Ang mga cookies ay isang madaling makuhang sangkap na mabibili sa kahit anong tindahan. Ang iba't ibang uri ng panghimagas na maaari mong gawin gamit ito ay talagang kahanga-hanga. Sa artikulong ito, matututunan mo ang tungkol sa pinakamasasarap na mga recipe ng panghimagas.

Kek na espongha

Hindi na kailangang i-bake ang resipe na ito, kaya madali itong gawin kahit para sa isang tinedyer. Para sa panghimagas na ito, kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

  • Asukal na may pulbos - kalahating baso;
  • Mga cookies na espongha (tulad ng savoyardi) – 200 g;
  • Kulay-gatas – 500 g;
  • De-latang pinya – 5 singsing;
  • Tsokolate - ilang piraso.

Tulad ng anumang keyk o pastry, bukod sa base, kailangan din natin ng masarap na frosting. Ang paggawa nito ay kasing simple ng keyk mismo: paghaluin ang sour cream na may powdered sugar at batihin gamit ang mixer hanggang sa maging malambot. Pagkatapos, kunin ang pan na gagawin mo para sa keyk at lagyan ito ng parchment paper. Isawsaw ang bawat cookie sa frosting at ilagay ito sa pan. Pagkatapos, magdagdag ng kaunting frosting, hiniwang pinya, at ibuhos ang natitirang frosting dito. Gumawa ng isa pang layer sa parehong paraan, ngunit walang pinya. Palamutihan ang ibabaw ng ating cookie cake ng ginadgad na tsokolate. Ilagay sa refrigerator ang himalang ito nang mga 5 oras, pagkatapos ay ilabas ito, hiwain, gumawa ng aromatic tea, at magsaya!

Paboritong keyk mula pagkabata

Isang piraso ng keyk na cookie

Sabihin mo nga sa akin, sino ang hindi nakakain ng masasarap na keyk na may kakaibang pangalang "Anthill" noong bata pa siya? Madali lang itong gawin, ngunit napakasarap! Kaya, inaanyayahan ka naming balikan ang kahanga-hangang keyk na ito na gawa sa mga simpleng cookies. Para gawin ito, kakailanganin mo:

  • Mga regular na cookies - kalahating kilo;
  • Mantikilya – 100 g;
  • Kulay-gatas – 2 kutsara;
  • Gatas na pinakuluan (pinakuluang) – 1 lata;
  • Mga mani, buto ng poppy - ayon sa panlasa.

Buksan ang condensed milk at ilagay ito sa isang malalim na mangkok. Idagdag ang sour cream at mantikilya. Haluing mabuti gamit ang mixer. Pagkatapos, kunin ang cookies at durugin sa maliliit na piraso, pagsamahin ang mga ito sa whipped condensed milk, at haluing mabuti. Kung nais, maaari kang magdagdag ng mga mani, tsokolate, o poppy seeds. Bumuo ng mixture at ilagay sa refrigerator nang halos isang oras. Bilang kahalili, maaari kang gumawa ng isang malaking bunton at pagkatapos ay hiwain ito. Iyon lang! Ang mabilis, madali, simple, at hindi niluluto na cake na ito ay masarap.

Bahay ng Keso

Bahay na gawa sa keso na gawa sa cookies

Para dito kakailanganin natin:

  • Keso ng kubo – 500 g;
  • Sour cream - kalahating baso;
  • Asukal - kalahating baso;
  • Mga shortbread cookies – 24 na piraso;
  • Gatas - isang baso;
  • Kakaw - isang kutsara;
  • Tsokolate – 100 gramo.

Haluin ang cottage cheese kasama ang asukal, hatiin sa dalawang bahagi, at lagyan ng cocoa powder ang isa. Isawsaw ang parihabang cookies sa gatas at ayusin ang mga ito sa dalawang hanay sa isang board. Ilagay ang cottage cheese na walang cocoa powder sa ibabaw, pagkatapos ay lagyan ng 8 pang cookies sa ibabaw. Ayusin ang dark cottage cheese na hugis tatsulok. Maglagay ng isa pang cookie sa ibabaw. Susunod, tunawin ang tsokolate, ihalo ito sa sour cream, at pahiran nang husto ang "bahay". Ilagay sa refrigerator nang ilang oras, pagkatapos ay alisin, hiwain, at kainin.

Maaaring mukhang napakasimple lang ng sangkap, pero gaano karaming masasarap na bagay ang maaari mong lutuin mula rito nang walang kahirap-hirap!

Resipi ng video para sa "Anthill"