Klasikong keyk na espongha ng Genoise
- Mga protina: 8.2 gramo
- Mga Taba: 5.5 gramo
- Mga Karbohaydreyt: 45.6 gramo
- Kabuuang oras:
-
Pagiging kumplikado:
Madali at diretso lang itong ihanda, ngunit nangangailangan ito ng kaunting karanasan. Hindi lahat ay kayang gawin ito nang tama sa unang pagkakataon.
- Bilang ng mga serving: 1
Isang karaniwang bersyon ng panghimagas, na orihinal na naisip ng mga Pranses. Kung naghahanap ka ng balanseng sponge cake na walang anumang sobra, ang resipe na ito ay para sa iyo.
-
Almirol40 G
-
Itlog C16 mga piraso
-
Harina140 G
-
Mantikilya80 G
-
Katas ng banilya10 G
Idagdag ang mga itlog at asukal sa mangkok ng panghalo at i-on sa mababang bilis.
Idagdag ang cornstarch at vanilla extract sa pinaghalong itlog.
I-on ang mixer sa pinakamataas na bilis hanggang sa mabuo ang isang malambot at mahangin na masa.
I-on ang mababang bilis at dahan-dahang idagdag ang harina gamit ang isang kutsara, at ibuhos din ang tinunaw na mantikilya.
Talunin ang masa hanggang sa maging makinis at magaan ang pagkakapare-pareho.
Ibuhos ang batter sa mga molde at ihurno sa preheated oven sa 175 degrees Celsius sa loob ng 40-45 minuto. Pana-panahong suriin ang pagkaluto ng cake gamit ang toothpick.
Handa na ang ulam!
- 1 oras 20 minuto
- 293.5 kcal
- 529
- 1 oras
- 276.6 kcal
- 865
- 1 oras
- 203 kcal
- 3330
- 55 minuto
- 183 kcal
- 567
- 1 oras 20 minuto
- 1053 kcal
- 311
- 50 minuto
- 328.1 kcal
- 364
- 45 minuto
- 210.2 kcal
- 745
- 1 oras 30 minuto
- 154.3 kcal
- 449