Mga Saging na Binabad sa Tsokolate: Isang Hakbang-hakbang na Recipe para sa Pagluluto sa Bahay

Ang mga saging na may tsokolate ay isang napakasimple ngunit napakasarap na panghimagas na madali mong magagawa sa bahay.

Mga Saging na Binabad sa Tsokolate: Isang Simpleng Lutong-Bahay na Recipe

Nutrisyonal na halaga bawat serving

331 kcal

Mga protina: 6.2 gramo
Mga Taba: 7.5 gramo
Mga Karbohaydreyt: 59.6 gramo

*Ang nutritional value ay kinakalkula bawat 100g ng mga sangkap

Kabuuang oras: 50 minuto
Oras sa kusina: 20 minuto
Pagiging kumplikado:

Gagana ito kahit na unang beses mo pa lang itong lutuin. Hindi lang ito ang ulam, kundi sa unang pagkakataon mo pa lang.
Bilang ng mga serving: 6

Ang kombinasyon ng hinog na saging at milk chocolate ay isang klasikong hindi nabibigo. Ang malusog at masarap na resipe na ito ay perpekto para sa anumang okasyon, kaarawan man, Bagong Taon, o pagbisita lamang ng mga bisita. Ang panghimagas na ito ay tiyak na ikalulugod ng parehong mga bata at matatanda, dahil napakaganda nitong tingnan, at ang mga saging na nababalutan ng tsokolate sa isang stick ay madaling kainin.

Isang malaking bentahe para sa hostess ang katotohanang mura ang mga sangkap, at ang proseso ng paghahanda ay napakasimple at ligtas. Napakasimple ng recipe kaya maaari kang maghanda ng masarap na saging na may tsokolate sa bahay kasama ang iyong mga anak, na isinasangkot sila sa proseso ng paghahanda at lumilikha ng isang maligayang kapaligiran.

Ipapakita namin sa iyo kung paano gumawa ng klasikong saging na nababalutan ng tsokolate, ngunit maaari mong ipasadya ang recipe upang umangkop sa panlasa ng iyong mga anak o bisita sa pamamagitan ng pagdaragdag ng iba't ibang sangkap.

Recipe para sa paggawa ng saging na may tsokolate sa bahay

Saging na may tsokolate sa isang stick – isang simpleng hakbang-hakbang na recipe

Mga sangkap

Mga Serving

Saging

3 mga piraso
Tsokolate ng gatas

300 G
Maitim na tsokolate

50 G
Mga tipak ng niyog

50 G
Mga tuhog na gawa sa kahoy

6 mga piraso

Paghahanda

Hakbang 1

Ihanda natin ang mga pangunahing sangkap - malalaking hinog na saging, tsokolateng pangluto at mga stick.

Kung mahahanap mo ang mga ito sa tindahan, maaari kang bumili ng maliliit na saging; mas magiging kawili-wili ang ulam na ito. Kakailanganin mo ng anim na maliliit na saging sa halip na tatlong malalaki.

Natural lang, puwede mong dagdagan ang bilang ng servings. Kakailanganin mo lang ng kaunting tsokolate at sticks.

Hakbang 2

Balatan ang malalaking saging at hiwain sa 2 pantay na bahagi.

Hakbang 3

Ikinakabit namin ang mga kalahati ng saging sa mga kahoy na stick, tulad ng sa larawan.

Hakbang 4

Pagpapatigas ng tsokolate.

Maglagay ng 300 gramo ng chocolate dragees (o pinong tinadtad na tsokolate) sa isang lalagyan na may angkop na dami at initin sa microwave nang ilang beses sa loob ng 10-15 segundo hanggang sa magsimulang matunaw ang tsokolate.

Hakbang 5

Kapag natunaw na nang sapat ang tsokolate, maaari mo na itong haluin gamit ang spatula hanggang sa lumambot. Dapat ay mayroon ka nang malambot, malambot, at medyo makapal na masa ng tsokolate, gaya ng makikita sa larawan.

Hakbang 6

Ibuhos ang tempered chocolate sa isang matangkad na baso (ang taas ay dapat na bahagyang mas mahaba kaysa sa haba ng mga saging).

Kung ayaw mong matanggal ang matigas na chocolate glaze sa mga gilid ng baso o garapon, maaari mo munang ilagay ang isang bag dito o takpan ito ng cling film.

Hakbang 7

Maingat na isawsaw ang bawat saging na nasa isang stick sa tsokolate at, pagkatapos hayaang tumulo ang sobrang glaze, ilagay ito sa isang board o tray, sa ibabaw ng isang silicone mat.

Hakbang 8

Pagkatapos takpan ang lahat ng piraso ng saging ng chocolate glaze, ilagay ang mga ito sa refrigerator (hindi sa freezer) hanggang sa tuluyang tumigas ang tsokolate.

Kadalasan ang pinakamababang oras na kinakailangan para dito ay 30 minuto, ngunit lahat ito ay depende sa uri ng tsokolate na ginamit sa paghahanda at sa temperatura ng refrigerator.

Hakbang 9

Pagkatapos ng 30 minuto, ilabas ang magandang nakalutang na saging na nababalutan ng tsokolate sa refrigerator at tumungo sa ikalawang bahagi ng aming recipe – ang pagdedekorasyon ng panghimagas.

Hakbang 10

Inililipat namin ang mga piraso ng saging sa mga pinaghati-hatiang plato ng papel.

Hakbang 11

Para sa dekorasyon, tunawin ang kaunting dark chocolate, ilipat ito sa isang piping bag (o gumamit ng regular na bag na may maliit na butas), at gumuhit ng disenyo ng tsokolate sa cookie. Sa aming bersyon, mga pahalang na guhit lang ito.

Maaari ka ring gumamit ng puting tsokolate at gumawa ng dekorasyong may dalawang kulay.

Hakbang 12

Budburan ng puting niyog ang bawat serving.

Ang aming recipe ng panghimagas ay nangangailangan ng ganitong uri ng dekorasyon, ngunit maaari mo ring budburan ang mga saging na nababalutan ng tsokolate ng tinadtad na mani (mga walnut, hazelnut, mani, almendras, atbp.), mga buto ng linga, o maliliit na butil ng asukal.

Maaari kang gumawa ng saging na nababalutan ng puting tsokolate sa katulad na paraan, palitan ang 300 gramo ng milk chocolate ng puting cooking chocolate. Kung hindi, pareho lang ang paghahanda.

Isa pang kawili-wili at pantay na masarap na opsyon ay ang paggawa ng saging na may kulay na tsokolate. Ang paraan ng paghahanda ay kapareho ng naunang opsyon, maliban sa may kulay na patong, gumagamit ka ng regular na puting tsokolate na may dagdag na pangkulay ng pagkain.

Maaari ka ring gumawa ng masarap na banana lollipop gamit ang pamamaraang ito. Mas angkop ang opsyong ito para sa mga bata, dahil ang isang malaking saging ay minsan nahuhulog mula sa stick, habang ang isang bilog na lollipop ay agad na nauubos. Ang pagkakaiba lamang sa resipe na ito ay sa halip na ang buong saging, isang maliit na bilog na piraso lamang ang nakakabit sa stick.

Para matutunan kung paano gumawa ng kakaibang chocolate-covered banana lolly, panoorin ang step-by-step na video recipe na ito: