Mga frozen na blueberry na may asukal para sa taglamig >>> recipe ng pagyeyelo na may mga sunud-sunod na larawan

Ang mga blueberry ay isang tunay na kayamanan ng mga sustansya mula sa hilaga, na tradisyonal na ginagamit upang suportahan ang kaligtasan sa sakit sa panahon ng malamig na panahon. Ang mga pinuring blueberry ay isang magandang karagdagan sa mga lugaw at isang magandang base para sa mga inuming prutas at mga preserve.

Nutrisyonal na halaga bawat serving

219 kcal

Mga protina: 0.5 gramo
Mga Taba: 0.3 gramo
Mga Karbohaydreyt: 53.2 gramo

*Ang nutritional value ay kinakalkula bawat 100g ng mga sangkap

Kabuuang oras: 15 minuto
Oras sa kusina: 15 minuto
Pagiging kumplikado:

Gagana ito kahit na unang beses mo pa lang itong lutuin. Hindi lang ito ang ulam, kundi sa unang pagkakataon mo pa lang.
Bilang ng mga serving: 1

Ang mga blueberry na pinahiran ng asukal ay maaaring iimbak nang hanggang isang taon. Sa ganitong paraan, maaari mo itong idagdag sa maliliit na bahagi sa iba't ibang panghimagas sa loob ng mahabang panahon. Ang mga berry ay nahinog sa pagtatapos ng tag-araw, at unti-unti kang makakaipon ng suplay hanggang sa magsimula ang malamig na panahon.

Higit sa lahat, huwag kalimutang lagyan ng label ang bawat item gamit ang pangalan ng laman at ang petsa kung kailan mo ito inilagay sa freezer. Sa loob lamang ng ilang buwan, marami sa mga gamit mo sa refrigerator ang maaaring maging nakakagulat na mga tuklas, ngunit kailangan mo pa ring subaybayan ang mga petsa ng pag-expire.

Recipe na may mga sunud-sunod na larawan

Mga frozen na blueberry na may asukal para sa taglamig

Mga sangkap

Mga Serving

Blueberry

1 kilo
Asukal

500 G

Paghahanda

Hakbang 1

Banlawan ang mga blueberry sa ilalim ng umaagos na tubig at maingat na suriin ang mga ito. Alisin ang anumang nasira upang maiwasan ang pag-ferment at pag-iwan ng hindi kanais-nais na lasa.

Hakbang 2

Ilagay ang mga berry sa isang baso at lagyan ng asukal. Kung masyadong maliit ang lalagyan at maraming berry, idagdag ang mga ito nang paunti-unti, nang ilang beses.

Hakbang 3

Gilingin ang mga blueberry gamit ang isang immersion blender hanggang sa maging makinis at walang anumang inklusyon.

Hakbang 4

Ibuhos ang nagresultang timpla sa mga lalagyan hanggang sa labi at isara nang mahigpit. Sa kasong ito nagyeyelo ay magiging epektibo hangga't maaari dahil maiiwasan ng hakbang na ito ang pagbuo ng isang patong ng yelo sa ibabaw.

Hakbang 5

Handa na ang mga pinulbos na blueberry. Itabi na natin ang mga ito. sa freezer Hayaang tumigas ito nang ilang oras. Pagkatapos, ayusin ito sa naaangkop na kompartimento nang mas siksik upang makatipid ng espasyo sa drawer ng imbakan ng mga nakapirming prutas at berry.

Mag-ingat - hangin!

Aktibong nakikipag-ugnayan ang oksiheno sa mga kapaki-pakinabang na asido sa berry puree. Binabawasan nito ang mga benepisyo sa kalusugan ng mga blueberry. Upang mabawasan ang pinsalang ito, subukang mag-iwan ng kaunting espasyo sa lalagyan hangga't maaari kapag nagyeyelo at huwag buksan ang produkto nang madalas.

Ano ang magandang ihalo sa mga blueberry?

Ang pangunahing kasama ng lahat ng berry ay citrus. Maaari mong palaging idagdag ang zest at katas ng orange, lime, lemon, o grapefruit sa halo at hindi ka kailanman mabibigo. Ang mga mansanas, peras, at aprikot ay lumilikha rin ng malambot at matamis na kombinasyon.

Madalas ding hinahalo ang mga blueberry sa iba pang mga berry. Maganda ang pagkakapare-pareho ng mga ito sa mga black at red currant, raspberry at strawberry, blackthorn at gooseberry. Siguraduhing subukan ding gumawa ng compote gamit ang mga blueberry at cranberry o lingonberry. Hindi lang ito masarap, kundi napakasustansya rin!

Mga katulad na recipe