Paano gumawa ng homemade marmalade mula sa compote?

Tunay nga, pagkatapos ng isang taon sa isang selyadong lalagyan, ang compote ay maaaring mag-ferment at kailangang itapon. Para maiwasan ang pag-aaksaya ng pagkain, bigyan ng pangalawang buhay ang iyong mga preserve! Ngayon, iminumungkahi kong gumawa ng homemade marmalade mula sa iyong paborito (o hindi gaanong paborito) na compote. Ang magiging dessert ay napakasarap at maselan. Magugustuhan ito ng mga bata at matatanda, ngunit hindi ito magtatagal sa mesa.

Isang katulad na recipe ng video: Marmalade na gawa sa compote at agar-agar

Isang marmalade na tiyak na magpapatalo sa mga pangmeryenda sa supermarket. Madali lang itong gawin, at magugustuhan ng iyong mga anak ang resulta! Ang mga kendi ay napakalambot, matamis, at matigas, literal na natutunaw sa dila, at ang aroma ay talagang mahiwaga. Ang recipe sa video ay gumagamit ng dogwood compote, na nagbibigay ng magaan, floral, at matamis na aroma sa panghimagas.

Anong klaseng recipe ito, tanong mo? Aba, narito na! Sa YouTube channel na "Trapeza House," nakakita ako ng madaling makuhang recipe para sa homemade agar-agar compote marmalades. Mabibili lang ang mga ito nang sentimo, at kung matalino ka sa iyong mga gamit, makukuha mo ang mga ito nang libre. Depende sa compote, hindi mo na kailangang magdagdag ng asukal sa mga jelly. Ang agar ay maaaring palitan ng gelatin.

Ang pinaka-hindi pangkaraniwang lasa ng marmalade

Matagal nang bahagi ng ating buhay ang marmalade kaya't naiisip natin ang lasa nito habang nakapikit. Sa Unyong Sobyet, iisa lamang ang uri ng marmalade na magagamit: ang apple marmalade.

Ang mga kendi, na gawa sa mga natural na sangkap, ay ibinebenta nang patong-patong. Ang mga ito ay tunay na marmalade—walang mga pampatatag, pampalasa, o artipisyal na pampalasa. Ang pectin, na matatagpuan sa maraming dami sa mga mansanas, ang siyang gumawa ng lahat ng trabaho mismo. Ang mga jelly ay napanatili ang kanilang istraktura sa loob ng mahabang panahon. Ang lasa ng mga ito ay katamtamang matamis, pino, na may magaan na aroma ng prutas.

Mayroon na ngayong dose-dosenang, kung hindi man daan-daan, na uri ng marmalade. At kung minsan ang imahinasyon ng mga gumagawa ng kendi at matatamis ay umaabot sa walang kapantay na antas.

Sa malayang Holland, ang mga marijuana gummies ay ibinebenta bilang mga souvenir sa halos bawat kanto. Inililihim ng mga tagagawa ang kanilang recipe, ngunit hindi dahil sa takot sa batas. Ipinakita ng mga pagsusuri na ang mga kendi ay walang epektong narkotiko, kundi naglalaman lamang ng katas ng cannabis. Kakaiba ang lasa ng mga gummies, ngunit gustong subukan ng lahat ang mga kilalang-kilalang gummies na ito.

Sa maaraw na Espanya, karaniwan nang ihain ang isang uri ng marmalade na may kasamang maanghang na sili. Mas mukhang jam o preserves ito, ngunit may tekstura ng marmalade. Itinuturing itong side dish para sa inihaw na karne.