Mga cupcake na may saging

Katulad na recipe sa video: Palaman ng Banana Cupcake

Kahit ang pinakamaaliwalas at pinong pastry ay kikislap ng mga bagong kulay kung mapapaganda mo ang lasa nito gamit ang tamang palaman. Maraming pagpipilian: mula sa mga sariwang berry hanggang sa mga puree na binibili sa tindahan. Depende sa palaman, ang cupcake ay magiging mas matamis, mamasa-masa, mas mayaman, o mas sariwa na may kaunting asim.

Iminumungkahi kong gumamit ng banana caramel para sa mga napakasarap na cupcake na ito. Ang mala-prutas na palaman na may bahid ng kanela at lemon ay lilikha ng isang di-malilimutang karanasan. Ang masarap at natutunaw sa iyong bibig na panghimagas na ito ay tiyak na walang mag-iiwan ng walang pakialam.

Makakahanap ka ng mabilis at madaling recipe ng banana caramel sa "Tonka's Kitchen" YouTube channel. Malinaw na ipinakita ng awtor ang lahat ng hakbang para sa paggawa ng fruit caramel sa isang maikling 2-minutong video. Kahit ang isang bata ay kayang gawin ito.

Ano ang puwede kong gamitin bilang kapalit ng mantikilya sa caramel?

Ang mantikilya ay nagbibigay sa caramel ng magandang makintab na tapusin at isang kaaya-ayang creamy aroma. Ngunit kung wala kang oras para bumili ng dagdag na mantikilya o gumamit ka ng masyadong maraming mantikilya sa iyong pagluluto sa hurno, huwag mag-alala. May mga magagandang alternatibo sa mantikilya sa caramel na hindi makakasira sa tamis, bagkus ay magpapahusay pa rito. Ang mga pinakasikat ay:

• makapal na krema;
• mainit na gatas;
• isang halo ng gatas at harina.

Mga tip para sa paggawa ng perpektong cupcake

Ang mga cupcake ay maliliit na cake na may creamy topping, na orihinal na ginawa ng mga Amerikano para sa mga maligayang mesa ng panghimagas. Ang mga ito ay mukhang napakaliwanag at presentable, at ang kanilang maliit na sukat ay nagbibigay-daan para sa paggawa ng maraming cupcake, sapat para sa lahat ng bisita. Medyo simple lang gawin ang mga cupcake, ngunit may ilang mga sikreto para maging dalubhasa sa proseso upang matiyak na ang iyong mga lutong-bahay na inihurnong pagkain ay magiging katulad ng mga nasa pinakamagagandang panaderya.

1. Ang lahat ng likidong sangkap ay dapat nasa temperatura ng silid upang matiyak ang makinis na masa.
2. Ang harina ay dapat idagdag sa ilang mga yugto upang maiwasan ang pagbuo ng mga bukol sa masa.
3. Ang mga paper cupcake liner ang pinakamagandang pagpipilian para sa mga cupcake. Pinipigilan nito ang pagdikit ng batter sa kawali. Dagdag pa rito, madali itong ihain pagkatapos i-bake.
4. Pinakamainam na ilagay ang palaman sa mga yari nang cupcake upang hindi ito kumalat, masunog, o maghiwalay habang nagbe-bake.

Gusto mo bang matutunan kung paano gumawa ng masasarap na cupcake, muffin, cupcake, at iba pang lutong-bahay na mga tinapay? Tingnan ang iba pang mga recipe sa aming website.