Keto ice cream

Dalawang pangunahing sangkap at ilang minuto lang ng iyong oras ang kailangan mo para magawa ang masarap at nakakapreskong ice cream na ito. Ang paggamit ng sugar substitute ay ginagawa itong isang perpektong panghimagas para sa mga nasa keto diet.

Keto ice cream na may pampatamis - larawan
Nutrisyonal na halaga bawat serving
196 kcal
  • Mga protina: 2.3 gramo
  • Mga Taba: 16 gramo
  • Mga Karbohaydreyt: 10.3 gramo
*Ang nutritional value ay kinakalkula bawat 100g ng mga sangkap
  • Kabuuang oras:
  • Oras sa kusina:
  • Pagiging kumplikado:
    Gagana ito kahit na unang beses mo pa lang itong lutuin. Hindi lang ito ang ulam, kundi sa unang pagkakataon mo pa lang.
  • Bilang ng mga serving: 2
    Kaloriya/Protina/Taba/Karbohaydreyt bawat serving: 670/5.5/70/5.5

Hindi mo kailangan ng ice cream maker o iba pang kumplikadong kagamitan para gawin ito. Kaunting oras lang sa paghahanda, at ang pinakamahirap na bahagi ay ang paghihintay na maluto ang panghimagas! Ang ice cream na ito ay maaaring ihain bilang pang-araw-araw na pagkain o bilang panghimagas sa kapaskuhan.

Maaaring gawin ang keto ice cream gamit ang iba't ibang toppings at additives, kabilang ang mga prutas, berry, nuts, tsokolate, at iba pang sangkap na babagay sa iyong panlasa. Subukan at bigyan ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay ng isang low-carb treat!

Recipe na may mga sunud-sunod na larawan
Keto ice cream na gawa sa cream at pampatamis
Mga sangkap
Mga Serving
Kaloriya/Protina/Taba/Karbohaydreyt bawat serving: 670/5.5/70/5.5
  • Krema 33%
    300 ml
  • Pampatamis
    50 G
  • Banilya
    1 kurot
  • Mga Pecan
    30 G
  • Mababang-karbohaydreyt, walang asukal na tsokolate
    25 G
Paghahanda

Hakbang 1

Ibuhos ang kalahati ng cream sa kawali at idagdag ang kalahati ng pampatamis. Dito resipe Ginagamit ang allulose, isang pampatamis na nag-caramelize at nagpapababa ng asukal sa dugo. Kung hindi mo mahanap ang allulose, maaari kang gumamit ng regular na erythritol o erythritol na hinaluan ng stevia.

Hakbang 2

Pakuluan ang timpla sa mataas na apoy at hayaang kumulo nang mahina sa loob ng ilang minuto, hanggang sa lumapot ito at maging kulay karamelo. Maaari kang magdagdag ng vanilla sa puntong ito, kung nais. Tandaan na lalala ang timpla habang lumalamig ito.

Hakbang 3

Paghaluin ang nagresultang timpla sa natitirang krema at sa natitirang pampatamis. Haluing mabuti hanggang sa lumambot.

Hakbang 4

Idagdag ang mga mani. Ang mga pecan ay perpektong bagay sa caramel ice cream. Maaari kang magdagdag ng anumang iba pang mani na gusto mo, o laktawan nang buo ang hakbang na ito.

Hakbang 5
Keto ice cream na may pampatamis - larawan

Ilipat ang natapos na timpla sa isang lalagyang ligtas ilagay sa freezer. I-freeze nang 2-4 na oras hanggang sa tuluyang tumigas. Palamutian ng tsokolate, kung nais.

Katulad na recipe sa video: Keto Mascarpone Ice Cream

Ipapakita ng awtor ng video recipe na ito ang isang masaya at madaling paraan ng paggawa ng keto ice cream gamit ang mascarpone cheese. Hindi nangangailangan ng maraming oras o pagsisikap ang ice cream na ito. At ang resulta ay isang masarap at masustansyang panghimagas na tiyak na ikalulugod ng lahat ng susubok nito.

Ipapakita nang detalyado ng host ng YouTube channel na "v mozhe ZOZH" ang proseso ng paggawa ng mascarpone ice cream at ibubunyag ang mga sikreto sa paghahanda nito. Sundin ang mga simpleng tagubilin, at siguradong magtatagumpay ka!

Payo

  • Kapag gumagawa ng keto ice cream, maaari kang gumamit ng anumang pampatamis na gusto mo. Maaari mo ring ayusin ang dami ayon sa iyong panlasa.
  • Maaaring iba-iba ang keto treat na ito na may iba't ibang toppings. Ang mga mani at low-carb na tsokolate ang pinakamagandang opsyon. Maaari ka ring magdagdag ng mga berry at prutas.
  • Kung ang iyong recipe ay gumagamit ng mga itlog, siguraduhing ang mga ito ay sariwa hangga't maaari.
  • Maaaring palitan ang fatty animal cream ng krema ng niyog at/o niyog gatasSa ganitong paraan, ang panghimagas ay hindi lamang magiging low-carb, kundi mas mababa rin sa calories dahil sa nabawasang taba.
  • Magdagdag ng 1 kutsarang vodka sa natapos na timpla upang lumikha ng malapot na konsistensya, na magpapadali sa pagsalok. Hindi mo malalasahan ang alkohol sa ice cream.
  • Para maiwasan ang pagbuo ng mga kristal ng yelo sa iyong natapos na ice cream, ilabas ito sa refrigerator nang ilang beses habang nagyeyelo at haluing mabuti gamit ang tinidor o whisk.

Imbakan

Ang natapos na ice cream ay maaaring maiimbak sa freezer sa isang espesyal na lalagyan sa loob ng ilang buwan.

Bago ihain, hayaang nakababad ang panghimagas sa temperatura ng silid sa loob ng 15 minuto o i-microwave sa loob ng 15 segundo.

Kapag natunaw na ang ice cream, hindi na inirerekomenda na i-freeze ito muli.

Tandaan din na ang mga produktong gawa sa gatas ay may posibilidad na maipon ang mga hindi kanais-nais na lasa, kaya panatilihing mahigpit na nakasara ang lalagyan ng ice cream at malayo sa mga pagkaing may matapang na amoy.

Ngayon alam mo na kung paano gumawa ng keto ice cream nang mabilis at madali. sa bahay Gawa sa simple at abot-kayang sangkap. Kung nasubukan mo nang gawin ang napakasarap na pagkain na ito, mangyaring ibahagi ang iyong karanasan sa mga komento.


Mga katulad na recipe
Banana Meringue Roll - Hakbang 13
  • 55 minuto
  • 241.1 kcal
  • 1605
  • 6 na oras at 20 minuto
  • 352.1 kcal
  • 2813
Ice Cream na may Pakwan - Hakbang 7
  • 8 oras
  • 108 kcal
  • 5582
Marmalade na may hiwa ng kahel - larawan
  • 40 minuto
  • 320 kcal
  • 1521
  • 25 minuto
  • 292 kcal
  • 2077
  • 2 oras 20 minuto
  • 272 kcal
  • 8810
Mga kategorya ng resipe
Magdagdag ng komento

Kek na espongha

Mga Cupcake

Marmalade