Mga Caramelized na Dalandan – Isang Hakbang-hakbang na Recipe na may mga Larawan

Nutrisyonal na halaga bawat serving

201.2 kcal

Mga protina: 0.5 gramo
Mga Taba: 0.1 gramo
Mga Karbohaydreyt: 48.9 gramo

*Ang nutritional value ay kinakalkula bawat 100g ng mga sangkap

Kabuuang oras: 2 minuto
Pagiging kumplikado:

Gagana ito kahit na unang beses mo pa lang itong lutuin. Hindi lang ito ang ulam, kundi sa unang pagkakataon mo pa lang.
Bilang ng mga serving: 40

Kung naghahanap ka ng mas malusog na alternatibo sa mga matatamis na nabibili sa tindahan, tingnan ang resipe na ito. Ang mga hiwa ng dalandan na ito ay napakadaling gawin, hindi nangangailangan ng mga espesyal na kasanayan o kaalaman. Gumagamit din ang resipe ng mga sangkap na matatagpuan sa bawat kusina. Kahit ang isang baguhan ay kayang gawin ang panghimagas na ito nang perpekto, at ito ay magiging paborito ng pamilya.

Recipe na may mga sunud-sunod na larawan

Mga sangkap

Mga Serving

Kahel

5 mga piraso
Asukal

500 G
Tubig

300 G
Mga pampalasa

tikman

Paghahanda

Hakbang 1

Inihahanda namin ang lahat ng kinakailangang sangkap.

Hakbang 2

Susunod, hiwain ang orange sa mga hiwa na 0.5-1 cm ang kapal.

Hakbang 3

Ilagay ang hiniwang dalandan sa isang mangkok, ibuhos ang kumukulong tubig at hayaang nakababad nang ilang minuto, pagkatapos ay alisan ng tubig.
Ang pamamaraang ito ay makakatulong na alisin ang kapaitan mula sa citrus.

Hakbang 4

Sunod, ihanda ang sugar syrup. Pagsamahin ang asukal at tubig sa isang mangkok at haluin hanggang sa matunaw ang mga kristal.

Hakbang 5

Sunod, ihanda ang sugar syrup. Pagsamahin ang asukal at tubig sa isang mangkok at haluin hanggang sa matunaw ang mga kristal.

Hakbang 6

Punuin ang kawali na ito ng sugar syrup at ilagay ito sa mahinang apoy.

Hakbang 7

Lutuin ang mga dalandan sa loob ng 1.5-2 oras, takpan, at paminsan-minsang haluin. Kapag malambot na ang mga dalandan at translucent na ang balat, alisin ang kawali sa apoy.

Hakbang 8