Pear Galette: Isang Klasikong Hakbang-hakbang na Recipe

Sa tradisyonal na lutuing Pranses, ang mga pear galette ay inihaharap sa iba't ibang uri:

• isang simpleng klasikong recipe (nang walang karagdagang sangkap) o may pagdaragdag ng pampalasa, pulot at mani;
• may mga prutas at berry (ang peras ay mahusay na sinamahan ng peach, mansanas, at anumang pana-panahong berry);
• bersyon ng cottage cheese (matamis na peras sa ulam na ito ay pinagsama sa natural na cottage cheese);
• Ang bersyon ng keso ay inihahanda gamit ang Ricotta, blue Dor Blue cheese, pinong Brie o Camembert (na may puting amag), at pati na rin ang Gorgonzola (na may asul na amag).

Ang pinakasikat na lutuing Pranses ay ang pear and fine cheese galette, na tradisyonal na inihahain kasama ng puting alak. Iminumungkahi naming subukan mo ang resipe na ito sa bahay, na sinusunod ang sunud-sunod na mga tagubilin.

Para gawing simple ang recipe hangga't maaari, maaari kang gumawa ng pear galette gamit ang puff pastry na nabibili sa tindahan.

Nag-aalok din kami sa iyo ng isa pang simpleng homemade recipe para sa French galette na may mga prutas at berry, na tiyak na magiging maganda ang resulta:

Ang kesong peras at Granzola ay perpektong kombinasyon para sa mga tunay na mahilig sa gourmets. Makakakita ka ng detalyadong sunud-sunod na recipe para sa galette na ito sa video na ito:

Para sa mga naghahanap ng pinakasimple at pinakamabilis na recipe, perpekto ang puff pastry galette na ito na may kesong Camembert:

Kung naghahanap ka ng mga lutuing pang-Kuwaresma o mga malulusog na recipe, iminumungkahi naming gamitin ang gluten-free na masa na ito na gawa sa harina ng mais at almendras. Ang sunud-sunod na paghahanda ay detalyadong inilalarawan sa video na ito:

Inaasahan namin ang inyong feedback at mga larawan ng masasarap na homemade pie.