Mga Prutas na Pinahiran ng Karamelo – Isang Hakbang-hakbang na Recipe na may mga Larawan

Mga prutas at mani na may karamelo - larawan

Nutrisyonal na halaga bawat serving

357 kcal

Mga protina: 0.1 gramo
Mga Taba: 0.1 gramo
Mga Karbohaydreyt: 92.2 gramo

*Ang nutritional value ay kinakalkula bawat 100g ng mga sangkap

Kabuuang oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado:

Gagana ito kahit na unang beses mo pa lang itong lutuin. Hindi lang ito ang ulam, kundi sa unang pagkakataon mo pa lang.
Bilang ng mga serving: 1

Ipapakita sa iyo ng resipe na ito kung paano gumawa ng caramelized strawberries, pati na rin ang iba pang sikat na prutas at berry. Dahil ang clear caramel ay bagay sa maraming sangkap, maaari kang pumili ng iyong mga paboritong prutas. Gamitin ang resipe na ito bilang basehan para sa iyong mga likha at eksperimento.

Recipe na may mga sunud-sunod na larawan

Mga sangkap

Mga Serving

Asukal

200 G
Tubig

70 ml
Katas ng lemon

10 ml
Mga prutas

tikman

Paghahanda

Hakbang 1

Naghahanda at naghuhugas kami ng mga strawberry o iba pang prutas, berry, at berry.

Hakbang 2

Gumamit ng napkin para maalis ang sobrang tubig. Kung ang iyong prutas ay may balat (dalandan, abokado, atbp.), tanggalin ang balat.

Hakbang 3

Itinutusok namin ang mga sangkap sa isang kahoy na tusok, ngunit hindi ito tinutusok nang buo, itinatali lang ito.

Hakbang 4

Ibuhos ang asukal sa isang malaking kasirola, magdagdag ng tubig at katas ng lemon.

Hakbang 5

Pinakamainam na gumamit ng natural na katas ng lemon na piniga mula sa lemon. Pinipigilan nito ang pagkikristal ng asukal.

Hakbang 6

Ilagay ang kawali sa katamtamang init at haluin ang pinaghalong asukal gamit ang isang spatula hanggang sa tuluyang matunaw.

Hakbang 7

Kapag natunaw na ang asukal, maaari mo nang itigil ang paghahalo. Magkakaroon ka ng translucent na timpla.

Hakbang 8

Sa isang hiwalay na lalagyan, maghanda ng malamig na tubig sa pamamagitan ng paglalagay ng mga ice cube dito.

Hakbang 9

Ilagay ang mga strawberry sa tinunaw na sugar syrup at lagyan ng caramel ang lahat ng panig. Pagkatapos ay agad na ilubog ang mga strawberry sa isang mangkok ng malamig na tubig. Dapat agad na tumigas ang caramel.

Hakbang 10