Lutong-bahay na Baked Apple Pastila: Isang Simpleng Recipe + 6 na Hakbang-hakbang na Larawan

Ang pastila ng mansanas ay itinuturing na isang masarap at napaka-malusog na meryenda para sa mga matatanda at bata, lalo na kung gagawin mo ito mismo sa bahay sa halip na bumili ng mga yari na sa tindahan. Dagdag pa rito, hindi ito mahirap kung mayroon kang simpleng hakbang-hakbang na recipe para sa paggawa ng pastila ng mansanas.

Nutrisyonal na halaga bawat serving

79 kcal

Mga protina: 0.3 gramo
Mga Taba: 0.3 gramo
Mga Karbohaydreyt: 18.3 gramo

*Ang nutritional value ay kinakalkula bawat 100g ng mga sangkap

Kabuuang oras: 2 oras 20 minuto
Oras sa kusina: 20 minuto
Pagiging kumplikado:

Gagana ito kahit na unang beses mo pa lang itong lutuin. Hindi lang ito ang ulam, kundi sa unang pagkakataon mo pa lang.
Bilang ng mga serving: 3

Magugustuhan lalo na ng mga bata ang panghimagas na ito, at hindi mo na kailangang mag-alala na ang kanilang mga paboritong kendi ay puno ng artipisyal na kulay at mga preservative. Maraming iba't ibang uri ng mga recipe para sa paggawa ng apple pastila sa bahay. Ngunit dahil ito ay isang malusog na ulam, pinakamahusay na pumili ng recipe na may kaunti o walang asukal.

Recipe na may mga sunud-sunod na larawan

Mga sangkap

Mga Serving

Mga mansanas na "Simirenko"

500 G
Tubig

150 ml
Banilya o kanela

tikman

Paghahanda

Hakbang 1

Ihanda ang lahat ng sangkap. Hugasan at patuyuin nang mabuti ang mga mansanas. Maaari ka ring gumamit ng mga mansanas na medyo sira para sa pastila ng mansanas. Gayunpaman, sa kasong ito, kakailanganin mong putulin ang mga sira na bahagi.

Hakbang 2

Tanggalin ang mga buto ng mansanas at hiwain sa anumang laki na nais mo. Hindi mo na kailangang balatan.

Hakbang 3

Pakuluan nang bahagya ang mga inihandang mansanas, lalo na kung gumagamit ka ng ilang uri nang sabay-sabay. Magdagdag ng 150 ml ng tubig sa kawali na may mga mansanas upang maiwasan ang pagkasunog.

Hakbang 4

Kapag malambot na ang mga mansanas, i-blend ang mga ito hanggang sa lumambot, diretso sa kawali. Pagkatapos ay hayaang kumulo nang mahina sa loob ng limang minuto pa upang maalis ang sobrang likido. Sa puntong ito, magdagdag ng kanela o banilya, kung nais.

Hakbang 5

Ngayon, lagyan ng parchment paper ang baking sheet para hindi dumikit ang pastila. Ipahid ang pinaghalong mansanas nang manipis at pantay-pantay at i-bake sa oven sa 70 degrees Celsius sa loob ng dalawang oras. Ilagay ang pastila sa pinakamataas na istante at hayaang matuyo nang bahagyang nakabukas ang pinto.

Hakbang 6

Pagkatapos ng dalawang oras mansanas na marshmallow Alisin sa oven, balatan ang parchment paper, at paghiwalayin sa mga piraso. Handa na ang apple treat.

Paano mag-imbak ng apple marshmallow sa bahay

Maghanda Iba ang apple marshmallow, pero ibang usapan ang pagpreserba nito para mapanatili ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito. May ilang paraan para mapanatili ang mga benepisyo ng napakasarap na pagkain na ito sa bahay:

Ang mga garapon na salamin ang pinakasikat na opsyon. Para gawin ito, igulong ang mga marshmallow, budburan ng pulbos na asukal, at maingat na ayusin ang mga ito sa mga garapon.
Sa mga kahon na gawa sa kahoy. Ang ganitong uri ng imbakan ay mukhang napakaganda sa paningin, ngunit matagal ang paghahanda ng mga lalagyan. Kailangan kasi itong hugasan nang mabuti, patuyuin, at lagyan ng parchment.
Mas angkop ang mga canvas bag kung ang pastila ay inihahanda para sa pagbebenta. Gayunpaman, bago iimbak ang mga kendi, dapat ibabad ang mga bag sa solusyon ng asin at pagkatapos ay patuyuin nang hindi binabanlawan.
Ang mga plastik na lalagyan ang pinaka-maginhawang sistema ng pag-iimbak. Ang mga gawang-bahay na apple marshmallow ay maaaring iimbak sa mga naturang lalagyan nang mahigit isang buwan.

Kung kailangan mong iimbak ang iyong pastila nang matagal, subukang i-freeze ito. Sa ganitong paraan, mapapanatili nito ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito kahit na pagkatapos ng 12 buwan.

Ano ang bagay na bagay sa apple pastila?

Ang homemade apple pastila ay isang maraming gamit na panghimagas. Maaari itong kainin bilang panghimagas na mag-isa o ipares sa iba pang masasarap na putahe.

Sa ating bansa, karaniwan ang pagkain ng pastila na may kasamang tsaa na may pulot o gatas. Gayunpaman, sa France, ang sparkling wine o champagne ay itinuturing na pinakamahusay na kasama. Karaniwan din doon ang paghahain ng apple pastila na may kasamang milkshake.

Sa kabilang banda, mas gusto ng mga Ingles ang marshmallow na may kape at cream. Samantala, sa Espanya, naniniwala silang hindi kailangan ang cream sa kombinasyong ito, kaya itim na kape na lang ang gamit nila.

Mahilig ka ba sa pastila? Kung oo, mas gusto mo ba ang binili sa tindahan o gawang-bahay? Ibahagi ang iyong mga saloobin sa mga komento.

Subukan mo ring magluto:

Mga katulad na recipe