Paano magkulay ng mga itlog gamit ang mga beet – 3 simpleng recipe para sa pagkulay sa bahay
Nilalaman
Sa kasalukuyan, lalong iniiwan ng mga maybahay ang mga sintetikong tina at pinapaboran ang mga natural. Ngayon, sasabihin ko sa iyo kung paano tinain ang mga itlog ng Pasko ng Pagkabuhay gamit ang sabaw o katas ng beetroot.
Tampok sa koleksyon na ito ang pinakamatagumpay na mga recipe ng larawan at video. Tutulungan ka nitong lumikha ng iba't ibang kulay ng itlog, mula sa mapusyaw na rosas hanggang sa matingkad na kayumanggi. Matututunan mo rin kung anong mga epekto ang makakamit mo gamit ang mga itlog na puti o may kayumangging balat.
Mga katangian ng beetroot bilang isang natural na pangulay
Ang mga beet ay malawakang ginagamit ng mga kusinero sa bahay bilang natural na pangkulay upang magbigay ng ninanais na kulay sa iba't ibang inihurnong pagkain. Ang mga katangian ng pangkulay ng gulay na ito ay maaari ding gamitin upang gumawa ng mga itlog ng Pasko ng Pagkabuhay.
Maaaring kulayan ang mga itlog gamit ang sabaw ng beetroot o katas ng beetroot. Depende sa kung gaano katagal nakadikit ang mga balat sa tina, ang kulay ng mga itlog ay maaaring mag-iba mula sa maputlang rosas hanggang sa matingkad na kayumanggi.
Narito ang ilang pangkalahatang rekomendasyon kung paano tinain ang mga itlog gamit ang mga beet upang maging maganda at elegante ang mga ito:
- para makakuha ng kulay rosas, gumamit ng katas ng beetroot at puting itlog; para sa mas matingkad na kayumangging kulay, kulayan ng sabaw ng beetroot at gumamit ng mga itlog na may kayumangging balat;
- Bigyan ng kagustuhan ang matamis na uri ng beetroot (madilim sa labas at malalim na pula sa loob);
- Kapag nagtitina, gumamit ng kaunting suka; makakatulong ito sa pigment na tumagos sa balat at gawing mas maliwanag at mas matibay ang kulay.
Paano kulayan ang mga itlog ng Pasko ng Pagkabuhay gamit ang mga beets?
- Mga protina: 12.7 gramo
- Mga Taba: 11.5 gramo
- Mga Karbohaydreyt: 0.7 gramo
- Kabuuang oras:
-
Pagiging kumplikado:
Isang simpleng resipe.
- Bilang ng mga serving: 10
Mga sangkap
-
Mga itlog (kayumanggi at puti)10 mga piraso
-
Beet800 G
-
Langis ng mirasol1 kutsarita
-
Tubig800 G
Paghahanda
Hugasan nang mabuti ang mga itlog at beets. Maaari mong gamitin ang baking soda para linisin ang mga balat ng itlog.
Gupitin ang mga beets, alisin ang balat, sa maliliit na cubes; maaari mo itong kudkuran sa isang magaspang na kudkuran.
Ilagay ang mga beets sa isang kaserola at takpan ng tubig. Lutuin hanggang lumambot.
Ilagay ang mga itlog sa isang kaserola, lagyan ng tubig sa temperatura ng silid at lutuin sa mahinang apoy hanggang maluto (8-10 minuto).
Kapag naluto na ang mga itlog at beets, magsisimula na tayong magkulay. Gagamitin natin ang purong sabaw at ang sabaw kasama ng hiniwang beets. Kaya naman, sinasala natin ang bahagi ng sabaw gamit ang isang salaan.
Ilagay ang mga itlog sa mga inihandang sabaw. Hayaang lumamig nang lubusan ang mga sabaw, pagkatapos ay ilagay sa refrigerator sa loob ng 24 oras.
Pagkatapos ng kinakailangang oras, alisin ang mga itlog sa sabaw at ilagay ang mga ito sa isang napkin. Ganito ang hitsura ng mga itlog pagkatapos itong kulayan sa purong sabaw nang walang mga piraso ng beetroot. Naging pare-pareho ang kulay ng mga ito bilang kayumanggi. Ang mas matingkad na mga itlog ay iyong may kayumangging balat. Ang mas mapusyaw naman ay iyong may puting balat.
Tinatanggal namin ang mga itlog sa sabaw kasama ang mga piraso ng beet. Mas maitim ang mga ito, kung saan ang puting itlog ay halos hindi maiiba sa mga kayumanggi. Ang mga kubo ng beet ay nagbigay sa mga balat ng kapansin-pansing marmol na disenyo.
Patuyuin ang mga itlog at kuskusin ang mga ito gamit ang langis ng mirasol.
Pagtitina ng mga itlog gamit ang beetroot juice
Para mabigyan ang iyong mga itlog ng kulay rosas sa halip na kayumanggi, inirerekomenda naming palitan ang sabaw ng beetroot ng katas ng beetroot. Magdudulot ito ng hindi gaanong matingkad, ngunit hindi gaanong kapansin-pansin, na kulay. Kung hindi mo pa nasusubukan ang natural na paraan ng pagkukulay na ito, siguraduhing mag-eksperimento.
Mga sangkap
- Beetroot (katamtaman) - 1 piraso.
- Mga itlog - 2 piraso.
- Suka 9% - 1.5 kutsara.
Oras ng pagluluto: 20-30 minuto
Mga Serving: 2
Hakbang-hakbang na resipe
Hakbang 1
Balatan ang mga beets.
Hakbang 2
Kudkuran sa isang pinong kudkuran at pisilin ang katas.
Hakbang 3
Magdagdag ng suka at haluin.
Hakbang 4
Pakuluan ang mga itlog nang maaga hanggang maluto. Ilagay ang mga ito isa-isa sa katas ng beetroot.
Hakbang 5
Hayaang nakababad ang mga itlog nang hindi hihigit sa 5 minuto. Kung hindi, ang kulay ay magiging mas kayumanggi.
Video: Magagandang Itlog ng Pasko ng Pagkabuhay: Pangkulay mula sa mga Beet at Balat ng Sibuyas
Kung naghihiwa ka ng itlog at kulang na kulang sa balat ng sibuyas, makakatulong ang beetroot. Ang paghalo ng beetroot at sibuyas ay magbibigay sa mga balat ng itlog ng mayaman at magandang kulay kayumanggi, pati na rin ng kaakit-akit na disenyong marmol. Ang paggamit ng natural na pangulay na ito ay hindi nangangailangan ng maraming oras o pagsisikap, at tiyak na masisiyahan ka sa resulta.
Detalyadong ipinaliwanag ng may-akda ng resipe na ito ang mga detalye at tuntunin para sa paghahanda ng sabaw ng beetroot at sibuyas. Sa pamamagitan ng maingat na pagsunod sa mga tagubilin sa video, siguradong makakakuha ka ng magagandang itlog ng Pasko ng Pagkabuhay.
Ang mga magagandang itlog ng Pasko ng Pagkabuhay na ito ay ginawa gamit ang mga katangian ng pangkulay ng mga ordinaryong beet. Subukan ang iba't ibang paraan ng pagtitina at oras ng pagpapatuyo. Ibahagi ang iyong mga resulta sa mga komento!
