Brownie na may Tsokolate na Zucchini

Ang mga alternatibong sangkap na mababa sa calorie ay hindi lamang angkop sa diyeta kundi napakasarap din. Ang bida sa ulam na ito ay hindi ang tsokolate, kundi ang karaniwang zucchini. Ito ang dahilan kung bakit ang masa ng brownie ay mahangin, malambot, at mamasa-masa—na kinagigiliwan ng marami.

Katulad na recipe ng video - Zucchini Brownie sa Channel «Nagluluto kasama si Tanya»

Kung may isang salita man lang na makapaglalarawan ng kaligayahan, iyon ay ang brownie. Ang chocolate sponge cake na may kasamang chocolate icing ay naghahatid ng dobleng dosis ng endorphins.

Ang mamasa-masa, malambot, at napakasarap na masa na ito ay tiyak na mabubusog ang lahat ng mahilig sa matamis. At kahit ang mga mahilig sa karne ay hindi mawawalan ng gana. Ang hitsura ng keyk ay talagang nakakatakam kaya't isang sulyap lang ay sapat na para mapatulala ang iyong bibig. Malamang na hindi ito tatagal nang higit sa limang minuto sa mesa.

Gusto mo bang gawin itong panghimagas sa bahay? Kung gayon, tingnan ang channel na "Cooking with Tanya". Sa maikling video na ito, ibinabahagi ng blogger ang lahat ng sikreto sa paggawa ng perpektong brownie, na kayang gawin ng kahit sino.

Anong klaseng tsokolate ang dapat kong gamitin para sa brownies?

Para makagawa ng brownies, gumagamit ang mga confectioner ng espesyal na tsokolate. Ito ay matibay sa init, halos hindi nabubulok, at may kaaya-aya at makintab na dating.

Pero ang regular na gatas o dark chocolate, chocolate chips, o kahit isang chocolate bar ay pawang perpektong angkop para sa paggawa ng homemade brownies. Huwag hayaang matunaw nang masyadong mabilis ang tsokolate, dahil magiging malabnaw ang icing. Pinakamainam na basagin ang chocolate bar sa malalaking piraso at maingat na hayaang matunaw ang mga ito nang kusa.

Ang isang mahusay na solusyon ay isang kombinasyon ng puti, gatas at maitim na tsokolate - abot-kaya, masarap at maaasahan.