Mga Calla Lilies o Nakakaing Bulaklak
Nilalaman
Ang mga cake na may matamis na Calla Lily na may pinong cream ay isang masarap at mabilis na panghimagas na perpekto para sa parehong maligaya na mesa at isang party ng tsaa ng pamilya. Isa itong magandang opsyon kung bigla kang naghahangad ng matamis at lutong-bahay, ngunit wala kang oras o lakas para maghurno ng masalimuot na panghimagas. Ang kapansin-pansing anyo ng panghimagas ay ginagawa itong lalong kaakit-akit sa mga bata.
Ang pagkakatulad sa anyo ng mga panghimagas na ito at ng mga bulaklak na may parehong pangalan ang nagpapaliwanag sa kakaibang pangalan ng panghimagas. Tingnan ang larawan. Elegante at elegante, ang mga keyk na ito ay magagandang regalo para sa pamilya, mga kaibigan, o mga katrabaho. Ang recipe para sa mga matatamis na panghimagas na ito ay napakasimple. Ang mga calla lilies ay naluluto sa oven sa loob lamang ng ilang minuto, kaya ang kabuuang oras ng pagluluto ay karaniwang hindi hihigit sa labinlimang minuto.
Pagdating sa palaman, ang resipe ay nagbibigay-daan para sa iba't ibang uri ng mga pagpipilian. Maaari mong gamitin ang anumang uri ng custard: mantikilya, puti ng itlog, tinunaw na tsokolate, condensed milk, o whipped cream, halimbawa. Nasa ibaba ang isang detalyadong resipe para sa isang masarap at pinong panghimagas na may custard. Gumugol ng 15 minuto ng iyong libreng oras sa gabi sa paggawa ng mga kaakit-akit na matatamis na panghimagas na ito at pasayahin ang iyong pamilya sa isang kakaibang panghimagas.
Mga sangkap
Ang resipe na ito para sa matamis na pagkain ay maaaring hatiin sa dalawang pangunahing bahagi: ang paggawa ng masa at ang krema. Para magawa ang masa, kakailanganin mo:
- harina - isang hindi kumpletong baso;
- asukal - isang hindi kumpletong baso;
- itlog ng manok - dalawang piraso.
Para makagawa ng masarap na custard, ihanda ang mga sumusunod:
- gatas - isang baso;
- harina - isang kutsara;
- isang itlog ng manok
- asukal - kalahating baso;
- asukal na vanilla o vanillin.
Ang mga natapos na keyk ay maaaring palamutian nang maganda gamit ang mga mani, tsokolate o mga tipak ng niyog, mga buto ng poppy, o makukulay na culinary sprinkles—anuman ang pinakagusto mo.
Resipi para sa paggawa ng mga cake
- Pinakamainam na simulan ang paghahanda ng masarap na panghimagas na ito gamit ang custard. Habang ginagawa mo ang masa, magkakaroon ng oras para lumamig ang palaman. Tingnan natin ang isang simple at mabilis na recipe. Una, paghaluin ang harina, asukal, at itlog.
- Pagkatapos, painitin ang gatas, at mag-ingat na huwag itong pakuluan. Dahan-dahang idagdag ito sa inihandang pinaghalong itlog, asukal, at harina, habang dahan-dahang hinahalo.
- Pagkatapos ay ilagay ang cream base sa mahinang apoy at lutuin hanggang maluto, habang hindi nalilimutang haluin palagi.
- Kapag nagsimulang lumapot ang palaman, alisin ang kawali sa apoy. Idagdag ang vanilla sugar sa cream at iwanan ito sa isang malamig na lugar upang lumamig.
- Ngayon ay maaari mo nang simulan ang paghahanda ng masa. Ang recipe ng keyk ay nangangailangan muna ng paghahalo ng asukal at itlog, pagkatapos ay maingat at dahan-dahang pagdaragdag ng harina. Ang masa ay dapat na maging kasing lapot ng makapal na sour cream. Upang bigyan ng kaunting dagdag na lasa ang panghimagas, maaari mong bahagyang baguhin ang recipe at budburan ng ilang buto ng poppy, na dati nang ibinabad sa kumukulong tubig, ang masa.
- Lagyan ng mantika ng sunflower ang baking sheet at ilagay sa kutsara ang masa dito. Mag-ingat na huwag itong kumalat. Dapat mapanatili ng masa ang hugis nito. Gamit ang kutsara, pindutin ito nang marahan upang makabuo ng flatbread.
- Bumuo ng ilan sa mga keyk na ito, ngunit huwag masyadong magkadikit. Kung hindi, maaaring magdikit ang mga keyk habang nagbe-bake.
- Ilagay ang baking sheet sa preheated oven sa loob lamang ng 5 minuto. Sa sandaling magsimulang magkulay kayumanggi ang dessert, agad itong alisin.
- Ngayon ay darating ang pinakamahalagang hakbang, na siyang magtatakda ng hitsura ng mga panghimagas. Alisin ang mainit pa ring keyk mula sa baking sheet at dahan-dahang pindutin ito sa isang gilid gamit ang iyong mga daliri. Ulitin ang prosesong ito sa bawat keyk. Dahil medyo mainit pa rin ang mga keyk, maaaring medyo mahirap ang prosesong ito. Para mapadali ang gawain, inirerekomenda ng maraming kusinero sa bahay ang paggamit ng regular na clothespin para hubugin ang panghimagas.
- Ang resulta ay dapat na mga eleganteng talulot. Pagkatapos, gamit ang isang pastry bag o isang regular na kutsarita, maingat na ikalat ang lumamig na cream sa mga cake.
Ang huling hakbang ay ang pagdedekorasyon ng panghimagas. Sa yugtong ito, walang hanggan ang iyong imahinasyon at pagkamalikhain. Gumamit ng tsokolate, kakaw, dahon ng mint, mga piraso ng niyog, mani, at iba pang masasarap na "dekorasyon."
Kahit ang pinakabata at pinakawalang-karanasang maybahay ay kayang-kaya ang resipe na ito para sa matatamis na keyk na hugis-kaakit-akit na mga talulot na may krema. Ang mga masarap at pinong calla lily cake na ito ay tunay na panghimagas para sa mga mahilig sa matamis.
