Ang tatak ng mga tradisyonal na panghimagas sa Halloween ay hindi ang kanilang lasa, kundi ang kanilang kapansin-pansing anyo. Ang mga Witch Fingers cookies ay perpekto para sa layuning ito, dahil hindi lamang ang mga ito ay masarap kundi tiyak na hahangaan din sa unang tingin.

Patok na patok sa mga bata ang ulam na ito, ginagawa nitong nakakatakot ngunit matamis at masayang laro ang isang ordinaryong pagkain. Kapag inihurno nang tama, ang mga cookies ay may makatotohanang hugis na mula sa malayo ay maaaring mapagkamalan itong totoong mga daliri.

Recipe na may mga sunud-sunod na larawan

Mga Cookie na may Witch Fingers

Nutrisyonal na halaga bawat serving
520 kcal
  • Mga protina: 13 gramo
  • Mga Taba: 10 gramo
  • Mga Karbohaydreyt: 13 gramo
*Ang nutritional value ay kinakalkula bawat 100g ng mga sangkap
  • Kabuuang oras:
  • Pagiging kumplikado:
    Para sa mga bihasang kusinero. Maaaring kailanganin ang mga espesyal na kagamitan.
  • Bilang ng mga serving: 1

Mga sangkap

Mga Serving
  • Harina
    400 G
  • Powder ng pagbe-bake
    0.5 kutsarita
  • Mantikilya
    175 G
  • Itlog C1
    1 mga piraso
  • Katas ng banilya
    0.5 kutsarita
  • Asukal na pulbos
    125 G
  • Jam
    2 kutsara

Paghahanda

Hakbang 1

Ibuhos ang harina sa isang lalagyan.

Hakbang 2

Magdagdag ng baking powder sa harina gamit ang isang kutsarita.

Hakbang 3

Paghaluin ang mga sangkap gamit ang isang whisk.

Hakbang 4

Ilagay ang inasnang mantikilya sa temperatura ng silid sa isang hiwalay na lalagyan.

Hakbang 5

Hatiin ang isang itlog sa mantikilya.

Hakbang 6

Ibuhos ang pulbos na asukal sa isang lalagyan.

Hakbang 7

Gamit ang isang kutsarita, idagdag ang vanilla extract.

Hakbang 8

Paghaluin ang lahat ng sangkap sa pangalawang lalagyan gamit ang mixer sa loob ng 5-10 minuto hanggang sa maging makinis.

Hakbang 9

Unti-unting idagdag ang pinaghalong harina mula sa unang lalagyan patungo sa pangalawa, habang hinahalo ang mga sangkap gamit ang isang panghalo.

Hakbang 10

Masahin ang nagresultang masa nang manu-mano.

Hakbang 11

Takpan ang lalagyan ng cling film at hayaang magpahinga ng 30 minuto.

Hakbang 12

Kumuha ng halos kalahating kutsarang masa at igulong ito sa isang silindro na may habang 10 sentimetro.

Hakbang 13

Hinuhubog namin ang silindro gamit ang aming mga daliri.

Hakbang 14

At may dala ring kutsilyo.

Hakbang 15

Ikinakabit namin ang "kuko" sa form gamit ang mga halves ng almendras.

Hakbang 16

Ilipat ang mga cookies sa isang baking sheet na may linyang parchment paper at idiin ang mga ito sa mga gilid, siguraduhing makapal ang mga ito hangga't maaari. I-bake sa preheated oven sa 160 degrees Celsius sa loob ng 30 minuto.

Hakbang 17

Bilang karagdagang dekorasyon, kumuha ng dalawang kutsara ng raspberry jam, haluin ito nang mabuti gamit ang isang kutsara.

Hakbang 18

Kinukuha namin ang mga cookies mula sa oven at maingat na pinalamutian ang mga ito ng raspberry jam, pininturahan ang kuko.

Hakbang 19

Pagkatapos ay lagyan ng patong ang likod ng iyong daliri. Handa na ang ulam!

Mga Cookie na may Witch Fingers sa Halloween - Larawan

Mga Tip sa Recipe

  • Depende sa iyong oven, maaaring kailanganing i-bake ang mga cookies nang mahigit 30 minuto, hanggang sa maging maganda at malutong ang mga ito. Pagkatapos ng 30 minuto, inirerekomenda kong bantayan nang mabuti ang proseso ng pagbe-bake upang maiwasan ang pagkasunog.
  • Kung hindi ka gagamit ng salted butter sa simula, maaari kang magdagdag ng asin sa harina ayon sa iyong panlasa. Dapat idagdag ang asin kasama ng baking powder.
  • Habang inihahanda mo ang mga sangkap sa pangalawang mangkok, kailangan mong haluin ang mantikilya hanggang sa magsimula itong maglaman ng maraming hangin, at maging malambot at magaan.