Inihaw na mansanas na may palaman na keso sa kubo
Nilalaman
Ang mga inihurnong mansanas na may cottage cheese ay isa sa mga recipe na maaaring kainin ng mga bata, mga ina na nagpapasuso, at kahit sino. Ang panghimagas na ito ay napakagaan at malusog dahil sa kasaganaan ng mga kapaki-pakinabang na bitamina at protina.
Hindi ito nangangailangan ng maraming oras o pagsisikap sa paghahanda, at ang almusal na ito ay tunay na kakaiba na may kaunting pagsisikap. Bukod dito, ang mga mansanas ay lokal, medyo mura, at ganap na ligtas sa mga allergy. Ang cottage cheese ay hindi kapani-paniwalang masustansiya, ngunit ang hilaw na cottage cheese ay bihirang kainin ng mga bata, o kahit ng mga matatanda. Gayunpaman, ang mga inihurnong pagkain ay gustung-gusto ng lahat.
Apple na pinalamanan ng cottage cheese sa oven
Kaya, upang maghanda ng inihurnong mansanas na may cottage cheese, kakailanganin namin ang mga sumusunod na sangkap:
- 200 gramo ng keso sa kubo;
- 2-3 kutsarang kulay-gatas;
- 6 na malalaking mansanas;
- 3 kutsara ng asukal;
- Mga pasas ayon sa panlasa.
Mabilis maluto ang mga inihurnong mansanas, at ang mahalaga ay maging maingat. Kung may sapat na kasanayan, wala pang dalawampung minuto ang ihahanda mo sa mga ito; ang natitirang oras ay gugugulin sa pagpapakulo sa oven.
Kaya, kailangan muna nating ihanda ang palaman ng keso para sa ating mga mansanas. Ang sariwang keso ay dinudurog gamit ang tinidor o kinukuskos sa isang pinong salaan. Idinaragdag ang asukal sa timpla. Habang dinudurog mo ang keso at asukal, bigyang-pansin ang lapot nito.
Kung tila masyadong tuyo ang palaman, magdagdag ng kaunting sour cream. Ang mga inihurnong mansanas na ginawa gamit ang resipe na ito ay masarap ipares sa mga pasas, kaya maaari kang magdagdag ng ilang hinugasan na pasas sa palaman kung nais. Pagkatapos i-bake, ang palaman ay magiging lasang parang cottage cheese casserole.
Panahon na para sa mga mansanas. Pinakamainam na pumili ng mga mansanas na katamtaman ang laki: mahirap palamanin ang masyadong maliit, at mahirap kainin ng mga bata ang masyadong malaki. Mas matagal ding lutuin sa oven ang malalaking mansanas.
Pinakamainam na pumili ng berde at maasim na mansanas. Hugasan itong mabuti at tanggalin ang mga buto. Huwag hayaang masyadong manipis ang mga mansanas; tandaan na lalambot ang mga ito sa oven.
Ang mga lutong mansanas sa hinaharap ay maingat na nilalagyan ng palaman at inilalagay sa isang espesyal na lalagyan: maaari itong maging isang platong hindi tinatablan ng oven o isang simpleng nilagang baking dish. Ang pinakamahalaga ay malalim ito.
Magbuhos ng kaunting tubig (mga dalawang daliri ang lalim) sa lalagyan. Hindi magtatagal ang mga mansanas sa oven. Sa karaniwan, ang pagluluto ay tumatagal ng dalawampu hanggang apatnapung minuto, depende sa iyong oven at sa laki ng mga mansanas. Ang mahalaga ay hayaang lumambot ang mga mansanas sa oven.
Sa karaniwan, upang makakuha ng matamis at malambot na inihurnong mansanas, sa temperaturang 180 degrees, gugugol ka ng kalahating oras.
Mga inning
Karaniwang handa na ang ulam, ngunit ang kaakit-akit at kagandahan ng panghimagas ay direktang nakasalalay sa presentasyon nito. Kahit ang pinakamasarap na panghimagas ay maaaring magmukhang lubhang hindi kaakit-akit, at upang maiwasan ito, sulit na mag-isip ng isang kawili-wiling paraan upang ihain ang mga inihurnong mansanas sa mga bisita o miyembro ng pamilya. Mahalagang tandaan na ang mga ito ay magiging malambot pagkatapos ilagay sa oven, kaya kailangan mong hawakan ang mga ito nang maingat.
Ang mga pagkaing inihurno ay maaaring ayusin nang maayos sa isang bilog, mahigpit na pinagdikit, at budburan ng pulbos na asukal. Ang pulbos na asukal ay maaaring gawin sa pamamagitan lamang ng paggiling ng asukal sa isang gilingan ng kape. Ang asukal na kanela ay isa ring magandang opsyon, ngunit iwasan ito kung ihahain mo ang pagkaing ito sa isang maliit na bata.
Isa pang simpleng recipe ay ang tinunaw na tsokolate. Tunawin ang isang bar ng puting tsokolate na may kaunting cream sa isang double boiler at dahan-dahang ibuhos ito sa mga mansanas. Kung naghahanap ka ng isang tunay na likhang sining, pagsamahin ang puti at maitim na tsokolate at gumamit ng mga espesyal na tubo para sa dekorasyon ng cake upang lumikha ng isang kawili-wiling disenyo.
Isa pang pagpipilian ay ang whipped cream at mga toppings. Maaari mo itong gamitin upang lumikha ng isang magandang foamy topping at patakan ito ng caramel, tsokolate, o vanilla. Maaari mong palamutian ang mga mansanas ng mga cinnamon sticks at mga sanga ng sariwang mint.
Ang ginadgad na luya o kardamono ay maaaring magdagdag ng kakaibang maanghang na lasa. Ang mahalaga ay huwag itong labis na kainin.
Ang isang simpleng palamuti para sa tag-init ay maaaring isang scoop ng ice cream na nilagyan ng caramel. Maaari mo itong ilagay sa ibabaw ng mansanas mismo, o ayusin ang bawat mansanas sa isang plato at ilagay ang scoop sa tabi ng panghimagas. Ang mga simpleng video tutorial ay makakatulong sa iyo na gumuhit ng isang magandang bulaklak, puso, o iba pang hugis ng caramel.
Maaari ninyong pag-usapan ang iba't ibang paraan ng paghahain ng panghimagas, ngunit ang lahat ng ito ay usapin ng personal na panlasa. Sino pa ba ang mas makakaalam sa panlasa ng iyong pamilya, mga kaibigan, at mga mahal sa buhay kaysa sa iyo? Piliin kung ano ang gusto mo at kung ano ang nababagay sa okasyon. Ang isang malikhaing diskarte sa dekorasyon ng panghimagas ay maaaring magpabago sa isang simple at hindi kaakit-akit na ulam tungo sa isang tunay na napakasarap na pagkain.
