para sa buttercream na ito.

Mga sangkap

• Mantikilya 82.5% - 200 g
• Gatas na pinalapot - 200 g

Oras ng pagluluto20-30 minuto

Mga Serving: 1

Hakbang-hakbang na resipe

Hakbang 1

Inihahanda namin ang mga kinakailangang sangkap.

Hakbang 2

Maglagay ng malambot na mantikilya sa isang malalim na mangkok.

Hakbang 3

Talunin ang mantikilya gamit ang mixer sa loob ng 3-4 minuto hanggang sa maging malambot.

Hakbang 4

Nang walang tigil sa paghahalo, ibuhos ang condensed milk sa isang manipis na agos.

Hakbang 5

Kapag ang masa ay nagiging homogenous, patayin ang mixer.

Hakbang 6

Handa na ang makinis, nababanat at masarap na butter cream.

Curd cream na may condensed milk

Ang resipe na ito para sa pinakamasarap na curd cream na may condensed milk ay perpekto para sa pagpapatong-patong ng iba't ibang cake at roll. Mayroon itong walang kapantay na lasa at simpleng mahiwagang aroma. Maaari pa itong palamutihan ng prutas, tsokolate, o berry at ihain bilang standalone dessert. Ang napakasarap na pagkain na ito ay tiyak na magugustuhan ng mga matatanda at bata.

Mga sangkap

• Keso na kubo 9% - 400 g
• Krema 33-35% - 250 ml
• Gatas na pinalapot - 100 g
• Pulbos ng kakaw - 20 g

Oras ng pagluluto: 30-35 minuto

Mga Serving: 1

Hakbang-hakbang na resipe

Hakbang 1

Inihahanda namin ang mga kinakailangang sangkap.

Hakbang 2

Ilagay ang cottage cheese sa isang malalim na mangkok.

Hakbang 3

Magdagdag ng pinalamig na cream at condensed milk sa cottage cheese.

Hakbang 4

Paghaluin ang mga sangkap gamit ang isang panghalo hanggang sa makinis.

Hakbang 5

Ibuhos ang kakaw sa nagresultang masa sa pamamagitan ng isang salaan.

Hakbang 6

Haluin nang mabuti ang timpla gamit ang isang panghalo hanggang sa makinis.

Hakbang 7

Ang malambot, mabango, at masarap na curd cream ay handa na para sa karagdagang paggamit.

Condensed milk cream para sa waffle cake

Gusto mo bang gumawa ng masarap na waffle cake? Kung gayon, para sa iyo ang recipe na ito! Ang masarap at creamy frosting ay perpektong bumabagay sa mga waffle, na lubos na nagpapaganda sa kabuuang lasa ng dessert.

Mga sangkap

• Mantikilya - 200 g
• Gatas na pinalapot - 400 ml

Oras ng pagluluto: 20 minuto

Mga Serving: 1

Hakbang-hakbang na resipe

Hakbang 1

Ilagay ang mantikilya sa isang malalim na lalagyan.

Hakbang 2

Magdagdag ng gatas na kondensada.

Hakbang 3

Haluin ang lahat ng sangkap gamit ang mixer hanggang sa maging makinis at bahagyang malapot. Handa na ang cream.

Hakbang 4

Ikalat nang pantay ang nagresultang cream sa mga inihandang waffle gamit ang spatula, patong-patong, at hayaang nakababad nang 10-15 minuto.

Hakbang 5

Handa na ang ulam!

Masarap na cream na gawa sa condensed milk at sour cream

Isang kahanga-hangang recipe para sa isang pino at maaliwalas na cream na bagay sa anumang panghimagas. Ang sour cream ay nagdaragdag ng bahagyang asim at maganda ang contrast nito sa matamis na condensed milk.

Mga sangkap

• Kulay-gatas - 800 g
• Pampalapot ng sour cream - 2 piraso.
• Gatas na pinalapot - 350 g

Oras ng pagluluto: 10 minuto

Mga Serving: 1

Hakbang-hakbang na resipe

Hakbang 1

Ihanda ang mga sangkap at mga lalagyang malalim na panghalo.

Hakbang 2

Talunin nang kaunti ang sour cream gamit ang isang panghalo at idagdag ang condensed milk dito.

Hakbang 3

Paghaluin ang parehong sangkap gamit ang isang panghalo hanggang sa makamit ang isang homogenous na likidong estado.

Hakbang 4

Idagdag ang pampalapot at haluin, siguraduhing maabot ng cream ang nais na lapot.

Hakbang 5

Handa na ang ulam!

Cream na may condensed milk WALANG mantikilya

Kung sa anumang kadahilanan ay wala kang access sa mantikilya, ang resipe na ito ay para lamang sa iyo. Isang mabilis at madaling paraan upang gumawa ng runny custard gamit ang kaunting sangkap.

Mga sangkap

• Kulay-gatas - 200 g
• Gatas - 200 g
• Pula ng itlog - 1 piraso.
• Almirol na mais - 10 g
• Asukal na banilya - 8 g
• Gatas na pinalapot - 200 g

Oras ng pagluluto: 15 minuto

Mga Serving: 1

Hakbang-hakbang na resipe

Hakbang 1

Talunin nang bahagya ang pula ng itlog gamit ang tinidor.

Hakbang 2

Ibuhos ang gatas sa isang malalim na kasirola.

Hakbang 3

Ibuhos ang corn starch at vanilla sugar sa isang lalagyan na may gatas.

Hakbang 4

Paghaluin ang mga sangkap gamit ang isang whisk.

Hakbang 5

Ibuhos ang pula ng itlog sa kawali kasama ang nagresultang timpla.

Hakbang 6

Magdagdag ng kulay-gatas.

Hakbang 7

Haluin nang mabuti ang lahat ng sangkap sa isang kasirola hanggang sa maging makinis.

Hakbang 8

Ibuhos ang condensed milk sa lalagyan na may pinaghalong gatas.

Hakbang 9

Sinisimulan naming painitin ang cream sa kalan hanggang sa lumapot ito, patuloy na hinahalo gamit ang isang whisk.

Hakbang 10

Kapag lumapot na ang cream, hayaang kumulo nang mahina at patayin ang apoy. Handa na ang ulam!