Mabilis na donut sa kawali
Sa mabilisang resipe na ito, makakagawa ka ng malambot na donut para sa almusal nang hindi na kailangang mag-abala sa pag-proofing ng yeast dough. Ngunit para matiyak na tunay na masarap ang panghimagas at malambot ang masa, siguraduhing salain ang harina at baking soda. Pantay-pantay nitong ikakalat ang harina at maaalis ang anumang hindi kanais-nais na lasa sa masa.
- Mga protina: 5.8 gramo
- Mga Taba: 15.4 gramo
- Mga Karbohaydreyt: 43.2 gramo
- Kabuuang oras:
- Oras sa kusina:
-
Pagiging kumplikado:
Madali at diretso lang itong ihanda, ngunit nangangailangan ito ng kaunting karanasan. Hindi lahat ay kayang gawin ito nang tama sa unang pagkakataon.
- Bilang ng mga serving: 6
Para sa mabilis kusinero mga donut at masarap para magmeryenda bago simulan ang araw ng trabaho, maaari mo itong gawin sa bahay. Simple Ang recipe ay nangangailangan ng pagprito ng mga hugis-donut na piraso nang paisa-isa sa isang malalim na kasirola o apat nang paisa-isa sa isang malaking kawali.
Para masigurong malutong ang mga donut sa labas at malambot sa loob, lutuin ang mga ito sa pinainit na mantika at patuluin agad sa mga tuwalya ng papel. Palamigin ang mga ito pagkatapos at budburan ng pulbos na asukal, o, habang mainit pa, igulong ang mga ito sa isang mangkok na may asukal at kanela o citrus zest. Pagkatapos Mga Bahay Magiging kasingbango ang mga ito gaya ng sa isang cafe.
-
Gatas250 ml
-
Mantikilya1 kutsara
-
Harina225 G
-
Asukal3 kutsara
-
Asinmga kurot
-
Soda3 G
-
Itlog C11 mga piraso
Maglagay ng malaking salaan sa isang malapad na mangkok at ibuhos ang harina ng trigo. Magdagdag ng asin at baking soda, pagkatapos ay salain upang mahangin ang mga tuyong sangkap. Ito ay magpapabilis at magpapasimple sa proseso ng paggawa ng malambot at malambot na masa.
Talunin ang mga itlog at asukal gamit ang tinidor hanggang sa tuluyang matunaw, pagkatapos ay ibuhos ang timpla sa harina. Idagdag ang gatas at tinunaw na mantikilya. Masahin ang masa, una gamit ang iyong mga daliri, simula sa gitna, at pagkatapos ay gamit ang iyong mga kamay. Una, ihalo ang masa sa isang mangkok, at kapag lumapot na ito, masahin ito sa isang work surface na may linyang oilcloth.
Bumuo ng bola mula sa bahagyang malagkit na masa at ilagay ito sa ilalim ng isang mangkok o takpan ng malinis na tuwalya sa kusina. Hayaang magpahinga ito ng 10 minuto upang maghalo ang lahat ng sangkap.
Igulong ang masa gamit ang rolling pin sa isang layer na mga 5-7 cm ang kapal at gupitin ang mga donut gamit ang isang espesyal na hulmahan o gamit ang mga improvised na tool.
Initin ang pinong mantika ng mirasol sa kawali at iprito ang mga donut sa magkabilang panig. Habang umiinit ang mga ito, magiging mas malambot at mahangin ang mga ito.
Kapag tapos na, ilagay ang mga donut sa isang malapad na plato na may mga tuwalya ng papel para maalis ang sobrang mantika. Pananatilihing malutong ang labas ng donut. Handa na ang mga quick donut. Budburan ng powdered sugar at ihain habang mainit pa.
Siguraduhing ibahagi ang resipe na ito para sa mabilis, walang yeast at powder na donut sa iyong mga kaibigan. Hayaan silang masiyahan din sa mga masasarap na gawang-bahay na pagkain na ito!








