Klasikong keyk na may 6 na itlog
- Mga protina: 10 gramo
- Mga Taba: 7 gramo
- Mga Karbohaydreyt: 23 gramo
- Kabuuang oras:
-
Pagiging kumplikado:
Isang simpleng resipe.
- Bilang ng mga serving: 1
Ito ay isang recipe para sa isang klasikong 6-egg sponge cake. Apat na sangkap lang ang kailangan at kaunting oras lang ang kailangan. Ito ay napaka-eangin, malambot, at butas-butas, kaya perpekto ito para sa iba't ibang uri ng cake. Ang lasa ng sponge cake na ito ay nakapagpapaalala sa mga baked goods na nakasanayan na ng marami sa atin simula pa noong bata pa.
-
Itlog C16 mga piraso
-
Asukal150 G
-
Harinang trigo200 G
-
Powder ng pagbe-bake2 kutsarita
Hatiin ang mga itlog sa isang malalim na lalagyan o mangkok ng panghalo.
Magdagdag ng asukal sa mga itlog.
Talunin ang mga itlog na may asukal hanggang sa maging malambot at magaan ang timpla.
Sa isang hiwalay na mangkok, paghaluin ang harina na may baking powder.
Idagdag ang mga tuyong sangkap sa pinaghalong itlog sa maliliit na bahagi.
Sa bawat oras, maingat ngunit dahan-dahang haluin ang timpla hanggang sa makinis.
Ibuhos ang masa sa isang paunang inihandang anyo.
Gamit ang spatula, pakinisin ang ibabaw ng biskwit.
Ihurno ang sponge cake sa loob ng 35 minuto sa 180 degrees.
Sinusuri namin ang kahandaan gamit ang isang kahoy na tusok.
Hayaang lumamig nang bahagya ang sponge cake sa kawali, pagkatapos ay ilabas ito at hayaang lumamig nang lubusan.
Ang pinalamig na klasikong sponge cake ay handa na para sa karagdagang paggamit. Hiwain ito sa nais na bilang ng mga patong at buuin ang cake.








