Ang Lenten gingerbread cookies ay isang magandang alternatibo sa iba pang mga opsyon sa pagluluto ng Pasko. Perpekto ang mga ito para sa mga nagda-diet, nagdidiwang ng Kuwaresma, o umiiwas lamang sa mga taba ng hayop, itlog, at mga produktong gawa sa gatas. Sa hitsura, tekstura, at walang kapantay na aroma, ang Lenten gingerbread cookies ay walang kapantay sa mga katapat nitong egg-and-butter. Napakadaling gawin ang mga ito gamit ang mga simple at madaling makuhang sangkap.

Siguraduhing subukan ang mga recipe sa ibaba. Bigyan ang iyong mga mahal sa buhay ng masasarap at mabangong mga inihurnong pagkain para sa kapaskuhan!

Recipe na may mga sunud-sunod na larawan

Mga cookies ng Lenten gingerbread na walang itlog

Masarap ang mga gingerbread cookies. Tuwing Kuwaresma, maaari itong gawin nang walang itlog o dairy. Dagdag pa rito, ang mga cookies na ginawa ayon sa resipe na ito ay mas mababa sa calories. Siguraduhing subukan ang mga inihurnong pagkain na ito para sa Kuwaresma; tiyak na matutuwa kayo ng inyong pamilya sa resulta!
Nutrisyonal na halaga bawat serving
430.8 kcal
  • Mga protina: 7 gramo
  • Mga Taba: 15.1 gramo
  • Mga Karbohaydreyt: 65 gramo
*Ang nutritional value ay kinakalkula bawat 100g ng mga sangkap
  • Kabuuang oras:
  • Pagiging kumplikado:
    Madali at diretso lang itong ihanda, ngunit nangangailangan ito ng kaunting karanasan. Hindi lahat ay kayang gawin ito nang tama sa unang pagkakataon.
  • Bilang ng mga serving: 1

Mga sangkap

Mga Serving
  • Harina
    200 G
  • Asukal
    60 G
  • Pulot
    40 G
  • Langis ng gulay
    45 G
  • Asin
    1 kurot
  • Tubig
    50 G
  • Soda
    0.5 kutsarita
  • Kanela
    1 kutsarita
  • Luya
    0.5 kutsarita

Paghahanda

Hakbang 1

Ibuhos ang tubig sa isang malalim na kaserola. Magdagdag ng asukal.

Hakbang 2

Magdagdag ng pulot.

Hakbang 3

Haluing mabuti ang lahat gamit ang isang whisk.

Hakbang 4

Ilagay sa kalan. Haluin palagi hanggang sa kumulo.

Hakbang 5

Alisin sa init, magdagdag ng asin at soda.

Hakbang 6

Haluin.

Hakbang 7

Ibuhos sa isang malalim na plato.

Hakbang 8

Magdagdag ng langis ng mirasol.

Hakbang 9

Haluin.

Hakbang 10

Magdagdag ng kaunting harina, luya at kanela.

Hakbang 11

Haluin muli.

Hakbang 12

Unti-unting idagdag ang lahat ng harina, masahin ang isang malambot, nababanat na masa.

Hakbang 13

Budburan ng harina ang ibabaw ng trabaho. Igulong ang masa hanggang maging 3-5 mm ang kapal.

Hakbang 14

Gupitin ang mga cookies sa nais na hugis.

Hakbang 15

Ilagay ang mga cookies sa isang baking sheet na may linyang parchment paper. I-bake sa 180 degrees Celsius sa loob ng 7-8 minuto.

Hakbang 16
Mga Kukoy na Gingerbread na Walang Itlog para sa Lenten - Larawan

Nakakagawa ito ng napakasarap at mabangong cookie. Enjoy!

Mga Tip sa Recipe

Ang Kuwaresma o ang isang diyeta ay hindi dahilan para tumigil sa pagbe-bake. Bigyan ang iyong sarili at ang iyong pamilya ng masarap at masustansyang gingerbread cookies. Ang mga Lenten cookies na ito ay nangangailangan lamang ng mga pinakasimpleng sangkap, at ang resulta ay tiyak na ikalulugod mo sa hindi kapani-paniwalang lasa at kaaya-ayang aroma nito.

Para gumana ang mga cookies, sundin ang ilang simpleng tip:

  • Pinakamainam na gumamit ng magaspang at mababang uri ng harina. Gagawin nitong mas masarap at masustansya ang mga cookies.
  • Maaari mong palitan ng blackstrap molasses ang asukal at pulot. Magdaragdag ito ng dagdag na lasa sa mga cookies at mababawasan ang kabuuang calorie content.
  • Kapag nagbe-bake, tandaan na lagyan ng parchment paper ang baking sheet at budburan ito ng kaunting harina.
  • Para mabigyan ng maligayang itsura ang iyong natapos na cookies, dekorasyunan ang mga ito ng icing. Isali ang mga bata—magugustuhan nila ang malikhaing aktibidad na ito!

Mga Vegan Gingerbread Cookies para sa Bagong Taon

Ang resipe na ito ay para sa mga, sa anumang kadahilanan, umiiwas sa mga taba ng hayop at itlog ngunit nais pa ring bigyan ang kanilang sarili at ang kanilang mga mahal sa buhay ng magaganda, masarap, at mabangong mga inihurnong pagkain para sa kapaskuhan. Ang mga cookies na ginawa ayon sa resipe na ito ay malutong sa labas at malambot sa loob. Ang luya at mga pampalasa ay isang kahanga-hangang pampainit na karagdagan sa malamig na panahon, na nagtataglay ng mga kapaki-pakinabang na katangian at nagdaragdag ng isang maligaya na pakiramdam. Siguraduhing bigyan ang iyong pamilya ng mga cookies na ginawa ayon sa resipe na ito. Ginagarantiya ko na ang lahat ay matutuwa!