Nangungunang 7 Recipe para sa Malambot na Kefir Gingerbread

Ang malambot at masarap na gingerbread cookies ay perpektong panghimagas para sa anumang tea party. Hindi mo kakailanganin ng maraming sangkap o maraming oras para gawin ang mga ito. Interesado ka ba? Tampok sa koleksyon na ito ang 7 sa pinakamasarap na recipe ng kefir gingerbread. Piliin ang pinakaangkop sa iyo at subukan ang mga ito—magiging masarap ang mga ito!

Masarap na gingerbread cookies na may kefir at honey

Ang pulot-pukyutan ay isa sa mga pinakasikat na palaman para sa mga kendi. Nagdaragdag ito ng matamis at maasim na lasa, na nagpapasarap sa pangkalahatang lasa ng ulam at ginagawang mas mayaman ito. Ang gingerbread na may pulot-pukyutan ay perpektong bagay sa tsaa at magiging patok sa lahat ng iyong mga bisita, anuman ang edad.

Mga sangkap

• Mga itlog - 2 piraso.
• Kefir - 250 ml
• Kanela - 1 kutsarita.
• Harina - 600 g
• Soda - 1 kutsarita.
• Langis ng gulay - 80 ml
• Asukal 100 g

Oras ng pagluluto: 50 minuto – 1 oras 10 minuto

Mga Serving: 25 - 35 piraso

Hakbang-hakbang na resipe

Hakbang 1

Ibuhos ang soda sa lalagyan na may kefir at haluin.

Hakbang 2

Talunin ang mga itlog kasama ang asukal sa isang hiwalay na mangkok.

Hakbang 3

Magdagdag ng pulot sa pinaghalong itlog-asukal.

Hakbang 4

Idagdag ang kanela at mantika sa timpla. Haluin ang lahat.

Hakbang 5

Ibuhos ang kefir na may halong soda sa mangkok na may matamis na timpla.

Hakbang 6

Haluin nang mabuti ang lahat gamit ang isang whisk hanggang sa makinis.

Hakbang 7

Unti-unting idagdag ang harina at agad na ihalo ito sa natitirang mga sangkap.

Hakbang 8

Inilipat namin ang nagresultang masa sa mesa at masahin ito gamit ang aming mga kamay.

Hakbang 9

Bumuo ng maliliit at bilog na bola mula sa nagresultang masa. Isawsaw ang mga ito sa asukal at ilagay sa isang baking sheet.

Hakbang 10

Kapag puno na ang baking tray, ilagay ito sa oven sa 200 degrees sa loob ng 20-25 minuto.

Hakbang 11

Handa na ang ulam!

Isang mabilis na recipe para sa chocolate gingerbread cookies na may kefir

Isang magandang opsyon para sa mga sawang-sawa na sa mga karaniwang recipe ng gingerbread. Ang magaan na lasa ng tsokolate ay perpektong babagay sa pamilyar na lasa ng panghimagas, na magdaragdag ng mas kaaya-ayang tamis. Ang resulta ay isang napakasarap na panghimagas na mahirap pigilan sa pagkain.

Mga sangkap

• Asukal - 200 g
• Mga itlog - 2 piraso.
• Asin - ayon sa panlasa
• Langis ng mirasol - 40 g
• Harina - 500 g
• Pulbos ng kakaw - 3 kutsara.
• Soda - 1 kutsarita.
• Vanillin - ayon sa panlasa
• Kefir - 250 g

Oras ng pagluluto: 1 oras

Mga Serving: 25-30 piraso

Hakbang-hakbang na resipe

Hakbang 1

Ibuhos ang asukal sa lalagyan na may mga itlog at ihalo nang mabuti gamit ang isang whisk.

Hakbang 2

Magdagdag ng asin, baking soda, o baking powder at ibuhos ang pinainit na kefir. Haluin muli ang lahat.

Hakbang 3

Magdagdag ng kakaw at haluin nang kaunti.

Hakbang 4

Ibuhos ang mantika. Haluing mabuti ang lahat hanggang sa lumambot.

Hakbang 5

Unti-unting idagdag ang sinalang harina, habang patuloy na hinahalo ang timpla.

Hakbang 6

Ilagay ang nagresultang masa sa mesa at masahin ito gamit ang iyong mga kamay.

Hakbang 7

Igulong ang masa hanggang maging patag na hugis na may kapal na 1-1.5 cm at idiin palabas ang mga bilog gamit ang tasa o baso.

Hakbang 8

Ilagay ang natapos na gingerbread cookies sa isang baking sheet at ihurno sa oven na pinainit sa 180 degrees Celsius. Ihurno sa loob ng 15-25 minuto.

Hakbang 9

Handa na ang ulam! Maaari mo itong lagyan ng glaze kung nais.

Rye gingerbread na may kefir

Ang resipe na ito ay hindi lamang masarap, kundi masustansiya rin! Ang harina ng rye ay mayaman sa mga kapaki-pakinabang na elemento at nagbibigay ng di-malilimutang lasa. Ang mga gingerbread cookies na ito ay perpekto para sa almusal.

Mga sangkap

• Harina ng buong butil - 300 g
• Kanela - ½ kutsarita.
• Pulbos ng kakaw - 25 g
• Asukal - 50 g
• Kefir - 200 ml
• Mga itlog - 1 piraso.
• Asin - ayon sa panlasa
• Soda - 1 kutsarita.

Oras ng pagluluto: 45-50 minuto

Mga Serving: 15-20 piraso

Hakbang-hakbang na resipe

Hakbang 1

Salain ang harina sa pamamagitan ng isang salaan papunta sa isang malalim na lalagyan.

