Mga Gingerbread Cookies para sa Bisperas ng Bagong Taon - 5 Mga Recipe na may mga Larawan na Hakbang-hakbang at 20 Mga Opsyon sa Pagdedekorasyon para sa Puno at mga Regalo

Ang Bagong Taon at Pasko ay mga espesyal na pista opisyal ng pamilya. Ang pamilya at mga kaibigan ay nagtitipon sa paligid ng mesa at nagpapalitan ng mga regalo. Nais ng bawat hostess na sorpresahin ang kanyang mga bisita ng mga kakaiba, masarap, at magagandang pagkain. Ang mga gingerbread cookies ay isang mahusay na opsyon sa pagluluto ng holiday. Maaari itong ihain kasama ng tsaa, kape, o cocoa, o gamitin upang palamutian ang Christmas tree o bilang isang natatanging regalo.

Ngayon ipapakita namin sa iyo kung paano gumawa at magdekorasyon ng mga gingerbread cookies para sa isang masarap at magandang panghimagas sa Bagong Taon.

Mga cookies ng gingerbread ng Pasko na gawa sa malambot na masa

Ang malambot na gingerbread cookies ay isang magandang base para sa pagpapahayag ng pagkamalikhain at paglikha ng isang maligayang kapaligiran. I-bake ang base gamit ang isang simple at madaling recipe, at palamutian ang ibabaw ng meringue glaze.

Para gawing mas maligaya at orihinal ang mga cookies, gumamit ng may kulay na icing, pre-tinting ito sa mga nais na kulay.

Hakbang-hakbang na resipe

Hakbang 1

Ihanda ang gingerbread cookies. Gumamit ng lapis para gumuhit ng maliliit na marka sa mga ito para makatulong sa dekorasyon.

Hakbang 2

Maghanda ng medium consistency protein glaze.

Hakbang 3

Simulan ang pagguhit. Balangkasin ang bawat hugis.

Hakbang 4

Gamit ang pareho o mas maraming likidong glaze, punan nang buo ang pigura.

Hakbang 5

Tapusin natin ang pagguhit ng mga detalye.

Hakbang 6

Idinaragdag ang mga pangwakas na detalye. Handa na ang ating mga maligayang cookies sa Pasko!

Recipe ng Cookie na may Gingerbread at Cinnamon para sa Bagong Taon

Mas masarap at maanghang ang mga gingerbread cookies na may cinnamon. Kung gusto mo ang lasa at aroma ng pampalasang ito, siguraduhing subukan mong gumawa ng mga Christmas cookies na may lasa ng cinnamon. Maaari mong palamutihan ang natapos na panghimagas sa anumang paraan na gusto mo. Subukan ang mga baryasyon sa ibaba.

Hakbang-hakbang na resipe

Hakbang 1

Ihanda ang icing. Kulayan ito ayon sa gusto gamit ang food coloring.

Hakbang 2

Ilagay ang icing sa isang pastry bag, gupitin ang isang maliit na sulok.

Hakbang 3

Kapag lumamig na ang mga cookies sa temperatura ng kuwarto, simulan ang pagdedekorasyon sa mga ito gamit ang icing. Una, balangkasin ang icing at itabi ito hanggang sa tuluyang tumigas.

Hakbang 4

Kung wala kang planong punan ang background ng cookie, palamutian at palamutihan ang ibabaw nito gamit ang iba't ibang mga pattern at mga kuwintas na kendi.

Hakbang 5

Lagyan ng mas manipis na icing ang background. Gumamit ng toothpick para pantay na maipamahagi ang icing.

Hakbang 6

Kapag medyo natuyo na ang background icing, maaari mo nang ipagpatuloy ang pagdedekorasyon ng cookies gamit ang outline icing.

Hakbang 7

Iwanan ang natapos na cookies sa loob ng 2 oras upang matuyo nang lubusan ang glaze.

Mga cookies na gawa sa gingerbread na hugis pine cones para sa Bagong Taon

Ang mga gingerbread cookies na hugis-pine cone na ito ay magiging tunay na tampok ng iyong hapag-kainan ngayong Bagong Taon. Kung gusto mong sorpresahin ang iyong mga bisita at pasayahin ang iyong mga anak sa isang maganda at masarap na panghimagas, siguraduhing subukan ang recipe ng cookie na ito at ang paraan ng paghubog ng cookies. Ang mga pine cone na ito ay medyo madaling gawin, at ang mga resulta ay hahangaan kahit ng mga pinaka-bihasang kusinero.

Mga sangkap

• Harina - 300 g
• Asukal - 90 g
• Mantikilya - 100 g
• Pulot - 100 g
• Itlog - 1 piraso
• Soda - 1 kutsarita.
• Asin - isang kurot
• Halo ng pampalasa (kanela, nutmeg, luya, kardamono) - 2 kutsarita.
• Asukal na may pulbos - 150 g
• Mga tipak ng niyog - 50 g

Oras ng pagluluto: 30-40 minuto

Mga Serving: 1

Hakbang-hakbang na resipe

Hakbang 1

Ilagay ang mantikilya, pulot, asukal, at pinaghalong pampalasa sa isang malalim na kasirola at ilagay sa katamtamang init.

Hakbang 2

Initin hanggang sa makuha ang isang likidong homogenous na masa.

Hakbang 3

Ibuhos ang mainit na timpla sa isang malalim na lalagyan, idagdag ang baking soda, at haluin.

