Mga cookies na may luya na may sariwang luya

Ihanda ang lahat ng kinakailangang sangkap. Hayaang lumambot ang mantikilya sa temperatura ng silid.

Paghaluin ang sinalang harina, baking soda, kanela at ginadgad na luya sa isang malalim na mangkok.

Maglagay ng malambot na mantikilya sa isang hiwalay na mangkok at magdagdag ng asukal.

Talunin ang mantikilya at asukal hanggang sa maging malambot.

Kapag maayos na ang paghahalo ng lahat, itigil ang blender.

Idagdag ang mga itlog nang paisa-isa sa nagresultang timpla.

Magdagdag ng pulot at ihalo ang lahat hanggang sa makinis.

Idagdag ang pinaghalong tuyong sangkap sa maliliit na bahagi.

Masahin ang malambot na masa.

Takpan ang masa ng plastic wrap at ilagay sa refrigerator nang kahit isang oras. Mas magiging elastiko ito habang tumatagal ang masa sa refrigerator.

Igulong ang masa sa kapal na 3-4 mm at gupitin ang iba't ibang mga pigura mula rito.

Maghurno ng cookies sa 180 degrees sa loob ng humigit-kumulang 5-7 minuto.

Alisin mula sa oven at hayaang lumamig nang lubusan.