Kapag nagbe-bake ako para sa mga handaan, mas gusto ko na pare-pareho ang laki ng mga ito. Maginhawa ito para sa iba't ibang tao, at mas mukhang maligaya ang mesa. Masarap mag-treat ng dessert sa mga bisita! Minsan gusto mong gumawa ng higit pa sa mga muffin na tsokolate, pero medyo mas malikhain. Kahit na kasing simple lang ng pagtusok ng cupcake, strawberry, at marshmallow.

Ang mga kebab ay isang sikat na pangmeryenda sa barbecue, kaya naisip kong magiging masayang dalhin ang temang iyan sa mundo ng mga panghimagas. Hindi ito isang recipe kundi isang tutorial kung paano gumawa ng ilang masasayang pangmeryenda. Subukan mo—napakasimple, masarap, at maganda!

Mga sangkap

  • Mga Mini Cupcake na Tsokolate
  • Strawberry
  • Marshmallow
  • Tsokolate para sa dekorasyon
  • Mga tuhog na gawa sa kahoy

Resipi

strawberry-brownie-3

Maaari kang bumili ng mga yari nang cupcake o kaya'y gawin mo mismo. Inirerekomenda ko ang paggamit ng Recipe ng chocolate muffin na may dagdag na cocoa.

Hugasan at patuyuin ang mga strawberry, at tanggalin ang mga tangkay. Putulin ang mga berry upang magkabilang dulo ay patag. Idikit ang mga strawberry, cupcake, at marshmallow sa mga tuhog. (Mas mainam na hatiin ang mga tuhog sa kalahati.)

Tunawin ang tsokolate sa microwave o sa double boiler. Gamit ang pastry bag, zip-top bag na may gupit na sulok, o basta ibuhos ito nang manipis, palamutian ng tsokolate ang panghimagas.

Ilagay sa refrigerator hanggang sa tumigas ang tsokolate.

strawberry-brownie-2