Isang kakaibang panghimagas na tinapay
Nilalaman
Kabilang sa napakaraming uri ng mga klasikong panghimagas na gawa sa tsokolate, prutas at masa, mayroong isang hindi pangkaraniwang napakasarap na pagkain tulad ng panghimagas na tinapayNakakagulat na sa ilang mga bansa (karamihan sa mga Baltic), karaniwan ito tulad ng Napoleon cake o fruit puff pastry sa Russia. Sa pamamagitan ng pag-aaral kung paano gawin ang masarap at kakaibang panghimagas na ito, siguradong mapapahanga mo ang iyong mga bisita at maipapakita ang iyong sariling katangian at pagkamalikhain.
Orihinal na sopas na matamis na tinapay
Kakailanganin natin:
- Tinapay (kahit ano ayon sa iyong panlasa)
- Katas ng mansanas
- Katas ng lemon (1 kutsara)
- Tubig
- Asukal
- Krema
- Mga pasas (o iba pang pinatuyong prutas, jam)
Paano gumawa ng sopas na tinapay?
- Napakadaling gawin ang sopas. Tingnan mo lang ang lahat ng sangkap at dagdagan ng kahit gaano karami o kakaunti ayon sa gusto mo.
- Kumuha ng kaldero at ilagay ang tinapay dito (kalahati ang laman), lagyan ng kumukulong tubig hanggang sa tuluyang matakpan. Ilagay ito sa kalan. Habang kumukulo ang sabaw, lagyan ng katas ng mansanas at kaunting katas ng lemon, lagyan ng asukal ayon sa panlasa, at pagkatapos ng mga limang minuto, idagdag ang mga pasas.
- Handa na ang sopas. Hayaang lumamig nang lubusan at ihain sa magkakahiwalay na mangkok. Palamutian ng krema. Tiyak na magugustuhan ng iyong mga bisita ang panghimagas na ito, na nagmula sa Estonia!
Patong-patong na panghimagas na gawa sa rye bread
Kunin natin:
- 450 g ng anumang tinapay na rye
- 260 g ng keso sa kubo
- 100 ml na krema
- 2 kutsarang asukal na may pulbos
- 1 kutsarang kanela
- 1 kutsarang asukal
- anumang jam, preserves, marmalade
Resipi:
- Una, ihanda natin ang tinapay. Alisin ang mga crust mula sa tinapay at durugin ito nang pino hangga't maaari. Ilagay ito sa kawali. Idagdag ang asukal at kanela at initin ang timpla, habang patuloy na hinahalo, sa mahinang apoy sa loob ng mga 20 minuto. Alisin mula sa kawali at hayaang lumamig.
- Kailangan nating gumawa ng malambot at matamis na timpla mula sa cottage cheese (maaari kang gumamit ng yari nang cottage cheese, o maaari kang gumamit ng prutas). Pagsamahin ang cottage cheese, cream, at powdered sugar sa isang malalim na mangkok at haluin hanggang sa maging makinis.
- Patong-patong ang panghimagas, kaya gumamit ng mangkok na salamin o mga indibidwal na mangkok na panghain. Magsimula sa mga mumo ng rye, pagkatapos ay ang pinaghalong curd, pagkatapos ay isang patong ng jam. Ulitin ang mga patong kung kinakailangan, at tapusin sa isa pang patong ng tinapay. Takpan ang mangkok ng plastic wrap. Ilagay sa refrigerator ng 2 oras bago ihain. Ang magiging resulta ay isang kakaiba at napakasarap na panghimagas!
Maselan na puding ng tinapay
Ang panghimagas na ito ay isang malaking tulong kapag may dumating na mga hindi inaasahang bisita. Ginagawa ito gamit ang anumang mayroon ka at may napakasarap na lasa.
Kunin natin:
- isang tinapay ng anumang tinapay (mas mabuti na puti);
- 4 na itlog;
- 300 mililitro ng krema;
- 300 mililitro ng gatas;
- 140-150 g asukal;
- Banilin.
Paghahanda:
- Agad na buksan ang oven at hayaang uminit ito sa 180 degrees.
- Sa isang malalim na mangkok, batihin ang mga itlog, asukal, bahagyang pinainit na gatas, cream, at vanilla gamit ang isang mixer. Ito ay lilikha ng isang kaaya-ayang mabangong timpla.
- Hiwain ang tinapay sa mga regular na hiwa na hindi hihigit sa 1 cm ang lapad. Isawsaw ang bawat hiwa sa creamy vanilla mixture at ilagay sa isang greased baking dish. Kung may natitirang likido, ibuhos ito sa tinapay.
- Ihurno ang matamis na puding nang mga 30 minuto, at siguraduhing tikman ito habang mainit pa. Maaari mong budburan ng pulbos na asukal o kanela ang mga piraso, o pahiran ng jam, ngunit kahit wala nito, masarap pa rin ang panghimagas!
Dahil sa imahinasyon ng mga eksperto sa pagluluto at sa malawakang pagkakaroon ng mga putahe mula sa iba't ibang nasyonalidad, mayroon tayong pagkakataong subukan ang iba't ibang masasarap na panghimagas na gawa sa ordinaryong tinapay. Kayang-kaya nitong ipagmalaki ang anumang inihurnong pagkain, at madali at kadalasang mabilis itong ihanda, kaya dapat talagang tandaan ng bawat maybahay ang mga resipe na ito.