Hakbang 2

Magdagdag ng baking soda, cinnamon, cocoa, at asin. Haluing mabuti ang lahat gamit ang kutsara.

Hakbang 3

Sa isang hiwalay na mangkok, ihalo ang kefir, itlog, at asukal hanggang sa makinis.

Hakbang 4

Unti-unting idagdag ang nagresultang harina sa pinaghalong kefir, nang hindi tinitigil ang proseso ng paghahalo.

Hakbang 5

Kapag lumapot na ang masa, bumuo ng maliliit na bola mula rito.

Hakbang 6

Ilagay ang natapos na gingerbread cookies sa isang baking sheet o baking dish at ihurno sa oven sa loob ng 20-25 minuto. Painitin ang oven sa 180 degrees Celsius.

Hakbang 7

Handa na ang ulam!

Mga cookies ng mint gingerbread na may kefir

Isang masarap at maselan na recipe para sa mint gingerbread cookies, madaling gawin sa bahay. Ang mint tincture ay nagdaragdag ng kakaibang lasa sa pamilyar na matamis na lasa, na magpapa-appreciate sa iyo ng ulam sa isang bagong paraan. Tiyak na magugustuhan mo ito!

Mga sangkap

• Kefir (o gatas) - 500 ml
• Harina - 1 kg
• Asukal - 450 g
• Powder ng pampaalsa - 55 g
• Mga itlog - 2 piraso.
• Pula ng itlog - 2 piraso
• Tintura ng mint - ½ kutsarita.
• Asukal na vanilla - 2 pakete
• Asin - ½ kutsarita.
• Langis ng gulay - 100 g

Oras ng pagluluto: 40-50 minuto

Mga Serving:55 - 65 piraso

Hakbang-hakbang na resipe

Hakbang 1

Sa isang malalim na mangkok, pagsamahin ang 250 gramo ng sinalang harina, asukal, asukal na vanilla, at asin. Haluing mabuti gamit ang isang whisk.

Hakbang 2

Pakuluan ang gatas (o kefir) at idagdag ang mint infusion. Haluin gamit ang kutsara.

Hakbang 3

Unti-unting ibuhos ang pinainit na kefir sa pinaghalong harina at iba pang sangkap. Haluing mabuti hanggang sa lumambot.

Hakbang 4

Sa isang hiwalay na malalim na lalagyan, paghaluin ang 850 gramo ng harina at baking powder.

Hakbang 5

Kapag medyo lumamig na ang pinaghalong kefir, idagdag ang vegetable oil, 2 buong itlog at 2 pula ng itlog.

Hakbang 6

Masahin ang timpla gamit ang isang panghalo, dahan-dahang idagdag ang inihandang harina.

Hakbang 7

Kapag handa na ang masa, ilagay ito sa mesa at masahin ito gamit ang iyong mga kamay, idagdag muna ang kaunting harina.

Hakbang 8

Hiwain ang masa sa maliliit na bahagi.

Hakbang 9

Bumubuo kami ng mga gingerbread cookies mula sa mga nagresultang piraso.

Hakbang 10

Ilipat ang gingerbread cookies sa isang baking sheet at i-bake sa oven sa loob ng 20 minuto. Painitin ang oven sa 180 degrees Celsius.

Hakbang 11

Handa na ang ulam! Maaari mo itong patakan ng glaze kung nais.

Malambot na gingerbread cookies na may kefir at walang itlog

Isang magandang recipe para sa mga naghahanap ng masarap na gingerbread cookies na may kaunting sangkap. Mabilis itong gawin, may kaaya-ayang aroma, at may kakaibang mahiwagang lasa. Gawin mo ang mga ito para sa almusal ng iyong mga mahal sa buhay, at makikita mo kung gaano nila ito magugustuhan.

Mga sangkap

• Kefir - 1 baso
• Harina - 350 g
• Baking powder - 1 kutsarita.
• Mansanas - 1 piraso.
• Asukal - 60 g
• Vanillin - ayon sa panlasa

Oras ng pagluluto: 

Mga Serving: 13-16 na piraso

Hakbang-hakbang na resipe

Hakbang 1

Gamit ang isang whisk, ihalo ang kefir at asukal sa isang malalim na lalagyan.

Hakbang 2

Kudkuran ang mansanas, na dati nang binalatan, sa isang pinong kudkuran.

Hakbang 3

Idagdag ang gadgad na mansanas sa pinaghalong kefir at ihalo nang mabuti.

Hakbang 4

Maglagay ng kaunting harina, baking powder, at vanilla sa isang mangkok. Haluin ang lahat ng sangkap hanggang sa maging makinis.

Hakbang 5

Idagdag ang natitirang harina at masahin ang masa.

Hakbang 6

Kapag handa na ang masa, kurutin ang maliliit na piraso at bumuo ng mga bola.

Hakbang 7

Kapag puno na ang baking sheet, ilagay ito sa oven na pinainit sa 180 degrees Celsius. I-bake sa loob ng 15-25 minuto.

Hakbang 8

Handa na ang ulam!

Isang klasikong recipe para sa homemade gingerbread cookies na may kefir icing

Sa paglipas ng mga taon, ang tradisyonal na resipe ng gingerbread ay hindi nagbago kahit kaunti. Sa kabila ng iba't ibang paraan ng paghahanda, ang klasikong pormula ay nananatiling simple at diretso gaya ng dati. Ilan lamang sa mga simpleng sangkap at kaunting pagsisikap, at magkakaroon ka ng isang kahanga-hangang kendi na direktang nagmula sa mga ugat ng lutuing Ruso. Gusto mo bang subukan ito? Panoorin ang video na ito at subukan ito sa bahay.