Mga pigura ng karamelo para sa dekorasyon ng cake
- Mga protina: 0 gramo
- Mga Taba: 0 gramo
- Mga Karbohaydreyt: 97 gramo
- Kabuuang oras:
-
Pagiging kumplikado:
Isang simpleng resipe.
- Bilang ng mga serving: 10
Kapag kailangan mo ng mabilis ngunit nakamamanghang paraan para magdekorasyon ng cake para sa kapaskuhan, ang mga dekorasyong caramel ay palaging isang magandang pagpipilian. Ang mga kinakailangang sangkap ay madaling makukuha sa bawat kusina, at ang oras ng paghahanda ay minimal lamang. Ngunit sa kaunting pagsisikap na ito, makakalikha ka ng mga kakaibang dekorasyon sa iba't ibang hugis, bawat isa ay may kanya-kanyang kakaibang lasa. Nag-aalok ang resipe na ito ng ilang mga opsyon sa dekorasyon na gagawing elegante at maganda ang iyong panghimagas.
-
Asukal100 G
-
Tubig35 ml
-
Asido sitriko0.33 kutsarita
Ibuhos ang tubig sa isang kasirola na may makapal na ilalim.
Magdagdag din ng asukal doon.
Ipinapadala namin ang kasirola sa kalan.
Halos agad na magdagdag ng sitriko acid at ihalo ang lahat.
Pakuluan ang syrup sa loob ng dalawang minuto.
Kapag lumitaw ang mapusyaw na kulay karamelo, alisin ang kaserola mula sa kalan at palamigin ito sa pamamagitan ng paglalagay nito sa isang mangkok ng malamig na tubig.
Kapag medyo lumapot na ang syrup, ipahid ito sa isang silicone mat o parchment paper gamit ang isang spatula na hugis ng napiling pigura.
Maaari ka ring gumawa ng mga pahid ng caramel.
Kapag lumamig na ang mga pigura, maingat na ihiwalay ang mga ito mula sa silicone mat o pergamino.
Inilalagay namin ang mga nagresultang pigura sa isang cake o anumang iba pang panghimagas








