Tsvetaevsky Apple Pie na may Sour Cream Filling: Isang Klasikong Recipe + 10 Hakbang-hakbang na Larawan

Ang apple charlotte na istilong Tsvetaeva ay isang kakaibang pagkain na medyo kahawig ng isang keyk. Napakadali at mabilis itong ihanda. Ang resulta ay tunay na kasiya-siya. Ang pino at mabangong panghimagas na ito ay natutunaw sa iyong bibig, kaya't imposibleng pigilan ang isa pang kagat.

Nutrisyonal na halaga bawat serving

216.7 kcal

Mga protina: 2.8 gramo
Mga Taba: 10.2 gramo
Mga Karbohaydreyt: 28.4 gramo

*Ang nutritional value ay kinakalkula bawat 100g ng mga sangkap

Kabuuang oras: 1 oras 30 minuto
Oras sa kusina: 20 minuto
Pagiging kumplikado:

Isang simpleng resipe.
Bilang ng mga serving: 8

Ngayon ay magluluto tayo Apple charlotte ni TsvetaevaTinawag itong panghimagas dahil unang inihanda ito ng pamilyang Tsvetaev. At ang mga may-akda nito jellied pie Naniniwala ang magkapatid na Anastasia at Marina na ito ay talagang kahanga-hanga dahil sa sopistikadong hitsura at kakaibang lasa nito.

Apple Pie ni Marina Tsvetaeva ay lubhang popular. Salamat sa hakbang-hakbang na resipe Kahit sino ay maaaring gumawa muli ng ulam na ito. Ang pinakamaganda pa rito ay kakaunti lang ang mga sangkap na kailangan, na madaling mahanap sa kahit anong tindahan.

Recipe na may mga sunud-sunod na larawan

Mga sangkap

Mga Serving

Masa

Harina

160 G
Powder ng pagbe-bake

1 kutsarita
Mantikilya

100 G
Maasim na krema

2 kutsara
Asin

1 kurot

Krema

Maasim na krema

200 G
Asukal

200 G
Itlog C1

1 mga piraso
Harina

330 G
Mansanas

5 mga piraso

Paghahanda

Hakbang 1

Pagsamahin ang harina na may asin, baking powder at igisa.

Hakbang 2

Tunawin ang mantikilya. Maaari mo itong gawin sa double boiler o microwave. Idagdag ang sour cream at haluin hanggang sa lumambot.

Hakbang 3

Idagdag ang creamy sour cream mixture sa harina at masahin hanggang maging elastic dough. Balutin ang masa sa plastic wrap at ilagay sa refrigerator sa loob ng 20 minuto. Dahil dito, bahagyang umalsa ito.

Hakbang 4

Talunin ang itlog at idagdag ito sa sour cream. Haluin ang lahat hanggang sa maging makinis.

Hakbang 5

Idagdag ang asukal sa timpla at haluin hanggang matunaw ang asukal. Sunod, unti-unting haluin ang harina. Ito ay magpapalapot sa krema.

Hakbang 6

Hugasan, balatan, at tanggalin ang buto sa mga mansanas. Hiwain ang mga ito sa maliliit na hiwa. Para hindi mangitlog ang mga mansanas, budburan ng katas ng lemon.

Hakbang 7

Lagyan ng mantekilya ang baking pan at maglagay ng isang sheet ng parchment paper sa ilalim para mas madaling matanggal ang pie.

Hakbang 8

Ikalat ang masa sa ilalim ng kawali, na bumubuo ng mga gilid na 3 cm ang taas.

Hakbang 9

Ilagay ang mga mansanas sa ibabaw ng masa at ibuhos ang cream sa mga ito.

Hakbang 10

Ilagay ang charlotte sa preheated oven sa 180°C sa loob ng 50 minuto. Pagkatapos, alisin ito, hayaang lumamig, at pagkatapos ay alisin ito sa kawali. Handa na ang masarap na panghimagas na ito!

Isang katulad na recipe ng video: Tsvetaevsky Apple Pie na may Sour Cream Filling

Apple Pie ni Akhmatova Ang marangyang panghimagas na ito ay perpekto para sa anumang okasyon. Ito ay magiging isang tunay na tampok ng gabi, na nakikilala hindi lamang sa kakaibang hitsura nito kundi pati na rin sa hindi mailalarawang lasa nito.

Napakadali lang gawin ang charlotte na ito. Kailangan mo lang ng isang subok na at totoong recipe. Ibinahagi ito ng awtor ng channel na "Yuliya Small". Sa kanyang video, ipinaliwanag niya ang lahat ng masalimuot na proseso ng paggawa ng apple pie. Subukang mag-bake gamit ang video recipe na ito. Tiyak na magtatagumpay ka!

Ano ang kasama sa panghimagas?

Ang apple pie ay perpektong ihain sa isang tasa ng mainit na tsaa o kape. Ang inumin ay lalong nagpapaganda sa lasa ng panghimagas, kaya naman ito ay tunay na kakaiba. Kung gusto mong magdagdag ng dagdag na tamis sa charlotte, huwag mag-atubiling budburan ito ng powdered sugar. Mapapaganda nito hindi lamang ang lasa kundi pati na rin ang hitsura ng panghimagas.

Ang isang hiwa ng apple pie ay bagay na bagay sa isang scoop ng creamy ice cream. Ang kombinasyong ito ay lalong patok sa mga bata, na gustong-gusto ang malamig na panghimagas na ito. Maaaring ihain ang isang baso ng malamig na gatas kasama ng charlotte at ice cream na ito.

Tiyak na mapapahanga ng Tsvetaevsky apple pie ang lahat ng iyong mga bisita at pamilya. Kaya, sige na at gawin mo na, at siguraduhing ibahagi sa akin ang iyong mga resulta sa mga komento!

Mga katulad na recipe