Mga cake at pastry na gawa sa corn stick
Nilalaman
Ang mga supot ng corn puffs ay nakakakuha ng atensyon ng ating mga anak tulad ng dating pagbihag nila sa atin noong mga bata pa tayo. Kahit ngayon, marami sa atin ang nasisiyahan sa pagnguya ng napakaraming masasarap na pagkain na ito. Ngunit agad na nabubusog, at kung minsan ay isa na namang kalahating pakete ng mga patpat ng mais ang inihahagis sa istante ng kusina, maamong naghihintay na kainin. Gayunpaman, maaari kang gumawa ng kakaibang panghimagas gamit ang mga ito, at ngayon ay matututunan mo kung paano.
Tsokolate na chak-chak na may toffee
Mga sangkap:
- Isang pakete ng mga corn sticks – 200-300 g.
- Katamtamang-tigas na toffee – 400 g (“Kis-Kis” o katulad).
- Maitim na tsokolate – 80-100g (1 bar).
- Mantikilya – 100 g (mula sa 72.5%, natural).
Resipi:
- Ilagay ang hiniwang mantikilya, toffee, at dinurog na tsokolate sa isang kaserola na may makapal na ilalim. Kung wala kang kaserola na may makapal na ilalim, mainam na gumamit ng double boiler.
- Ilagay ang kaserola sa mahinang apoy o sa double boiler. Haluin palagi hanggang sa matunaw ang mantikilya at tsokolate at matunaw ang toffee.
- Kapag ang timpla ay naging homogenous na, patayin ang apoy at haluin muli sa loob ng ilang minuto upang bahagyang lumamig ang timpla.
- Kinukuha namin ang mga stick mula sa supot at inilalagay ang mga ito sa isang malaking mangkok.
- Ibuhos ang nagresultang timpla sa mga stick at haluin nang mabilis at lubusan upang ang timpla ay maipamahagi sa lahat ng stick.
- Agad na ilagay ang mga stick sa isang plato sa anyo ng isang slide o bumuo ng ilang mga spherical cake mula sa mga ito.
- Ilagay ang nagresultang dessert sa refrigerator sa loob ng 15-20 minuto.
Napakadaling gawin ang panghimagas na ito. Ngunit hindi lamang ito ang resipe na gumagamit ng malutong na panghimagas na ito. Madali rin ang isa pang resipe, ngunit ang magiging resultang panghimagas ay magkakaroon ng ibang lasa at hitsura kumpara sa naunang resipe.
Malutong at matamis na bola-bola
Mga sangkap
- Mga hiwa ng mais - 150 gr.
- Mantikilya – 100 gr.
- Gatas na kondensada - 1 lata.
- Honey (likido) - kalahating kutsara.
- Mga natuklap ng niyog o cookies para sa pagwiwisik.
Resipi:
- Durugin ang mga stick hanggang maging katamtamang laki ng mga mumo.
- Magdagdag ng condensed milk at honey at haluin.
- Ang susunod na hakbang ay ang pagdaragdag ng malambot na mantikilya at paghaluin ang timpla hanggang sa makinis.
- Mula sa nagresultang masa, igulong ang mga bola na kasinglaki ng walnut, pagkatapos ay igulong ang bawat isa sa dinurog na cookies o mga natuklap ng niyog.
- Ilagay ang mga nagresultang kendi sa isang plato at ilagay ang mga ito sa refrigerator sa loob ng 20 minuto upang tumigas.
Handa na ang isang simple at masarap na panghimagas! Kung nais, maaari mong palitan ang condensed milk ng pinakuluang condensed milk, at ang mantikilya ng coconut cream na hinaluan ng powdered sugar. Enjoy!
