Nangungunang 4 na recipe ng gingerbread na may pipino, kamatis, at brine ng repolyo

Nilalaman

1 Isang madaling recipe para sa gingerbread cookies na gawa sa cucumber brine
- 1.1 Mga sangkap
- 1.2 Paghahanda
2 Recipe para sa gingerbread cookies na gawa sa tomato brine
- 2.1 Hakbang-hakbang na resipe
3 Gingerbread sa brine ng repolyo
- 3.1 Hakbang-hakbang na resipe

Alam ng mga bihasang kusinero sa bahay na ang brine ay hindi lamang isang walang kwentang produkto ng paglalata, kundi isang tunay na kawili-wiling sangkap sa kusina. Ang isang paraan upang magamit ito ay sa pagbe-bake ng gingerbread. Ang brine-based gingerbread ay napakatipid at masarap. Subukang gawin ito mismo gamit ang isa sa mga recipe sa koleksyon na ito, at magugulat ka sa kung gaano ito kasarap.

Recipe na may mga sunud-sunod na larawan

Isang madaling recipe para sa gingerbread cookies na gawa sa cucumber brine

Isang simple at mabilis na recipe na may kaunting sangkap. Dati itong napakapopular sa mga katutubong lutuin. Sa kabila ng pagiging simple nito, ang gingerbread ay malambot at masarap. Mainam para sa tsaa sa araw ng linggo.

Nutrisyonal na halaga bawat serving

380.6 kcal

Mga protina: 7.5 gramo
Mga Taba: 15.2 gramo
Mga Karbohaydreyt: 53.4 gramo

*Ang nutritional value ay kinakalkula bawat 100g ng mga sangkap

Kabuuang oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado:

Isang simpleng resipe.
Bilang ng mga serving: 25

Mga sangkap

Mga Serving

Atsara ng pipino

100 ml
Langis ng gulay

75 ml
Harina

300 G
Soda

0.5 kutsarita
Asukal

100 G

Paghahanda

Hakbang 1

Idagdag ang baking soda sa cucumber brine at haluin hanggang sa mabuo ang puting bula.

Hakbang 2

Magdagdag ng asukal sa solusyon ng brine at haluin gamit ang isang kutsara hanggang sa tuluyang matunaw.

Hakbang 3

Ibuhos ang mantika sa pinaghalong asukal at asin. Haluing mabuti gamit ang kutsara.

Hakbang 4

Unti-unting idagdag ang harina sa aming lalagyan at ipagpatuloy ang pagmamasa.

Hakbang 5

Ilagay ang nagresultang masa sa isang work surface at masahin ito nang kaunti gamit ang iyong mga kamay.

Hakbang 6

Gamit ang rolling pin, igulong ang masa sa isang layer na may kapal na 5-7 milimetro.

Hakbang 7

Gupitin ang mga hugis mula sa masa gamit ang isang tasa o baso.

Hakbang 8

Ilagay ang mga nagresultang gingerbread cookies sa isang baking sheet na may linya na parchment paper. Ihurno sa oven na preheated sa 190 degrees Celsius sa loob ng 20 minuto.

Hakbang 9

Handa na ang ulam! Para sa dekorasyon, maaari mo itong budburan ng pulbos na asukal.

Recipe para sa gingerbread cookies na gawa sa tomato brine

Isang magandang opsyon para sa mga naghahanap ng simple ngunit masarap na gingerbread. Ang tomato brine ay nagdaragdag ng maanghang na lasa, na nagbibigay-diin sa banayad na tamis. Ang resulta ay malambot, ginintuang-kayumangging gingerbread na mahirap pigilan ang pagkain.

Mga sangkap

Asukal - 1 tasa
Brine ng kamatis - 1 tasa
Langis ng gulay - 1 tasa
Soda - ½ kutsarita.
Harina - 200 g

Oras ng pagluluto: 1 oras

Mga Serving: 25 - 35 piraso

Hakbang-hakbang na resipe

Hakbang 1

Ibuhos ang brine, vegetable oil at asukal sa isang malalim na lalagyan.

Hakbang 2

Magdagdag ng kalahating kutsarita ng baking soda at ihalo ang lahat ng sangkap gamit ang isang spatula.

Hakbang 3

Para masigurong tuluyang matunaw ang asukal, gumamit ng panghalo para sa karagdagang paghahalo.

Hakbang 4

Unti-unting ibuhos ang harina sa lalagyan hanggang sa lumambot at maging malambot ang masa.

Hakbang 5

Masahin nang kaunti ang nagresultang masa gamit ang iyong mga kamay at "iwanan" ito upang magpahinga ng 20 minuto.

Hakbang 6

Hatiin ang masa sa mga bahagi at igulong ang mga ito gamit ang rolling pin. Ang magiging kapal ng pancake ay dapat na humigit-kumulang 5 hanggang 10 milimetro.

Hakbang 7

Gamit ang isang baso o pamutol ng cookie, gupitin ang mga susunod na gingerbread cookies at ilagay ang mga ito sa isang baking sheet.

Hakbang 8

Kapag napuno na ang baking tray, ilagay ito sa oven sa loob ng 20-25 minuto, preheated sa 160-180 degrees.

Hakbang 9

Handa na ang ulam!

Gingerbread sa brine ng repolyo

Isang mabilis at madaling recipe para sa masarap na gingerbread. Ang lahat ng sangkap ay perpektong nagpupuno sa isa't isa, na nagreresulta sa isang masarap na pastry na perpekto para sa anumang tea party. Subukan ang recipe na ito at magugulat ka sa mga resulta.

Mga sangkap

Brine ng repolyo - 400 ml
Langis ng gulay - 400 ml
Soda - 1 kutsarita.
Harina - 1 kg
Asukal - 2 tasa
Asin - ayon sa panlasa

Oras ng pagluluto:

Mga Serving:

Hakbang-hakbang na resipe

Hakbang 1

Sa isang malalim na mangkok, pagsamahin ang brine, asin, at asukal. Haluing mabuti gamit ang kutsara.

Hakbang 2

Magdagdag ng isang kutsarita ng baking soda at haluin muli. Ang reaksyon ay lilikha ng isang mapusyaw na puting bula.

Hakbang 3

Ibuhos ang mantika sa lalagyan. Ipagpatuloy ang paghahalo ng mga sangkap.

Hakbang 4

Dahan-dahang idagdag ang harina sa timpla at simulan ang pagmamasa. Makakakuha ka ng malagkit na masa.

Hakbang 5

Pagulungin ang maliliit na gingerbread cookies mula sa nagresultang masa at ilagay ang mga ito nang direkta sa isang baking sheet na may linya na baking paper.