Klasikong keyk na espongha ng kefir
Gustung-gusto ng ating mga lola ang paggawa ng kefir sponge cakes. Kung nami-miss mo ang mga sponge cakes noong bata ka pa na gustong-gusto mong lutuin nang walang anumang cream o toppings, ang resipe na ito ay para sa iyo.
- Mga protina: 7 gramo
- Mga Taba: 5 gramo
- Mga Karbohaydreyt: 44 gramo
- Kabuuang oras:
-
Pagiging kumplikado:
Isang simpleng resipe.
- Bilang ng mga serving: 1
Ito ay isang napakasimple at mabilis na recipe ng kefir sponge cake. Kinakailangan lamang nito ang mga sangkap na madaling makuha sa kusina. Malambot, malambot, at mamasa-masa ang sponge cake na ito. Maaari mo itong palamutihan ng icing at ihain kaagad kasama ng tsaa, o gamitin ito upang gumawa ng masarap na cake.
-
Itlog C13 mga piraso
-
Kefir250 ml
-
Harinang trigo320 G
-
Asukal200 G
-
Powder ng pagbe-bake1 kutsara
Hatiin ang mga itlog sa isang malalim na mangkok.
Simulan ang paghahalo ng mga itlog sa katamtamang bilis gamit ang isang panghalo.
Magdagdag ng asukal sa maliliit na bahagi at patuloy na haluin ang timpla hanggang sa lumambot.
Magdagdag ng kefir at talunin ang timpla hanggang sa makinis.
Paghaluin ang harina na may baking powder at ibuhos sa isang salaan sa pinaghalong itlog-kefir.
Haluin nang mabuti ang lahat gamit ang mixer sa mababang bilis hanggang sa maging makinis.
Ibuhos ang masa sa isang paunang inihandang anyo.
Ihurno ang sponge cake sa temperaturang 190 degrees Celsius sa loob ng 30-35 minuto. Suriin kung luto na gamit ang tusok na kahoy.
Iwanan ang natapos na biskwit sa kawali sa loob ng 10 minuto, pagkatapos ay ilabas ito at hayaang lumamig nang lubusan.
Handa na ang malambot at masarap na kefir sponge cake. Panahon na para kainin.
Ito ang teksto pagkatapos ng bloke ng resipe.
- 2 oras 20 minuto
- 358.9 kcal
- 798
- 50 minuto
- 328.1 kcal
- 364
- 1 oras at 15 minuto
- 197 kcal
- 401
- 1 oras
- 266.7 kcal
- 267
- 1 oras
- 111.2 kcal
- 2325
- 25 minuto
- 423.2 kcal
- 485
- 1 oras 20 minuto
- 293.5 kcal
- 529
- 50 minuto
- 281.8 kcal
- 467