Masa ng luya na may pulot
- Mga protina: 0 gramo
- Mga Taba: 0 gramo
- Mga Karbohaydreyt: 100 gramo
- Kabuuang oras:
-
Pagiging kumplikado:
Gagana ito kahit na unang beses mo pa lang itong lutuin. Hindi lang ito ang ulam, kundi sa unang pagkakataon mo pa lang.
- Bilang ng mga serving: 1
Ang orihinal na recipe ng gingerbread dough ay tiyak na may kasamang pulot. Gayunpaman, kung gagawa ka ng gingerbread ayon sa order o bilang regalo, siguraduhing makipag-ugnayan sa tatanggap para sa anumang allergy.
-
Pulot165 G
-
Asukal100 G
-
Pulbos ng luya1.5 kutsarita
-
Kanela1 kutsarita
-
Mantikilya125 G
-
Soda2 kutsarita
-
Itlog C01 mga piraso
-
Harinang trigo500 G
Ihanda ang mga sangkap. Ang lahat ng sangkap ay dapat nasa temperatura ng silid, at ang harina ay dapat na salain muna.
Sa isang kasirola, pagsamahin ang pulot, asukal at mga pampalasa.
Ilagay ang timpla sa apoy at pakuluan, habang patuloy na hinahalo.
Magluto nang halos isang minuto, hanggang sa tuluyang matunaw ang asukal.
Alisin ang kawali mula sa apoy at idagdag ang soda, habang patuloy na hinahalo.
Initin hanggang sa maging mas magaan ang timpla at lumaki ang volume.
Magdagdag ng mantikilya.
Haluin gamit ang isang whisk.
Ibuhos ang masa sa isang malalim na lalagyan at palamigin sa humigit-kumulang 60 degrees.
Idagdag ang itlog at haluing mabuti.
Magdagdag ng inalis na harina sa maliliit na bahagi.
Masahin ang masa gamit ang isang whisk.
Kapag ang masa ay naging sapat na siksik, ilagay ito sa mesa at masahin ito gamit ang iyong mga kamay nang ilang minuto pa.
Bumubuo kami ng isang siksik na bola mula rito.
Balutin ang natapos na masa sa cling film at palamigin sa refrigerator nang hindi bababa sa 2 oras.
- 50 minuto
- 281.8 kcal
- 467
- 1 oras 10 minuto
- 208.6 kcal
- 3985
- 45 minuto
- 281 kcal
- 423
- 10 minuto
- 177 kcal
- 254
- 2 oras 10 minuto
- 255 kcal
- 20414
- 50 minuto
- 203 kcal
- 4478
- 1 oras 20 minuto
- 129.7 kcal
- 1701
- 1 oras
- 209 kcal
- 1199