Ano ang maganda sa mga no-bake cookie dessert? Mas kaunting oras at pagsisikap ang kailangan para ihanda ang mga ito. Perpekto para sa mga oras na kailangan mo ng mabilis at madaling solusyon para sa tsaa kasama ang mga bisita, o kapag bigla mong gustong bigyan ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay ng masarap na pagkain.

Napakaraming no-bake cookie desserts: Italian Tiramisu, American Cheesecake, maging ang French Napoleon at Russian Bird's Milk na inihahanda nang hindi niluluto ang masa. Maaari kang gumawa ng mga panghimagas gamit ang mga sangkap na mayroon ka na sa bahay at i-customize ang mga ito ayon sa iyong kagustuhan. Ginagamit ang mga cookies sa paggawa ng mga cake, pastry, at panghimagas. Ang mga marshmallow, gingerbread, prutas, sour cream, cottage cheese, waffle, minatamis na prutas, tsokolate, at maging ang mga corn puff ay pawang mga sikat na toppings.

Halimbawa, ang mga sponge cookies, na madaling ibabad, ay maaaring gamitin sa paggawa ng mga cake o pastry, bawat isa ay may iba't ibang uri ng palaman at syrup. Ang maple syrup ay isa sa mga pinakamasustansyang karagdagan sa mga panghimagas; ito ay nangunguna sa mga syrup pagdating sa bitamina, phytohormonal, at antioxidant na nilalaman.

Maaaring gawin ang cheesecake mula sa mga cookies na hindi niluluto.

Panghimagas na karamelo

Isang kahanga-hangang recipe para sa isang panghimagas na gawa sa Caramel cookies, napakadali at mabilis na ihanda.

Kakailanganin mo:

  • 2 pakete ng shortbread cookies
  • Isang lata ng pinakuluang gatas na kondensada (maaari mo itong bilhin nang pinakuluan)
  • Isang pakete ng mantikilya
  • Kalahating baso ng pasas
  • 200g inihaw na mani
  • Mga pinagkataman ng tsokolate (para sa dekorasyon)

Panghimagas ng cookies na may mga mani at cream

Ibuhos ang mainit na tubig sa mga pasas hanggang sa lumaki ang mga ito. I-roast ang mga mani, balatan, at tadtarin. Kapag lumambot na ang mga pasas, banlawan at patuyuin ang mga ito. Hiwain ang mantikilya at tunawin sa double boiler. Pagkatapos ay batihin nang mabuti ang mantikilya at condensed milk gamit ang mixer. Idagdag ang mga pasas at kaunting mani (70 g) at haluin gamit ang kutsara.

Isawsaw ang bawat cookie o lagyan ng cream, alinman ang gusto mo. Maaari mong ayusin ang mga ito sa isang bunton o gumawa ng cake. Budburan ng mani ang bawat patong ng cookies. Palamutihan ang ibabaw ng mga pinagkataman ng tsokolate at ang natitirang mga mani. Pagkatapos ay ilagay sa refrigerator ang ating panghimagas nang ilang oras upang tumigas. Enjoy!

Tiramisu na gawang bahay

Ang resipe para sa "Tiramisu" ay isinasalin bilang "pasayahin mo ako," mula sa Italyanong tira (hilahin), mi (ako), at su (pataasin). Isang maselan, maganda, at hindi kapani-paniwalang masarap na panghimagas.

Mga sangkap na kinakailangan:

  • 500 gramo ng Mascarpone
  • 1 pakete ng mga biskwit na Savoiardi o iba pang biskwit na espongha
  • 4 na itlog
  • 40 ml. Maaari kang pumili ng alkohol ayon sa panlasa: liqueur (Baileys), cognac, rum, brandy.
  • 100g ng asukal
  • 1 tasa ng matapang na kape
  • Banilin
  • Pulbos ng kakaw

Tiramisu na gawang bahay

Una, paghiwalayin ang puti ng itlog mula sa pula ng itlog. Kahit ang mga baguhan ay dapat na kayang gawin ito. Palamigin ang puti, lagyan ng kaunting asin, at batihin hanggang sa tumigas ang mga taluktok. Ngayon, ilagay sa refrigerator ang bula at magpatuloy sa iba pang mga sangkap.

Talunin ang mga pula ng itlog kasama ng asukal at banilya hanggang sa pumuti. Aabutin ito ng mga 15 minuto. Ang huling timpla ay dapat magmukhang malapot na krema. Isang tip: Hindi inirerekomenda ng mga Italyano ang paghagupit sa mataas na bilis.

Ilagay ang kesong mascarpone sa isang hiwalay na mangkok at durugin ito. Ngayon, dahan-dahang idagdag ito sa pinaghalong pula ng itlog. Pinakamainam na ipagpatuloy ang paghahalo ng halo gamit ang kamay, dahil ang sobrang paghahalo ay maaaring maging sanhi ng paghiwalay nito. Pagkatapos ay idagdag ang bula ng puti ng itlog at dahan-dahang haluin hanggang sa lumambot. Kung ang halo ay magsimulang maghiwalay, huwag mag-alala; haluin lamang ito gamit ang spatula. Handa na ang cream; ilagay sa refrigerator.

Ngayon ay maaari ka nang magpahinga sandali at gumawa ng kape para sa iyong sarili at para sa pinakamasarap na panghimagas – ang tiramisu. Kakailanganin natin ng natural at matapang na kape na walang asukal. Maglagay ng kaunting liqueur, cognac, o rum sa pinalamig na kape – magtiwala ka sa iyong panlasa. Piliin ang putaheng gagamitin mo sa paghahain ng aming panghimagas na gawa sa cookie. Maaari itong maging mga mangkok, isang plato, maliliit na plorera, o iba pa.

Sunod, magpapasya ang bawat panadero kung aling paraan ang mas maginhawa para sa kanila: lagyan ng cream ang ilalim ng kawali at pagkatapos ay mabilis na isawsaw ang cookies sa kape, o ilagay ang cookies sa ibabaw ng cream. (Mag-ingat! Agad na magiging malabnaw ang cookies, kaya mas mainam ang pangalawang opsyon para sa mga nagsisimula.) O, ilagay muna ang cookies, ibuhos ang pinakamaraming kape na kaya nilang hawakan, at pagkatapos ay ibuhos ang pinaghalong cream cheese. Budburan ng cocoa powder ang cream gamit ang salaan.

Ilagay ang ating beauty sa refrigerator sa loob ng 6-10 oras para mabasa at mahinog ang tiramisu. Subukan ang panghimagas na ito at hayaang bigyan ka nito ng di-malilimutang mga sandali ng masarap na kasiyahan!