Mga Brownies na Inasnan na Caramel

Katulad na recipe ng video - Brownie cake na may karamelo

Nakakita ako ng simpleng recipe para sa masarap na chocolate brownie cake na may salted caramel sa YouTube channel na "CookingbyCami." Ipinapakita ng maikli at detalyadong video ang mga hakbang sa paggawa ng sponge cake, cream, at caramel—kahit ang isang baguhang pastry chef ay kayang gawin ito. Ang dessert ay matamis, masarap, malambot, at talagang maganda. Mabilis itong gawin gamit ang mga sangkap na madaling makuha.

Ang keyk na ito ay magpapaganda sa parehong kaswal at maligayang hapag-kainan. Ang matamis na panghimagas na ito ay tiyak na makakabihag sa puso ng iyong mga bisita sa isang sulyap. Isa rin itong magandang regalo para sa anumang okasyon, na magpapasaya sa taong may kaarawan. Para magdagdag ng kaunting lasa, maaari mong ibabad ang mga patong sa liqueur, cognac, o alcoholic syrup. Siguraduhing panoorin ang video recipe mula sa "CookingbyCami."

Kung saan iimbak ang karamelo

Ang caramel, matamis man o maalat, ay dapat itago sa lalagyang hindi papasukan ng hangin. Ang pinakamainam na temperatura para mapangalagaan ang kayarian ng kendi ay nasa pagitan ng +5 at +8°C. Samakatuwid, ang pinakamagandang lugar para iimbak ang caramel ay ang pinakamataas na istante ng refrigerator.

Paano palitan ang harina ng trigo sa pagluluto sa hurno

Ang harina ng trigo ang pinakasikat na base para sa mga biskwit, muffin, at cupcake. Gayunpaman, ang ganitong uri ng harina ay naglalaman ng gluten at itinuturing na pinakamasustansiya. Maaari mong palitan ang harina ng trigo sa halos anumang inihurnong pagkain ng:

• bigas;
• mais;
• bakwit;
• niyog;
• almendras;
• dawa, atbp.

Pakitandaan na ang bawat uri ng harina ay magdudulot ng sarili nitong lasa sa ulam. Ang gramo ng alternatibo ay mag-iiba depende sa uri ng harina.