Mabilis na Pie na may Cottage Cheese at Apples
Nilalaman
Hindi mo na kailangang tumakbo papunta sa tindahan kahit na nasa pintuan na ang mga bisita. Lahat ng kinakailangang sangkap para sa pie ay tiyak na makikita sa refrigerator ng sinumang maybahay. Narito ang ilang mga recipe para sa mabilis na paggawa ng cottage cheese pie.
Ang cottage cheese ay isang masustansyang produkto ng gatas na naglalaman ng malaking halaga ng protina at calcium, na mahalaga hindi lamang para sa paglaki ng isang batang katawan kundi pati na rin para sa pagpapalakas ng mga buto at kalamnan sa mga matatanda. Gayunpaman, hindi lahat ay nasisiyahan sa produktong ito sa purong anyo nito, kaya ang cottage cheese ay kadalasang ginagamit sa bahay upang gumawa ng tvorozhniki (curd pancakes) o pancake, pati na rin bilang isang masarap na panghimagas.
Pie na may sprinkles
Para sa paghahanda kakailanganin mo:
- 3 tasa ng harina.
- 1 pakete ng anumang mantikilya o margarina.
- 1 tasa ng asukal na butil.
- Vanillin sa dulo ng kutsilyo.
- 3 itlog.
- 0.5 kg ng keso sa kubo.
- 0.5 kutsarita ng soda
- Langis ng gulay para sa pagpapadulas ng sheet.
Paghahanda ng pang-ibabaw:
- Palambutin ang 1/3 pakete ng margarina.
- Magdagdag ng 1 tasa ng harina dito.
- Kuskusin nang mabuti ang lahat gamit ang iyong mga kamay.
- Ang nagreresultang masa ay dapat magkaroon ng malutong na tekstura. Kung pipigain mo ito sa iyong kamao, ang mga mumo ay dapat bumuo ng isang bukol at madurog sa mahinang pagpindot. Kung ang bukol ay mananatiling buo, magdagdag pa ng harina.
Lumipat tayo sa pangunahing pamamaraan - paghahanda ng masa at pagbe-bake:
- Pagsamahin ang mga itlog na may asukal at talunin nang mabuti.
- Dapat ding durugin ang cottage cheese gamit ang margarine, pero huwag gumamit ng mixer. Gagawin ng mixer na malagkit at malambot ang timpla, pero gusto mo ng maaliwalas na timpla ng cottage cheese. Sapat na ang paghahalo ng lahat gamit ang isang regular na tinidor.
- Magdagdag ng vanillin at baking soda sa nagresultang masa.
- Kapag tapos na, paghaluin ang lahat ng harina, na maaaring bahagyang palabnawin gamit ang semolina. Gagawin nitong mas mahangin at magaan ang pie.
- Lagyan ng mantika ang isang baking sheet na may mantika ng gulay.
- Ilagay ang nagresultang timpla dito.
- Budburan ang inihandang topping sa lahat.
- Ilagay sa oven, painitin ito sa 180C.
- Maghurno sa loob ng 15-20 minuto, hanggang sa bahagyang maging golden brown.
Iyon lang, handa na ang iyong mabilisang pie at hindi ito nagtagal o naglaan ng maraming pera. Nasa pintuan na ang mga bisita, at may inihandang sariwang tinapay ang hostess sa mesa.
Pie na may cottage cheese at mansanas
Para sa paghahanda ng masa kakailanganin mo:
- Asukal 1 tasa.
- Harina 1 tasa.
- 1 pakete ng baking powder.
- 2 pula ng itlog.
- 150g mantikilya.
- Banilin.
Pagsamahin ang lahat ng sangkap at ilagay sa isang supot. Ilagay sa refrigerator ang masa habang inihahanda mo ang palaman.
Para sa palaman, pagsamahin ang 0.5 kg ng cottage cheese, 3 pula ng itlog, vanilla, 1 tasa ng asukal, balat ng lemon, 50 g ng starch, at isang kurot ng asin. Makakakuha ka ng makinis at nababanat na timpla.
Talunin ang natitirang 3 puti ng itlog hanggang sa bumula at maingat na ihalo sa pinaghalong palaman. Balatan at hiwain ang 3 mansanas (na iyong mapipili) nang pahaba.
Maingat na ilagay ang masa sa isang nilagang baking sheet at gumawa ng hangganan. Ibuhos ang palaman sa loob at palamutian ng mga hiwa ng mansanas. Ihurno sa loob ng 40-45 minuto sa oven na pinainit sa 180°C (350°F). Pagkatapos maluto, lagyan ng anumang jam ang ibabaw ng pie at kainin.
