Klasikong keyk na espongha ng Lenten
- Mga protina: 4.7 gramo
- Mga Taba: 14.8 gramo
- Mga Karbohaydreyt: 56 gramo
- Kabuuang oras:
-
Pagiging kumplikado:
Madali at diretso lang itong ihanda, ngunit nangangailangan ito ng kaunting karanasan. Hindi lahat ay kayang gawin ito nang tama sa unang pagkakataon.
- Bilang ng mga serving: 1
Ang klasikong resipe na ito para sa Lenten sponge cake ay isang mahusay na alternatibo sa mga tradisyonal na cake na gawa sa itlog. Bagama't wala itong mantikilya, gatas, o itlog, ito ay malambot, malambot, at mahangin. Ang sponge cake na ito ay perpekto bilang base para sa isang cake, at sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga mani o berry sa masa, perpekto ito para sa isang tea party sa kapaskuhan o isang kaaya-ayang pagtitipon ng pamilya. Ang resipe na ito ay gumagamit ng niyog bilang palaman, ngunit maaari mo itong palitan ng mga mani o iba pang sangkap na iyong mapipili.
-
Langis ng mirasol100 ml
-
Tubig na mineral250 ml
-
Asukal180 G
-
Harina300 G
-
Powder ng pagbe-bake1 kutsarita
-
Soda0.5 kutsarita
-
Asin1 kurot
-
Lemon zest1 mga piraso
-
Katas ng lemon2 kutsarita
-
Asukal na banilya8 G
-
Mga tipak ng niyog80 G
Sinusukat namin ang kinakailangang dami ng mga sangkap.
Pagsamahin ang lahat ng tuyong sangkap maliban sa asukal: harina, asin, soda, baking powder, coconut flakes.
Sa isang hiwalay na lalagyan, pagsamahin ang mineral na tubig na may asukal at ihalo gamit ang isang whisk.
Ibuhos ang langis ng mirasol.
Tumutulo kami ng katas ng kahel.
Magdagdag ng hiwa ng lemon.
Pagsamahin ang mga tuyong at likidong timpla. Magdagdag ng katas ng lemon.
Haluin gamit ang isang whisk.
Ibuhos ang masa sa kawali. Budburan ng hiniwang almendras kung nais.
Ilagay sa isang preheated oven. Lutuin sa 180 degrees Celsius sa loob ng 45-50 minuto.
Hayaang lumamig nang bahagya ang sponge cake sa kawali, pagkatapos ay alisin ito at palamigin nang lubusan. Handa na ang Lenten cake para sa tsaa!
- 1 oras 10 minuto
- 178 kcal
- 1872
- 50 minuto
- 251.5 kcal
- 452
- 1 oras 30 minuto
- 154.3 kcal
- 449
- 1 oras
- 276.6 kcal
- 865
- 1 oras 30 minuto
- 121.2 kcal
- 438
- 1 oras 20 minuto
- 321 kcal
- 350
- 1 oras 30 minuto
- 281.3 kcal
- 662
- 1 oras 50 minuto
- 281.3 kcal
- 727