Mga Cookies na may Niyog sa Paraiso
Nilalaman
Para sa karamihan ng mga tao, ang niyog ay pumupukaw ng mga kaugnayan sa makalangit na kasiyahan. Ito ay dahil sa telebisyon at mga larawan ng patalastas sa ating paligid. Walang makikipagtalo na ganito talaga ito. Bukod dito, hindi lamang ang mga tipak ng niyog na nababalutan ng tsokolate, kundi pati na rin ang mga cookies ng niyog, ang resipe na maaari mong likhain muli, ay maghahatid ng parehong kasiyahan. Higit pa rito, kahit ang isang bata ay madaling makakagawa ng mga cookies ng niyog sa kanilang pinakasimpleng anyo.
Pangangailangan para sa niyog
Ang mga tipak ng niyog ay ang pinatuyong, pinong ginadgad na panloob na laman ng niyog. Ang niyog ang pinakasikat na mani. Ang balat nito ay ginagamit sa paggawa ng mga souvenir at kagamitan sa kusina. Ang hibla nito ay ginagamit sa paggawa ng matibay at natural na coir. Ang mga hilaw na niyog ay naglalabas ng kanilang kapaki-pakinabang na gatas.
Ang karne ng niyog, na pinagmumulan ng ginadgad na niyog, ay isang kailangang-kailangan na sangkap sa modernong pagluluto at sa hinaharap. Ang mga ginadgad na niyog ay mainam na pandagdag sa karne at mga pampagana. Ang pagdaragdag ng niyog sa anumang ulam ay nagdaragdag ng kakaibang lasa at orihinalidad. Ang mga propesyonal na chef ay maaaring gumawa ng batter ng isda gamit ang ginadgad na niyog, na lumilikha ng masarap na crust kapag pinirito, na ginagawa itong lalong kaakit-akit sa mga larawan.
Ang Lihim na Resipi para sa "Langit na Kaluguran"
Uso ngayon ang mga coconut cookies. Bawat menu ng restaurant ay may kasamang coconut dessert, kasama ang larawan ng mga masasarap na inihurnong cookies. Kapag natikman mo na ang napakagandang dessert na ito, gugustuhin mong gumawa ng katulad na obra maestra sa bahay. Karaniwang mahigpit na binabantayan ang mga recipe ng mga chef, ngunit alam natin na may mga sikreto rin na nabubunyag. Samakatuwid, upang matamasa ang "makalangit na kasiyahan" na ito, maglaan ng 30 minuto at ihanda ang mga sumusunod na sangkap:
- ¾ gatas na kondensada – 1 lata,
- ¾ mga tipak ng niyog – 1 buong baso,
- ¾ harina - 1 tasa.
- ¾ 2 itlog ng manok,
- ¾ soda/baking powder - 1 kutsarita,
- ¾ asukal na vanilla - 1 pakete.
Ngayon ay kailangan mong sundin ang proseso ng pagluluto, na maaaring makuhanan ng litrato. Sa ganitong paraan, makakagawa ka ng lutong-bahay na cookbook. Haluing mabuti ang condensed milk sa mga tipak ng niyog, idagdag ang mga itlog na bahagyang binati. Paghaluin ang harina, baking soda, at vanilla. Ibuhos ang mga tuyong sangkap sa masa at haluin hanggang sa maging makinis.
Aabutin ito ng humigit-kumulang 10 minuto. Samakatuwid, kinakailangang painitin muna ang oven sa 180 degrees nang maaga.0Takpan ang baking sheet ng parchment paper. Gumamit ng dessert spoon para ilagay ang cookies sa baking sheet; sisiguraduhin nitong maayos at pare-pareho ang laki ng mga ito. I-bake nang hindi hihigit sa 20 minuto. Handa na ang cookies. Ang natitira na lang ay kumuha ng isang di-malilimutang litrato.
Isang simpleng recipe para sa "coconut joy"
Marami ang sumusubok na gayahin at pagbutihin ang masarap na resipe na ito para sa panghimagas, ngunit simple pa rin ang mga pangunahing sangkap. Kahit ang isang batang nasa katanghaliang-gulang ay madaling makakagawa nito. Bagama't hindi gaanong sopistikado ang obra maestra sa pagluluto na ito, isa pa rin itong kasiyahan para sa pamilya para sa almusal, tanghalian, o hapunan.
Kakailanganin mo ng 2 pares ng puti ng itlog, 1 tasa ng asukal, at ilang tasa ng mga tipak ng niyog. Haluin ang puti ng itlog kasama ng asukal hanggang sa maging matigas ang mga taluktok. Pagkatapos, idagdag ang mga tipak ng niyog sa nagresultang malambot na timpla nang paunti-unti, habang patuloy na hinahalo. Habang hinahalo ang timpla, painitin ang oven sa 190°C.0C. Gamit ang isang kutsara, ilagay ang timpla sa isang baking sheet na nilagyan ng kaunting mantika.
Maghurno nang hindi hihigit sa labinlimang minuto. Ang resulta ay isang uri ng coconut meringue. Ang isang larawan ng isang bata na may homemade cookies ay magbibigay-inspirasyon sa karagdagang pag-unlad ng kanilang talento sa pagluluto. Enjoy!
