Diet Pumpkin Pie – Isang Hakbang-hakbang na Recipe na may mga Larawan

Isang mahusay at masustansyang recipe ng panghimagas, perpekto para sa mga nagda-diet ngunit naghahanap pa rin ng matatamis. Ang kalabasa ay nagbibigay sa pie ng mga kapaki-pakinabang na bitamina at mineral na may positibong epekto sa kalusugan. Nagdaragdag ito ng natural na tamis at kaaya-ayang aroma, na nagbibigay-daan sa iyong lubos na matamasa ang mga lasa.

Pie na kalabasa na inihurno sa oven - larawan

Nutrisyonal na halaga bawat serving

193.1 kcal

Mga protina: 7 gramo
Mga Taba: 10.9 gramo
Mga Karbohaydreyt: 18.5 gramo

*Ang nutritional value ay kinakalkula bawat 100g ng mga sangkap

Kabuuang oras: 2 oras 30 minuto
Pagiging kumplikado:

Para sa mga bihasang kusinero. Maaaring kailanganin ang mga espesyal na kagamitan.
Bilang ng mga serving: 1

Recipe na may mga sunud-sunod na larawan

Pie na kalabasa para sa diyeta

Mga sangkap

Mga Serving

Harinang mais

100 G
Itlog C1

2 mga piraso
Pula ng itlog

4 mga piraso
Tubig

120 G
Harina ng toyo

100 G
Langis ng oliba

20 G
Powder ng pagbe-bake

10 G
Pampatamis

10 G
Asin

0.25 kutsarita
Banilin

0.25 kutsarita
Kalabasa

300 G
Kahel

1 mga piraso

Paghahanda

Hakbang 1

Hiwain ang kalabasa at kunin ang laman. Takpan ang kalabasa at ilagay sa microwave sa loob ng 10 minuto.

Hakbang 2

Ilagay ang harina ng toyo, harina ng mais, pamalit sa asukal, banilya, baking powder, at asin sa isang malalim na mangkok. Haluin ang lahat gamit ang spatula.

Hakbang 3

Ibuhos ang olive oil sa tuyong timpla at basagin ang isang itlog.

Hakbang 4

Unti-unting magdagdag ng tubig at patuloy na haluin.

Hakbang 5

Masahin ang masa gamit ang iyong mga kamay.

Hakbang 6

Ilagay ang masa sa isang plastic bag at ilagay sa refrigerator sa loob ng 20 minuto.

Hakbang 7

Kunin ang inihandang sapal ng kalabasa at ibuhos ito sa isang malalim na mangkok. Idagdag ang mga itlog at haluin gamit ang isang panghalo.

Hakbang 8

Ibuhos ang orange juice at zest, 4 na kutsarita ng sugar substitute, vanilla, at kaunting soy flour sa pumpkin puree. Haluin gamit ang mixer.

Hakbang 9

Ikalat ang pinalamig na masa sa buong baking pan. Ilagay ito nang pantay-pantay sa mga gilid ng pan at pakinisin ang ilalim. Putulin ang anumang sobrang masa gamit ang kutsilyo. Ihurno sa oven sa loob ng 15 minuto sa 180 degrees Celsius.

Hakbang 10

Ibuhos ang palaman ng kalabasa sa kawali na may masa. Painitin ang oven sa 120 degrees Celsius (250 degrees Fahrenheit) at ihurno ang pie sa loob ng 1 oras, pagkatapos ay patayin ang apoy at hayaang maluto ito sa loob ng isa pang oras.

Hakbang 11

Handa na ang ulam!

Mga Tip sa Recipe

Bago ka magsimulang gumawa ng pumpkin pie, kailangan mong pumili ng perpektong kalabasa. Hindi tulad ng karamihan sa mga recipe na nagbibigay-diin sa tamis, ang layunin nito ay gawin ang kabaligtaran—bawasan ang dami ng asukal hangga't maaari. Samakatuwid, kapag pumipili ng kalabasa, isaalang-alang ang mga uri na walang lasa at makapal ang balat. Sa ganitong paraan, makakahanap ka ng perpektong kapareha.

Kung sa tingin mo ay masyadong walang lasa ang pie, maaari kang magdagdag ng pamalit sa asukal na iyong mapipili. Gayunpaman, tandaan na mas matamis ito kaysa sa regular na asukal, at ang labis na paggamit nito ay maaaring tuluyang makasira sa panghimagas. Kaya naman, inirerekomenda kong sundin ang dosis na nakasaad sa resipe na ito.

Hindi lahat ng kusinero ay gumagamit ng parehong kondisyon sa oven, kaya inirerekomenda kong suriin mo mismo ang pagkaluto ng masa, batay sa tinantyang oras ng pagluluto. Para gawin ito, alisin lamang ang pie sa oven at tusukin ito gamit ang tusok, palito, o posporo upang tingnan kung may natitirang masa. Kung malinis ang tusok, handa na ang pie.

Ang diet pumpkin pie ay nagpapanatili ng maraming kapaki-pakinabang na bitamina at mineral dahil hindi ito natatakpan ng asukal. Dahil dito, ang resipe na ito ay isa sa mga pinakamahusay na opsyon sa panghimagas para sa mga nasa diet.

Katulad na recipe ng video: Masustansyang Pumpkin Pancakes

Naghahanap ng isa pang natural at walang asukal na recipe ng panghimagas? Iminumungkahi kong subukan ito. Mga Pancake ng KalabasaAng resipe na ito ay walang asukal din at puno ng mga bitamina at kapaki-pakinabang na micronutrients. Kung sawa ka na sa pumpkin pie, ang pumpkin pancakes ay isang magandang alternatibo.

Mga katulad na recipe