Klasikong sponge cake na walang itlog
- Mga protina: 14 gramo
- Mga Taba: 2.8 gramo
- Mga Karbohaydreyt: 31.9 gramo
- Kabuuang oras:
-
Pagiging kumplikado:
Madali at diretso lang itong ihanda, ngunit nangangailangan ito ng kaunting karanasan. Hindi lahat ay kayang gawin ito nang tama sa unang pagkakataon.
- Bilang ng mga serving: 1
Ang resipe na ito ay magiging isang tunay na tuklas para sa mga gustong gumawa ng magaan, maaliwalas, at masarap na sponge cake ngunit sa kung anong dahilan ay hindi makagamit ng itlog sa pagluluto. Ang natapos na keyk ay perpektong bagay na ipares sa iba't ibang patong, kaya angkop ito para sa paggawa ng mga patong ng keyk na may iba't ibang uri ng palaman.
-
Kefir500 ml
-
Harina280 G
-
Semolina400 G
-
Asukal300 G
-
Langis ng mirasol200 ml
-
Powder ng pagbe-bake10 G
Pagsamahin ang harina at baking powder. Itabi.
Pagsamahin ang asukal, semolina at kefir.
Ibuhos ang langis ng mirasol.
Haluin gamit ang mixer sa mababang bilis o gamit ang whisk.
Idagdag ang mga sinalang tuyong sangkap sa pinaghalong sangkap.
Haluin gamit ang mixer sa mababang bilis hanggang sa maging makinis.
Ang masa ay lumalabas na medyo makapal at nababanat.
Iwanan ang masa sa loob ng 15 minuto upang hayaang lumaki ang semolina.
Ilagay ang masa sa kawali. Ihurno sa 180 degrees sa loob ng 40 minuto.
Palamigin nang bahagya ang natapos na cake at alisin ito mula sa kawali.
- 2 oras
- 175.8 kcal
- 676
- 50 minuto
- 207 kcal
- 801
- 1 oras 20 minuto
- 191 kcal
- 346
- 1 oras
- 203 kcal
- 3330
- 50 minuto
- 251.5 kcal
- 452
- 1 oras 10 minuto
- 249.9 kcal
- 307
- 1 oras
- 276.6 kcal
- 865
- 1 oras 10 minuto
- 280.9 kcal
- 481