Klasikong sponge cake na may mga mani
- Mga protina: 8 gramo
- Mga Taba: 6 gramo
- Mga Karbohaydreyt: 37 gramo
- Kabuuang oras:
-
Pagiging kumplikado:
Isang simpleng resipe.
- Bilang ng mga serving: 1
Ito ay isang klasikong recipe ng nut sponge cake. Nangangailangan lamang ito ng mga sangkap na pinakamadaling makuha at kaunting oras. Maaari mong gamitin ang anumang mani na gusto mo. Ang sponge cake na ito ay gumagawa ng masarap, malambot, at magagandang hiwa ng mga cake.
-
Itlog C14 mga piraso
-
Asin1 kurot
-
Asukal200 G
-
Harinang trigo180 G
-
Powder ng pagbe-bake1 kutsarita
-
Mga mani75 G
-
Gatas30 ml
-
Langis ng mirasol1 kutsara
Ilagay ang mga itlog, asin at asukal sa isang malalim na mangkok o mangkok ng panghalo.
Haluin ang mga sangkap sa pinakamataas na bilis ng panghalo sa loob ng 10-15 minuto. Dapat maging malambot at puti ang timpla.
Sa isang hiwalay na lalagyan, paghaluin ang sinalang harina na may baking powder.
Patuyuin ang mga mani sa loob ng ilang minuto sa isang tuyong kawali.
Kapag lumamig na ang mga mani, ilipat ang mga ito sa isang bag at durugin gamit ang rolling pin.
Idagdag ang dinurog na mani sa pinaghalong itlog.
Haluin nang mabuti ang timpla upang ang mga mani ay pantay na maipamahagi dito.
Magdagdag ng harina sa dalawang yugto.
Sa bawat oras, haluin ang timpla hanggang sa maging makinis.
Ibuhos ang gatas, langis ng gulay at ihalo muli ang timpla.
Ibuhos ang masa sa isang paunang inihandang anyo.
Ihurno ang nut sponge cake sa loob ng 40-45 minuto sa 180 degrees Celsius. Subukan kung luto gamit ang tusok na kahoy.
Palamigin nang mabuti ang sponge cake.
Pagkatapos ay hinahati namin ito sa mga layer at maaari nang simulan ang pag-assemble ng cake.








