Resipi ng Keto Brownie na may mga Larawan na Hakbang-hakbang

Ang pagkain ng mga pagkaing gawa sa harina nang hindi tumataba ay ang pangarap ng bawat babae. At higit pa rito, mas gusto rin ng mga modernong lalaki na mapanatili ang kanilang hugis ng katawan. At hindi lang ito tungkol sa kagandahan kundi kalusugan. Ang mga pagkaing gawa sa harina ay mataas sa calories, kolesterol, at gluten, ngunit kung minsan ay gusto mo lang ng matamis na cupcake kasama ng iyong tsaa.

Nutrisyonal na halaga bawat serving

394 kcal

Mga protina: 16.1 gramo
Mga Taba: 34.8 gramo
Mga Karbohaydreyt: 5.4 gramo

*Ang nutritional value ay kinakalkula bawat 100g ng mga sangkap

Kabuuang oras: 1 oras 40 minuto
Oras sa kusina: 35 minuto
Pagiging kumplikado:

Isang simpleng resipe.
Bilang ng mga serving: 1

May solusyon! Ngayon ay magbe-bake tayo ng isang napakasarap na dietary brownie na kasing sarap ng "big brother" nito. Ang keto-friendly brownie na ito ay gawa nang walang kahit isang gramo ng asukal o harina ng trigo, ngunit lumalabas itong napakalambot, malambot, at mahangin.

Masasabi kong mas masarap pa ang cake na ito kaysa sa isang regular na brownie, dahil gawa ito sa harina ng almendras at hazelnut. Madaling tawaging tsokolate ang cake, pero... brownie na may almendras, at magugustuhan ito ng lahat nang walang pagbubukod.

Recipe na may mga sunud-sunod na larawan

Mga sangkap

Mga Serving

Pula ng itlog

2 mga piraso
Itlog C1

1 mga piraso
Kakaw

125 G
Mantikilya

100 G
Harina ng almendras

60 G
Harina ng hazelnut

60 G
Powder ng pagbe-bake

1 kutsarita
Erythritol

tikman
Asin

1 kurot

Paghahanda

Hakbang 1

Pagsamahin ang pinalambot na mantikilya sa isang pampatamis. Maaari itong erythritol, stevia, regular na pulot, o brown sugar. Magdagdag ng kaunting asin para sa dagdag na lasa.

Hakbang 2

Magdagdag ng natural na cocoa powder. Haluin ang timpla hanggang sa lumambot.

Hakbang 3

Paghiwalayin ang mga pula ng itlog sa puti. Magdagdag ng isang pula ng itlog at dalawang itlog kasama ang puti ng mga ito sa pinaghalong kakaw. Haluin.

Hakbang 4

Magdagdag ng harina ng almendras at harina ng hazelnut. Kung wala kang harina ng hazelnut, gumamit lamang ng isang uri.

Hakbang 5

Magdagdag ng baking powder.

Hakbang 6

Masahin ang makinis at malapot na masa. Napakabango nito.

Hakbang 7

Ilagay ang chocolate batter sa isang silicone baking pan. Kung gagamit ka ng ibang materyal, siguraduhing lagyan ng mantekilya ang ilalim at mga gilid.

Hakbang 8

Maghurno sa isang oven na preheated sa 180 degrees sa loob ng 20-25 minuto.

Hakbang 9

Alisin ang keyk sa kawali. Handa na!

Paano gumawa ng harina ng almendras sa iyong sarili

Ang harina ng almendras ay isang karaniwang sangkap sa nutrisyon, ngunit hindi ito madaling mahanap sa mga regular na istante ng grocery store. Karaniwan itong ibinebenta sa mga hypermarket, malalaki at punong-puno ng mga paninda, at mga specialty store, ngunit maaaring wala nito ang 24-oras na supermarket sa kanto. Ngunit huwag mag-alala! Madali lang ang paggawa ng masarap at masustansyang harina sa bahay.

Para sa 100 g ng harina, kakailanganin mo ng 100 g ng binalatang almendras. Kung bibili ka ng mga binalatang almendras, ibabad muna ang mga ito—mapapadali nito ang pagbabalat sa mga ito. Patuyuin ang mga almendras sa 100 °C (212 °F) nang mga 10-15 minuto. Haluin paminsan-minsan upang hindi masunog. Sa isang blender, i-blender ang mga almendras hanggang sa maging pino ang paggiling, gamit ang ilang batch. Mag-ingat na huwag itong i-overprocess, dahil magdudulot ito ng paglabas ng mga langis sa mga almendras, kung hindi, hindi gagana ang harina.

Maaaring salain ang anumang malalaking partikulo gamit ang isang salaan. Handa na ang harina!

Ang pag-aalaga sa iyong kalusugan at sa kalusugan ng iyong mga mahal sa buhay nang hindi nililimitahan ang iyong diyeta ay isang realidad na mas madaling makamit kaysa sa iyong inaakala. Maghurno ng masarap at masustansyang mga inihurnong pagkain nang hindi binibilang ang mga calorie.

Mga katulad na recipe