Hakbang 4

Idagdag ang itlog at haluing mabuti muli.

Hakbang 5

Idagdag ang sinalang harina at haluing mabuti. Balutin ang natapos na masa sa plastic wrap at ilagay sa refrigerator nang hindi bababa sa isang oras.

Hakbang 6

Simulan natin ang pagbuo ng mga kono. Punitin ang isang maliit na piraso ng masa, igulong ito hanggang maging bola, at iunat ito nang kaunti.

Hakbang 7

Gamit ang kutsilyo, gumawa ng mabababaw na hiwa. Una sa isang direksyon, pagkatapos ay sa kabila.

Hakbang 8

Ilagay ang mga natapos na cone sa isang baking sheet at i-bake sa oven sa 180 degrees Celsius sa loob ng 10 minuto. Hayaang lumamig nang bahagya ang cookies.

Hakbang 9

Ihanda ang glaze sa pamamagitan ng paghahalo ng powdered sugar, tubig, at lemon juice. Ipahid ang glaze sa pinalamig na cookies gamit ang pastry brush, at ikalat ito nang mabuti.

Hakbang 10

Gamit ang mga tipak ng niyog, bumuo ng puting takip sa ibabaw ng pine cone. Maaari mong palitan ng sprinkles o iba pang palamuti ang mga tipak ng niyog.

20 Ideya para sa Pagdedekorasyon ng Gingerbread Cookies bilang Regalo sa Bagong Taon

Gusto mo bang bigyan ang iyong mga kaibigan at pamilya ng regalong gawang-kamay? Ang pagdedekorasyon ng sarili mong gingerbread cookies ay isang magandang opsyon. Para matiyak na magiging patok ang iyong regalo, gamitin ang iyong imahinasyon at kaunting pasensya. Palamutihan ang mga inihurnong pagkain at bigyan ang mga ito ng magandang itsura.

Narito ang ilang mga kawili-wiling ideya para sa iyong inspirasyon:

1. Gumawa ng klasikong puting icing at i-pipe ang balangkas ng bawat cookie.
2. Gumamit ng food coloring para kulayan ang icing sa iba't ibang kulay at gumuhit ng mga random na pattern sa cookies.
3. Gumamit ng kombinasyon ng makapal at manipis na glazes upang lumikha ng outline at punan ito.
4. Bukod pa rito, palamutihan ang mga cookies gamit ang mga pastry beads.
5. Palamutihan ng mga sprinkles.
6. Huwag matakot na pagsamahin ang ilang uri ng glaze na may iba't ibang kapal at kulay.
7. Ang paggamit ng mga tipak ng niyog na puti at iba pang mga kulay ay magbibigay sa mga cookies ng dagdag na dating ng kagandahan.
8. Gumamit ng icing para gumuhit ng mga nakakatawang mukha sa cookies.
9. Kapag nagbe-bake ng gingerbread cookies, butasan ang mga ito nang maliliit. Talian ang mga ito gamit ang lubid o makukulay na laso—hindi lamang nito palamutian ang mga cookies kundi gagawin din nitong madali itong isabit sa Christmas tree.
10. Palamutihan ang mga cookies gamit ang tinunaw na tsokolate.
11. Iguhit ang simbolo ng taon sa mga cookies.
12. Gawing tunay na kagandahan ng Bagong Taon ang iyong mga inihurnong pagkain na hugis puno ng Pasko—gumuhit ng niyebe, mga bola, at mga garland.
13. Gumawa ng disenyo gamit ang karamelo.
14. Budburan lamang ng pulbos na asukal ang mga natapos na inihurnong gamit.
15. Pagsama-samahin lang ang ilang cookies at itali ang mga ito gamit ang ilang laso para sa okasyon.
16. Palamutihan ang mga gingerbread cookies gamit ang mga paunang naka-print na disenyo sa sugar o wafer paper.
17. Magdagdag ng mga pinatuyong prutas sa iyong mga natapos na inihurnong pagkain.
18. Gumamit ng matingkad o mahinang mga kulay at mga lilim ng icing upang palamutihan ang mga cookies.
19. Ang mga cookies na hugis-ilang pigura at mga simpleng bilog na cookies na may buong larawan na nakalarawan sa mga ito ay mukhang kawili-wili.
20. Budburan ng makukulay na kendi na M&M's ang gingerbread cookies.

Recipe ng video: Mga cookies na may gingerbread na may icing para sa Bagong Taon

Ang mga gingerbread cookies na pinalamutian ng icing ay maaaring maging isang tunay na himala ng Bagong Taon. Ang mga inihurnong pagkain na ito ay hindi lamang masarap at mabango, kundi maganda rin. Ang mga maybahay ay maaaring mag-eksperimento sa mga hugis ng cookie, gamit ang iba't ibang cookie cutter o gumawa ng sarili nilang mga stencil. Ang pagdedekorasyon ay maaaring gawin gamit ang regular na meringue icing o mga espesyal na kagamitan sa dekorasyon ng kendi. Depende sa lapot ng icing, maaari mong balangkasin ang mga balangkas at punan pa ang background ng mga cookies.

Gusto mo bang matutunan kung paano gumawa ng magagandang gingerbread cookies na maaaring maging isang magandang regalo, dekorasyon sa Christmas tree, o dekorasyon sa mesa para sa kapaskuhan? Kung gayon, panoorin ang video recipe na ito.